Першая французская дыета была вынайдзенай медыкам Мішэлем Монтиньяком, ён прапаноўваў ёсць толькі тыя прадукты, у якіх нізкі глікемічны індэкс . Сёння распрацавана некалькі відаў дыет ад францужанак: ад класічнай да прафесійнай для манекеншчыц.
Французская дыета для пахудання
Французская дыета ўключае толькі нізкакаларыйныя прадукты, ужываць дазваляецца да 1400 кілакалорый у суткі. Якая лепшая французская дыета - вызначыцца складана, кожная жанчына выбірае з усіх варыянтаў самую аптымальную, паколькі абмежаванне - не ў колькасці, а каларыйнасці. Галоўныя прынцыпы дыеты ад францужанак:
- Строгае захаванне меню.
- Перажоўваць ежу трэба вельмі павольна.
- За 15 хвілін да ежы выпіць шклянку вады.
- Прыбраць з рацыёну спецыі.
Выдатна сябе зарэкамендавала французская ачышчальная дыета на тыдзень, пры якой вельмі важна ўжываць да двух літраў вады. Метад нескладаны:
- Першыя трое сутак - капусны салата з адварной бураком, свежай морквай, цыбулінай і аліўкавым алеем. У суткі трэба спажыць 1,5 кіло такога стравы.
- Наступныя трое сутак - толькі вавёркі. Раніцай - яблыкі і яйкі, на ланч - парная рыба, абед - адварной рыс з аліўкавым алеем. Увечары - сподак тварагу.
- У заключны дзень - толькі кефір, выпіць паўтара літра.
Класічная французская дыета
Французская дыета для пахудання меню выбудоўвае на сем сутак. Мяса, каўбаса і рыба ўжываецца выключна ў адварным выглядзе, выбіраюць толькі нятлустыя гатункі і ўсе порцыі налічваюць па сто грамаў. Салата запраўляюць толькі раслінным алеем у невялікіх колькасцях і мінімумам солі. Кавы і зялёны чай рыхтуюць без дадання цукру.
1-ы дзень:
- Сняданак. Натуральны кавы і тост з жытняга хлеба.
- Абед. Салата з аднаго памідора, двух яек і лісця салаты.
- Вячэру. Адварное мяса (150 г), лісце салаты.
2-й дзень:
- Сняданак. Кава з кавалачкам жытняга хлеба.
- Абед. Адварное мяса нятлусты гатункаў (150-200 г) з таматамі і агуркамі.
- Вячэру. Пара яек, звараных укрутую, салата з зеляніны (па гусце), зялёны чай.
3-й дзень:
- Сняданак. Кава, лустачку хлеба.
- Абед. Падсмажаная моркву, тамат і мандарын.
- Вячэру. Салата: вараная каўбаса, пара адварных яек і салатныя лісты.
4-ы дзень:
- Сняданак. Кава і хлеб.
- Абед. Порцыя цвёрдага сыру, адварное яйка, цёртая морква, запраўленая алеем.
- Вячэру. Садавіна з кефірам.
5-ы дзень:
- Сняданак. Цёртая свежая моркву, запраўленая сокам цытрыны, адно яйка ўсмятку.
- Абед. Тамат, рыбную страва.
- Вячэру. Порцыя адварнога мяса і шклянку кефіру.
6-ы дзень:
- Сняданак. Кава з тостам.
- Абед. Адварная кураціна і лісце салаты.
- Вячэру. Адварное мяса і фрукт на выбар (акрамя банана і вінаграда).
7-ы дзень:
- Сняданак. Зялёны чай з тостам.
- Абед. Мяса труса, адзін апельсін.
- Вячэру. Вараная каўбаса з агароднінным салатай.
Французская дыета Мадлен жэсту
Шмат прыхільнікаў набыла вядомая французская дыета Мадлен жэсту, пачынаць працэс трэба ў выходныя, тады лягчэй перабудавацца арганізму, і спакус нашмат менш. Такая французская дыета напярэдадні лета дапаможа выдатна падцягнуць фігуру. Агульны расклад такі:
- Субота. З раніцы выпіць да полулітра негазаванай вады, каб узбадзёрыць арганізм. Праз 60 хвілін - шклянку соку грэйпфрута, на падвячорак - кавалачак курыцы. Абедаць - булёнам з гародніны, порцыю падзяліць на тры часткі, гароднінай павячэраць.
- Нядзелю. Выпіць за дзень да 1,5 літра вады, 500 грам грейпфрутового соку за пару заходаў, можна малака з карыцай і мёдам. Вячэраць рыбай на пару.
- У будні. Пачаць дзень са шклянкі вады з лімонам, праз паўгадзіны - шклянку грейпфрутового соку . Яшчэ праз дваццаць хвілін дазваляецца выпіць несалодкі какавы. У абед - гародніна, пятрушка, кроп, салата, апельсіны, тварог. Вячэру - кураціна ці рыба з гароднінай. Перад сном дазваляецца ёгурт.
Дыета французскіх манекеншчыц
Дыета французскіх мадэляў ўключае некалькі рацыёнаў, яны мала адрозніваюцца. Вячэраць - да 6 гадзін вечара. Порции- па сто грам, адварныя рыбныя і мясныя стравы, гародніны - па 150, сыру - па 50 грам. У перапынках дазваляецца «забіць» голад сокам або булёнам з гародніны. Рацыён можа быць адным з прадстаўленых ніжэй.
варыянт №1
- Сняданак. Яйка, лустачку вяндліны, ёгурт, чай ці кава.
- Абед. Луковый суп, сухарыкі, агародніннай мікс.
- Вячэру. Лустачкі мяса, сыру, шклянку кефіру.
Вариант№2
- Сняданак. Цытрусавыя, хлеб з вотруб'ем, чай.
- Абед. Крэветкі, мяса, ёгурт.
- Вячэру. Каляровая капуста, соус з соі, хлеб з вотруб'я, чай ці кава.
Вариант№3
- Сняданак. Вяндліна, тварожная маса, чай ці кава.
- Абед. Грыбы з маслам з алівак, ківі.
- Вячэру. Рыбную страва, кефір.
Вариант№4
- Сняданак. Мюслі, сок, банан.
- Абед. Яйка, акунь, прыгатаваны з абсмажанай цыбуляй.
- Вячэру. Агародніннай салата, тушаная фасолю, зеляніна.
Французская дыета - сыр і віно
Сваіх прыхільнікаў знайшла і французская дыета з віном. Хоць алкаголь падчас абмежавання ежы забаронены, чырвонае віно лічыцца ідэальным для пахудання. Аптымальнае спалучэнне віна з цвёрдым сырам, порцыя - 120 г. Сцісла аб рацыёне французскай алкагольнай дыеты:
- Раніцай - сыр, кавалачак пшанічнага хлеба, келіх віна.
- Днём - сыр, два тоста, віно.
- Увечары - порцыя, аналагічная абеду.
Французская бялковая дыета
Французская бялковая дыета для пахудання патрабуе цалкам прыбраць салёнае, прыправы, мучное, прымаць да 2 літраў вадкасці: гарбаты або адвараў з травы. На чым будуецца штодзённае меню:
- Цвёрды сыр і тварожная маса.
- Тушеные, альбо запечанае мяса.
- Садавіна і гародніна.
- Яйкі - да трох у суткі.
- Сухарыкі.
Французская бессалявая дыета
На бессалявой дыеце ўтрымліваюцца далёка не ўсе, таму што нясмачная ежа выклікае агіду. Вячэру - не пазней за 6 вечара. Порцыі варанага мясной або рыбнай стравы - па 150 г. Самая вядомая бессалявая дыета францужанак ўключае:
- Раніцай - кава альбо зялёны чай па раніцах.
- У абед - порцыя мяса з агароднінным салатай.
- На вячэру - яйкі ў спалучэнні з:
- ліставым салатай;
- памідорамі;
- морквай;
- мясам.
Французская одуванчиковая дыета
Самай арыгінальнай называюць одуванчиковую дыету. Французы ўпэўненыя: яна моцна паляпшае патэнцыю і лібіда, з чым згаджаюцца і медыкі. Трымаць такі рацыён можна ад 7 да 10 дзён. Французская дыета меню прадугледжвае такое (набор страў на дзень):
- Салата. Лісце дзьмухаўца памыць, здрабніць, далучыць алей з алівак і зеляніна.
- Бялковы салата. Лісце дзьмухаўца вымачыць паўгадзіны ў прахалоднай вадзе з соллю, здрабніць, увесці адварное яйка, зялёны лук і агурок. Плюс алей або ёгурт.
- Пюрэ. Лісце дзьмухаўца, пакуль не стануць мяккімі, сунуць у блендер, плюс яйка, рэпчаты лук, часнык і шпінат.
- Суп. Лісце дзьмухаўца праварыць дзве хвіліны, дадаць паўшклянкі любы крупы, бульбу, цыбулю, брусельскую капусту, нішчымнае алей і праварыць яшчэ 15 хвілін.
- Кактэйль. Лісце пракруціць ў блендере, развесці шклянкай кефіру, дазваляецца соль ці салодкі сіроп.