Шукаеце рэцэпт торта, які ўпрыгожыў бы святочны стол? Або хочаце папесціць сябе салодкім да вячэрняга гарбаты? У абодвух выпадках рэкамендуем звярнуць увагу на рэцэпты тартоў з ананасамі - смачна, проста і вельмі прыгожа.
Сметанный торт з кансерваванай ананасамі
інгрэдыенты:
- мука - 1 ½ арт .;
- цукар - 1 ст .;
- смятана (не тоўстая) - 500 г;
- яйкі - 5 шт .;
- сода - на кончыку нажа;
- цукровая пудра - 1ст .;
- какава-парашок - 3 ст. лыжкі;
- кансерваваныя ананасы - 1 слоік.
падрыхтоўка
Пачнем падрыхтоўка з бісквіта. Яйкі ўзбіваем з цукрам дабяла. У атрыманую яечную сумесь дадаем просеянную з содай муку і старанна ўсё змешваем. Дзелім цеста на 2 паловы: адну выліваем у форму для выпечкі без дабавак, іншую - змешваем з какава-парашком. Абедзве часткі тэсту выпякаем пры 180 градусах 20 хвілін.
Зараз зоймемся сметанным крэмам : цукровую пудру змешваем са смятанай. Аматары тварагу могуць дадаць у крэм тварогавую масу , тварогавы торт з ананасамі - ласунак не менш смачнае. Частка крэму адкладаем - ён пойдзе на ўпрыгожванне, а другую частку змешваем з ананасамі.
Бісквіт без дабавак прамакаюць сокам з-пад ананасаў, а шакаладны бісквіт астуджаюць і ламаем на кавалачкі, пасля чаго змешваем са сметанным крэмам. Атрыманую шакаладную масу ўкладваем-над белага коржа горкай і паліваем рэшткамі крэму без ананаса. Ўпрыгожыць бісквітны торт з ананасамі можна пры дапамозе шакаладнай глазуры. Гатовае ласунак павінна пастаяць у халадзільніку не менш за 6 гадзін.
Торт без выпечкі з ананасамі
інгрэдыенты:
- кансерваваныя персікі - 1 слоік;
- кансерваваныя ананасы -1 банка;
- печыва - 300 г;
- сметанковае масла - 100 г;
- сметанковы сыр - 400 г;
- цукровая пудра - 1/4 ст .;
- ванільны экстракт - па гусце;
- узбітыя сліўкі - для ўпрыгожвання.
падрыхтоўка
Печыва перамолвае ў дробку і змешваем з распаленым сметанковым алеем і ванільным экстрактам да адукацыі тестоподобной масы.
Зараз пераходзім да начыння. Сметанковы сыр ўзбіваем з цукровай пудрай. Калі маса атрымліваецца занадта шчыльнай - развядзіце яе сіропам, пакінутым з-пад садавіны. Цяпер ўводзім ў тварогавую масу узбітыя сліўкі, каб зрабіць яе поле паветранай. Ўкладваем начынне на застылы корж, разраўноўваюць, даем астыць 30 хвілін. На застылы торт ўкладваем кавалачкі ананасаў і персікаў і зноў даем пастаяць яшчэ паўгадзіны.