Тарцілы з курыцай непазбежна асацыюецца з каларытнай мексіканскай кухняй. Кукурузная аладка з начыннем фантастычна смачная, кантрасная і дае велізарны выбар спадарожных кампанентаў. Закуска хутка рыхтуецца і можа падавацца асобна, альбо ў суправаджэнні класічных агароднінных соусаў - сальсы і гуакамоле.
Рэцэпт тартыльі ў хатніх умовах з курыцай
Тарцілы з курыцай - рэцэпт, які дапаможа кожнай гаспадыні без асаблівых клопатаў падаць да стала традыцыйнае мексіканскае страва. Закуска падкупляе сваёй прастатой, паколькі ў аладку, акрамя курынага мяса, можна загарнуць усё, што заўгодна. Галоўнае - выканаць смакавай баланс і не дадаваць шмат соусаў, каб не размачыць Тарціле.
інгрэдыенты:
- Тарцілы - 3 шт .;
- філе - 250 г;
- сок лайма - 20 мл;
- смятана - 120 г;
- парашок кары - 10 г;
- зялёны лук - жменю;
- зубок часныку - 2 шт .;
- ёгурт - 40 мл;
- алей - 30 мл.
падрыхтоўка
- Часнык і лук абсмажце ў алеі, дадайце кары і кавалачкі курыцы.
- Праз 3 хвіліны увядзіце смятану і сок лайма.
- Рыхтуйце яшчэ пару хвілін.
- Пікантная начынне для Тарцілы з курыцай выкладваецца на прогретые аладкі і паліваецца ёгуртам.
Тарцілы з курыцай і гароднінай - рэцэпт
Тарцілы з курыцай і гароднінай - выдатны спосаб падачы паўнавартаснага абеду. Бо ў хрумсткай ляпёшцы кампактна размясцілася ўсё, што трэба для сытнай трапезы: курынае мяса, гародніна, зеляніна і духмяны соус. Акрамя хуткаснага падрыхтоўкі, закуска зручная ў падачы і можа знаходзіцца пад рукой на працягу працоўнага дня.
інгрэдыенты:
- Тарцілы - 2 шт .;
- курыная грудка - 250 г;
- таматы - 1 шт .;
- салодкі перац - 1 шт .;
- ліст салаты - 4 шт .;
- смятана - 150 г;
- таматавы соус - 60 г;
- зубок часныку - 2 шт .;
- молаты перац чылі - 1/2 ч. лыжкі.
падрыхтоўка
- Курыную грудку абсмажце.
- Змяшайце часнык, смятану і чылі.
- Прогретые трацілам вышмаруйце змятаў запраўкай, абкладзеце салата, кавалачкі курыцы, перац і таматы. Згарніце.
- Тарцілы з курыцай падаецца з таматавай падліўкай.
Тарцілы з курыцай і сырам
Рэцэпт тартыльі з курыцай і сырам за доўгі час існавання еўрапеізаваць і набыў новыя смакавыя адценні. Выкарыстанне мяккай крэмавай сырнай масы ў якасці начыння - свежа і сучасна. Падрыхтоўка такога падліўкі не адбярэ шмат часу: варта прагрэць смятану, дадаць сыр, муку і давесці масу да вязкай эластычнай кансістэнцыі.
інгрэдыенты:
- Тарцілы - 2 шт .;
- філе - 1 шт .;
- лісце шпінату - жменю;
- зубок часныку - 2 шт .;
- кетчуп - 20 г;
- смятана - 100 г;
- сыр - 55 г;
- мука - 40 г.
падрыхтоўка
- Курынае філе нарэжце і абсмажце з часнаком.
- Смятану прагрэйце, дадайце цёрты сыр і муку і стамляеце да глейкасці.
- Нашмаруйце тартыльі кетчупам і сырнай масай, пакладзеце лісце шпінату, курыцу. Згарніце.
Тарцілы з курыцай і грыбамі
Аладкі з курыцай можна начыняць рознымі кампанентамі, паколькі мяса прэсна на густ і выдатна гармануе з многімі прадуктамі. Традыцыйная мексіканская закуска вельмі вострая, што даспадобы далёка не кожнаму, але з даданнем грыбоў, густ мякчэе. Страва, адаптаванае пад хатнюю кухню, парадуе прастатой і даступнасцю.
інгрэдыенты:
- філе - 450 г;
- Тарцілы - 6 шт .;
- шампіньёны - 250 г;
- сыр - 150 г;
- маянэз - 100 г;
- лук - 1 шт .;
- смятана - 100 г.
падрыхтоўка
- Грыбы, лук і філе абсмажце.
- Вышмаруйце тартыльі маянэзам, пакладзеце курыцу, грыбы і сыр.
- Тарцілы грыбная з курыцай згортваецца рулетам і падаецца са смятанай.
Тарцілы бульбяная з курыцай
Бульбяная аладка з курыцай і сырам - іспанская Тарцілы, якая прадстаўляе нешта сярэдняе паміж амлетам і запяканку. Аснова закускі - тонкія лустачкі бульбы, абсмаленыя на патэльні. Страва дапаўняецца самымі рознымі кампанентамі. Курынае мяса і сыр выдатна спалучаюцца з бульбай і перададуць стравы сваю сакавітасць і водар.
інгрэдыенты:
- бульба - 2 шт .;
- яйка - 3 шт .;
- курыная грудка - 200 г;
- сыр - 60 г;
- лук - 1 шт .;
- алей - 40 мл.
падрыхтоўка
- Філе адварыце і нарэжце.
- Бульба і лук нашаткуйце і абсмажце.
- Перакладзеце ў ёмістасць, дадайце філе і ўзбітыя яйкі.
- Тарцілы бульбяная з курыцай абсмажваецца на патэльні з двух бакоў і пасыпаецца сырам.
Тарцілы з вэнджанай курыцай
Тарцілы з курыцай ў хатніх умовах стане хуткай заменай шкоднаму фастфуд, калі выкарыстоўваць якасныя прадукты, якія не патрабуюць тэрмаапрацоўкі. Выдатны варыянт - вэнджаная курыная грудка са свежымі гароднінай. Стварэнне закускі не адбярэ шмат сіл: трэба напоўніць аладку соусам, начыннем і, згарнуўшы, прагрэць на патэльні.
інгрэдыенты:
- Тарцілы - 2 шт .;
- вэнджаная грудка - 150 г;
- капуста - 70 г;
- сыр - 50 г;
- маянэз - 50 г;
- лук - 1/2 шт .;
- памідор - 1 шт.
падрыхтоўка
- Капусту, цыбулю і памідоры нашаткуйце.
- Нарэжце вэнджаную грудку.
- Тартыльі вышмаруйце маянэзам, выкладзеце сыр, гародніна і курыцу. Згарніце.
- Тарцілы з курыцай выграваецца на патэльні да мяккасці сыру.
Тарцілы з курыцай і памідорамі
Мексіканская праснак з курыцай - незвычайна смачная ежа, з якой можна пачаць або працягнуць дзень. У адрозненне ад іншых хуткіх закусак, яна пажыўная, сытная і карысная, паколькі складаецца з натуральных прадуктаў. Сакавітае курынае філе, саспелыя таматы і востры соус з вяршкоў і ёгурта, нададуць традыцыйнага каларыту, але не дададуць калорый.
інгрэдыенты:
- філе - 500 г;
- Тарцілы - 4 шт .;
- лісце салаты - 4 шт .;
- сыр - 150 г;
- памідор - 2 шт .;
- марынаваны перац чылі - 40 г;
- ёгурт -120 мл;
- сліўкі - 60 г.
падрыхтоўка
- Ўзбіце ў блендере перац, маянэз, вяршкі і ёгурт.
- Філе абсмажце.
- Памідор тонкай нарэжце.
- Выкладзеце на аладку сыр, лісце салаты, курыцу і памідоры.
- Мексіканская Тарцілы з курыцай адрозніваецца вастрынёй, таму паліце начынне пякучым соўсам.
Тарцілы з курыцай і фасоллю - рэцэпт
Хатняя Тарцілы з курыцай ператворыцца ў папулярнае мексіканскае буррито , калі пад рукой знойдзецца нарыхтоўка кансерваванай фасолі і таматавы соус. Страва з «агеньчыкам» прыйдзе на выручку асабліва занятым гаспадыням, паколькі хутка рыхтуецца і не патрабуе дарагіх кампанентаў. Галоўнае - багацце вострай начыння і падача ў цёплым выглядзе.
інгрэдыенты:
- філе - 450 г;
- Тарцілы - 4 шт .;
- кансерваваная чырвоная фасоль - 280 г;
- лук - 1 шт .;
- таматавы соус - 100 г;
- зубок часныку - 4 шт.
падрыхтоўка
- Кавалачкі курыцы абсмажце.
- Потым лук, фасолю і часнык ў таматным соусе.
- Загарніце курыцу з фасоллю ў тартыльі.
Рол-Тарцілы з курыцай - рэцэпт
Рол-Тарцілы з курыцай - аб'ядноўвае мексіканскія і азіяцкія гастранамічныя традыцыі. Апошнія - славяцца мініяцюрнай падачай і мяккім густам. Падрыхтоўка проста і немудрагеліста: тартыльі начыняюць, згортваюцца ў рулет, наразаюцца роўнымі сегментамі і, па жаданні, выграваюцца на патэльні або сервіруюць лядоўнямі.
інгрэдыенты:
- філе - 1 шт .;
- Тарцілы - 2 шт .;
- агурок - 1 шт .;
- памідор - 1 шт .;
- ліст салаты - 2 шт .;
- казіны сыр - 40 г;
- гарчыца - 50 г.
падрыхтоўка
- Курынае філе адварыце.
- Гародніна нарэжце кубікамі.
- Вышмаруйце Тарціле гарчыцай, выкладзеце ліст салаты, гародніна курыцу і сыр.
- Згарніце аладку у рулет і нарэжце сегментамі.