Сухарыкі ў духоўцы

Сухарыкі ў духоўцы - не толькі выдатны самастойны снэкаў пад лёгкі алкаголь або проста так, але і ўніверсальнае дадатак для халодных закусак і гарачых першых страў. Купляць крамныя сухарыкі, якія мільгаюць літарамі «Е» на пакаванні няма патрэбы, бо высушыць хлеб са спецыямі можна цалкам без праблем, узброіўшыся толькі хатняй духоўкай.

Сухарыкі з чорнага хлеба ў духоўцы

Пачаць, як звычайна, прапануем з базавага класічнага рэцэпту сухарыкаў, якія рыхтуюцца з цёмнага хлеба з даданнем базавага мінімуму спецый ў выглядзе солі і перцу.

Ніякага спісу інгрэдыентаў запамінаць ня трэба, дастаткова проста нарэзаць чорны хлеб на невялікія лустачкі, а потым паліць гэтыя лустачкі раслінным або распаленым сметанковым алеем і добра змяшаць. Дзякуючы пакрыццю з масла сухарыкі выйдуць храбусткімі пасля запякання. Змесціце бляху з выкладзенымі ў адзін пласт кавалачкамі хлеба ў духоўку і выпякайце 12 хвілін пры 200 градусах, перагортваючы па сканчэнні паловы часу. Запраўце гарачыя сухарыкі да спадобы.

Чесночным сухарыкі ў духоўцы - рэцэпт

Для таго, каб надаць сухарыкамі чесночный густ, але пазбавіць сябе ад паглынання прыгарэлым кавалачкаў свежага часныку, можна выкарыстоўваць яго высушаны і расцёрты ў парашок аналаг.

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Падзяліце бохан белага хлеба на кубікі сярэдняга памеру. У дадзеным рэцэпце як раз лепш за ўсё выкарыстоўваць хлеб не першай свежасці. Паліце ​​кубікі хлеба маслам, пасыпце сушеным часнаком і шчодрай шчопанню солі, пасля чаго размяркуеце на блясе. Запякайце сухарыкі пры 180 градусах каля 12 хвілін, але сочыце за імі, паколькі час падрыхтоўкі наўпрост вызначаецца памерам хлебных кавалачкаў.

Сухарыкі з белага хлеба ў духоўцы

Каб атрымліваць больш складаныя густы, варта выкарыстоўваць некалькі розных відаў спецый. Ідэю аднаго з спалучэнняў мы як раз апішам ніжэй.

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Кубікі белага хлеба змесціце ў глыбокую посуд. Асобна змяшайце спецыі з спісу. Паліце ​​хлеб маслам, змяшайце і толькі затым усыпаць сумесь спецый і дадавайце соль (каб лепш прыліпла). Размеркаваўшы кавалачкі па пергамене, адпраўце іх подрумяниваться пры 200 градусах.

Хатнія сырныя сухарыкі ў духоўцы

Гэтыя сухарыкі нагадваюць невялікія бутэрброды з сырам, якія пасля высушвання становяцца ідэальным дадаткам да супаў або кампаніяй да падліўцы-дып.

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Падзяліце багет на роўныя лустачкі і вышмаруйце кожны распаленым алеем з абодвух бакоў. Злучыце сушеный лук з часныком і пятрушкай, а затым запраўце гэтай сумессю хлебныя кавалачкі з абодвух бакоў. На адну з бакоў высыпце невялікая колькасць цёртага сыру, пасля чаго пастаўце усё пад грыль да скарыначкі з абодвух бакоў.

Як прыгатаваць сухарыкі ў духоўцы?

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Падпаліце ​​алей і змяшайце яго з добра здробненымі свежымі травамі. На тоставы хлеб выкладзеце лустачкі сыру і складзеце кавалачкі хлеба разам. Пакіньце хлеб высушыць і падрумяніцца пад грылем з абодвух бакоў, затым вышмаруйце распаленым алеем і нарэжце кубікамі.