Салата з амлетам

У апошні час амлет з звычайнага асобнага стравы ператварыўся ў інгрэдыент, які з задавальненнем выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі розных страў. Даволі папулярныя салаты з даданнем омлета, якія, дзякуючы яму, атрымліваюцца не толькі смачнымі, але і сытна.

Салата з амлетам і каўбасой

Калі вы не ведаеце, як прыгатаваць амлет для салаты, то гэта робіцца вельмі лёгка, і ніякага адмысловага рэцэпту няма. Трэба проста зрабіць амлет, як вы прывыклі, або скарыстацца ніжэйпрыведзеным рэцэптам.

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Cделайте амлет, узбіваючы яйкі, крухмал і соль і падсмажыць іх да гатовасці, нарэжце соломкой. Лук дробна нашаткуйце і абсмажце на патэльні да напаўпразрыстасці, а потым адпраўце да яго нацёртую моркву. Абсмажце яшчэ хвілін 5. Каўбасу таксама парэжце соломкой і абсмажце на алеі.

Змяшайце ўсе інгрэдыенты, дадайце здробнены часнык, маянэз і трохі солі. Змяшайце ўсё яшчэ раз і падавайце ваш салата на стол.

Салата з вяндлінай і амлетам

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Зрабіце амлет: для гэтага можна проста ўзбіць яйкі з соллю і падсмажыць іх на патэльні без алею. Гатовае страву нарэжце тонкімі палоскамі, агурок і памідор - невялікімі кавалачкамі, а вяндліну - соломкой. Цвёрды сыр натрыце на буйнай тарцы. Выкладвайце салата ў страва па чарзе: спачатку агурок, затым амлет, пасля гэтага памідор, вяндліну і зверху маянэз. Пасыпаем усё гэта цёртым сырам і падаем да стала.

Салата з грыбамі і амлетам

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Прыгатаваны амлет нарэжце палоскамі. Лук нарэжце і абсмажце на патэльні, праз пару хвілін дадайце да яго грыбы, нарэзаныя пласцінкамі. Пячыце разам хвілін 5-7. Агуркі парэжце кавалачкамі, сыр натрыце на буйнай тарцы. Злучыце разам агуркі, грыбы з лукам, амлет, цёрты сыр і сухарыкі, запраўце маянэзам, пасоліце па гусце і ўпрыгожце зелянінай пятрушкі.

Салата з кукурузай і амлетам

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Мяса з кумпяка парэжце кавалачкамі. Амлет - тонкай соломкой. Грэцкія арэхі здрабніце. Злучыце ў салатніцу курыцу, кукурузу, нарэзаны амлет, здробненыя арэхі і часнык. Запраўце ўсё гэта маянэзам, дадайце соль і перац па гусце. Выкладзеце гатовае страва на лісце зялёнай салаты і ўпрыгожце зелянінай пятрушкі.

Салата з печанню і амлетам

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Пячонку ачысціце ад плёнак, нарэжце кавалачкамі, абсмажце на алеі да гатоўнасці, пасоліце і пастаўце ў цёплае месца. Яйкі ўзбіце з вяршкамі, дадайце дробна нарэзаную зеляніну, соль, перац і пасмажце амлет, а затым нарэжце яго соломкой. Памідор нашаткуйце тонкімі кружочкамі.

У салатнік выкладзеце памідор, кукурузу, карэйскую моркву, амлет і пячонка. Маянэз змяшайце з соевым соусам. Гэтай сумессю запраўце ваш салата, выкладзеце яго на страву і ўпрыгожце зелянінай.