Прыгатаваць салата «Ніколь» вельмі проста і лёгка, а самае галоўнае, што падрыхтоўка такога салаты не зойме шмат часу. Ён атрымліваецца незвычайна смачным, да таго ж прадукты для дадзенага стравы даступныя кожнаму. Для салаты можна выкарыстоўваць як курынае мяса, так і каўбасныя вырабы. Ніжэй раскажам вам, як жа зрабіць гэты цікавы салата.
Як прыгатаваць салата «Ніколь»?
інгрэдыенты:
- курыная грудка - 200 г;
- морква - 1 шт .;
- шампіньёны - 100 г;
- лук-порей - 50 г;
- марынаваныя агуркі - 1 шт .;
- маянэз - 3 ст. лыжкі;
- сланечнікавы алей - 20 мл;
- соль.
падрыхтоўка
Адварваем курыцу. Лук-порей нарэжам колцамі і прыпусціў на патэльні з маслам 5 хвілін. Моркву чысцім, рэжам саломкай і дадаем у патэльню. Затым дробненька наразаем шампіньёны і высыпаем іх да морквы і цыбулі, тушым гародніна да гатоўнасці. Пасля, протушенные гародніна перакладаем ў салатнік і дадаем туды марынаваны агурочак нарэзаны саломкай і вараную курачку нарэзаную кубікамі. Для салаты «Ніколь» можна выкарыстоўваць некалькі заправак. У першым варыянце можна выкарыстоўваць маянэз. У другім можна паліць яго цытрынавым сокам і дадаць трохі аліўкавага алею. Запраўляем Салацік і дадаем соль па гусце.
Смачны салата «Ніколь»
інгрэдыенты:
- вяндліна - 200 г;
- сыр - 200 г;
- моркву - 200 г;
- яблык - 200 г;
- маянэз;
- сухарыкі;
- часнык.
падрыхтоўка
Вяндліну наразаем тоненькай саломкай. Моркву, яблык і сыр шаруе на буйную тарку. Змешваем інгрэдыенты ў салатнік і Запраўляем маянэзам, дадаем здробнены часнык, трохі падсольваць. Пасыпаем сухарыкамі, змешваем, і салата можна падаваць да стала.
Салата «Ніколь» - рэцэпт
інгрэдыенты:
- каўбаса вараная - 100 г;
- сыр каўбасны - 100 г;
- яблык - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- маянэз - 2 ст. лыжкі;
- сухарыкі з белага хлеба - 30 г;
- часнык - 1 долька;
- соль;
- кроп.
падрыхтоўка
Вараную каўбасу наразаем брусочкамі, яе можна замяніць вяндлінай (па жаданні). Каўбасны сыр чысцім ад абалонкі і наразаем яго брусочкамі такога ж памеру, як каўбасу. Бярэм яблык кісла-салодкага гатунку і наразаем саломкай. Моркву і часнык чысцім і наразаем кубікамі. Сухарыкі можна высушыць дома або ўзяць крамныя з густам смятаны або сыру. Кроп дробна шинкуем. Змешваем ў ёмістасці моркву, яблык, каўбасу, каўбасны сыр, часнык і сухарыкі. Запраўляем інгрэдыенты маянэзам і змешваем. Зверху прысыпаем гатовы салата кропам.