Стравы з кансервамі з рыбы вельмі простыя, паколькі не трэба доўга падрыхтоўваць рыбу, яны не патрабуюць ачысткі і апрацоўкі, як свежы інгрэдыент. Адзін з лепшых варыянтаў - гэта салата з кансерваваным тунцом, просты рэцэпт якога эканоміць час і дазваляе атрымаць вельмі смачнае страва.
Як прыгатаваць салата з кансерваванага тунца?
Тунцовая маса ў банку не мае патрэбы ў дадатковай тэрмаапрацоўцы. Адзінае, пра што трэба паклапаціцца, гэта пазбаўленне ад лішняга расола. Каб зрабіць просты салата з кансерваваным тунцом, трэба прытрымлівацца пэўных рэкамендацый:
- Перад гатаваннем трэба праверыць стан рыбы ў кансерву: яна не павінна распадацца на дробныя кавалачкі пры ўзяцці. Гэта сведчыць аб тунцу дрэннай якасці.
- Самым смачным лічыцца белы кансерваваны тунец, якога на банку пазначаюць словам «альбакор».
- Рыба і соль - адзіныя інгрэдыенты, якія павінны быць у складзе. На вечку банкі павінна мецца абазначэнне ў выглядзе літары "Р".
- Каб выйшаў смачны салата з кансерваваным тунцом, просты рэцэпт абавязкова ўключае запраўку. Яна можа складацца з масла, цытрынавага соку, бальзамічнага воцату або іншых кампанентаў. Дапускаецца і просты варыянт, для якога ў якасці падліўкі бяруцца звыклыя прадукты: маянэз або смятана. Пры жаданні гэтыя два кампаненты можна скамбінаваны.
- Склад інгрэдыентаў залежыць ад рэцэпту, гэта могуць быць яйкі, бульбу, агуркі, таматы і іншыя складнікі.
Салата з кансерваваным тунцом і яйкам
Класічнае спалучэнне інгрэдыентаў, дзе ўтрымоўваецца шмат бялку - гэта салата з тунцом і яйкам. Ён можа выглядаць, як лёгкая закуска і падавацца парцыённа, а дабаўленая зеляніна зробіць яго больш маляўнічым і дадасць пажыўнасці. Пры гатаванні можна выкарыстоўваць перапёлчыны яйкі замест звыклых курыных.
інгрэдыенты:
- яйка - 2 шт .;
- тунец - 1 слоік;
- лісце салаты - 3-4 шт .;
- смятана - 2 ст. л.
падрыхтоўка
- Яйкі адварыць, парэзаць на долькі.
- Тунец здрабніць.
- Каб прыгатаваць салата з кансерваваным тунцом, просты кулінарны рэцэпт ўключае такія дзеянні: змяшаць складнікі, пасаліць і дадаць смятану.
Салата «Мімоза» з тунцом
Сярод гаспадынь вельмі папулярны салата «Мімоза» кансерваваным з тунцом. Яго можна зрабіць па традыцыйным рэцэпце або трохі падбудаваць пад свае асабістыя перавагі. Агульным для ўсіх спосабаў гатавання з'яўляецца наяўнасць рыбнай кампанента. Перад падачай стравы неабходна прахарчавацца на халадзільніку мінімум паўгадзіны.
інгрэдыенты:
- лук- 1 шт .;
- тунец - 1 слоік;
- моркву - 2 шт .;
- бульба - 2 шт .;
- яйка - 4 шт .;
- маянэз - 200 г.
падрыхтоўка
- Адварыць яйкі, асобна здрабніць вавёркі і жаўткі.
- Усе гародніна парэзаць кубікамі.
- Тунец расцерці відэльцам, далучыць соль і перац.
- Кожны кампанент паасобку прахарчаваць маянэзам.
- Каб зрабіць пластовы салата з тунцом, трэба выкласці інгрэдыенты ў такой чарговасці: тунец, бульбу, моркву, цыбулю, вавёркі і жаўткі.
Салата з рукалы і тунцом
Неверагодна смачным і далікатным атрымліваецца салата з рукалы і кансерваваным тунцом. Такая зеляніна надае страве гаркавата-рэзкі густ, гэтыя кампаненты надзвычай гарманічна спалучаюцца паміж сабой. Асаблівую разыначку прысмакамі надаюць перапёлчыны яйкі і черрі. Гэтыя складнікі пераразаюцца напалам і выступаюць у якасці ўпрыгожвання.
інгрэдыенты:
- тунец - 1 слоік;
- черри- 300 г;
- рукалы - 300 г;
- цытрына - 1 шт .;
- перапёлчыны яйкі - 10 шт .;
- алей аліўкавы - 3 ст. л .;
- воцат - 1 ст. л.
падрыхтоўка
- Тунец расцерці відэльцам.
- Прамыць рукколу і змясціць зверху на рыбу.
- Каб атрымалася запраўка для салаты з тунцом, з цытрыны трэба выціснуць сок, змяшаць яго з воцатам, алеем.
- Паліць падліўкай салата і змяшаць. Выкласці на талерку, зверху размясціць палоўкі яек.
Салата «Нисуаз» з тунцом класічны рэцэпт
Неверагодна лёгкім лічыцца салата «Нисуаз» з тунцом. Яго галоўнай асаблівасцю з'яўляецца спалучэнне анчоўсаў і рыбных кансерваў, асаблівую пікантнасць стравы надае духмяная запраўка. Аматары вострага прысмаку дадаюць у яе дыжонскага гарчыцу і часнык. Страва надзвычай прывабна выглядае, паколькі ўпрыгожваецца масьлінамі і базілікам.
інгрэдыенты:
- анчоўсы - 6-7 шт .;
- тунец - 1 слоік;
- памідор - 2 шт .;
- масліны - 2 шт .;
- яйка - 2 шт .;
- лісце салаты - 5 шт .;
- часнык - 2 зубчыка;
- алей аліўкавы - 2 ст. л .;
- гарчыца - 1 ч. л.
падрыхтоўка
- Тунец здрабніць.
- На плоскай талерцы размясціць лісце салаты.
- Зверху выкласці рыбу, потым кружочкі таматаў, яйкі, разрэзаныя на чвэртачкі.
- Масліны здрабніць на палоўкі і выкласці ў цэнтры салаты.
- Змяшаць часнык, алей і гарчыцу, запраўкай паліць страва.
Салата з тунцом і кукурузай
Занятыя гаспадыні змогуць хутка ўпрыгожыць святочны стол , калі зробяць просты салата з тунцом з даданнем кукурузы. Яго гатаванне зойме мінімальная колькасць часу, бо асноўныя інгрэдыенты толькі трэба дастаць з слоікаў і выдаліць лішнюю вадкасць. У зімовы час замест свежага агурка ў страве можна выкарыстоўваць салёныя агурочкі.
інгрэдыенты:
- тунец - 1 слоік;
- яйка - 2 шт .;
- агурок - 1 шт .;
- кукуруза - 1 слоік;
- лісце салаты - 50 г;
- лук - 0,5 шт .;
- цытрынавы сок - 1 ст. л.
падрыхтоўка
- Тунец здрабніць відэльцам.
- Агурок нарэзаць саломкай, лук паўколамі, а яйкі - кубікамі. Лісце салаты парваць на буйныя кавалкі.
- Усе складнікі выкласці ў ёмістасць і дадаць кукурузу, змяшаць.
- Заправіць страва алеем і сокам.
Салата з тунцом і пекінскай капустай
Надзвычай пажыўным з'яўляецца салата з тунцом і капустай . У ім будзе шмат карысных вітамінаў, якія так неабходныя арганізму. Капуста ўнясе ў салата свежасць і сакавітасць, а тунец дадасць свой вытанчаны густ. Страва робіцца вельмі проста і для яго спатрэбіцца мінімум кампанентаў і выдаткаваных высілкаў.
інгрэдыенты:
- пекінская капуста - 400 г;
- тунец - 1 слоік;
- свежы агурок - 1 шт .;
- лук - 1 шт .;
- маянэз і смятана - па гусце.
падрыхтоўка
- Нарэзаць буйной саломкай капусту. Расцерці відэльцам рыбу.
- Ачысціць лук ад лупіны і здрабніць дробнымі кубікамі, змяшаць яго з тунцом.
- Агурок нарэзаць кубікамі.
- Усе складнікі змяшаць і дадаць запраўку з маянэза і смятаны.
Салата з тунцом і фасоллю - рэцэпт
Надзвычай цікавае спалучэнне ўяўляе салата з тунцом і фасоллю . Галоўнай яго асаблівасцю з'яўляецца тое, што не трэба працяглай падрыхтоўкі складнікаў стравы, іх трэба толькі папярэдне здрабніць. Асаблівую пікантнасць стравы надае запраўка на аснове алею і соку цытрыны.
інгрэдыенты:
- фасоль - 1 слоік;
- тунец - 1 слоік;
- яйка курынае - 2 шт .;
- лук - 1 шт .;
- агурок - 1 шт .;
- зялёны лук - 1 пучок;
- цытрынавы сок - 2 ч. л .;
- аліўкавы алей - 1 ст. л.
падрыхтоўка
- Адкрыць банкі з рыбай і фасоллю, прыбраць лішнюю вільгаць, расцерці іх.
- Звараныя яйкі нарэзаць буйнымі кавалачкамі.
- Лук дробна нашаткаваць, агурок можна парэзаць паўколамі.
- Усё змяшаць і паліць алеем, сокам.
Салата з тунцом і сырам
Страва можна зрабіць не проста смачным, але і прыўнесці ў яго вытанчаныя пікантныя ноткі, калі зрабіць салата з тунцом і моцарелла. Ён робіцца вельмі хутка і становіцца апетытнай закускай да застоллю і сапраўдным упрыгожаннем стала. Па жаданні моцарелла можна замяніць якім-небудзь іншым выглядам сыру.
інгрэдыенты:
- тунец - 1 слоік;
- перац салодкі - 1 шт .;
- лук зялёны - 1 пучок;
- яйка курынае - 2 шт .;
- моцарелла - 100 г;
- маянэз - 50 г;
- смятана - 50 г.
падрыхтоўка
- Зварыць яйкі, нарэзаць палоскамі.
- Змяшаць маянэз і смятану, можна дадаць гарчыцу і молаты перац.
- Зверху яек змясціць пласт рыбы і ўліць частка запраўкі.
- Наступны пласт - лук і астатнюю частку запраўкі.
- Зверху размясціць перац, нарэзаны саломкай, пасыпаць сырам.
Салата з тунцом і ананасам
Вельмі лёгкім і дыетычным стравай стане салата з кансерваваным тунцом з даданнем ананаса. Дадатковую лёгкасць прысмакамі нададуць і яблыкі, якія ўваходзяць у яго склад, пры гэтым яны дададуць пікантную кісла-салодкую нотку. Зрабіць салату яшчэ больш арыгінальным дапаможа чесночный прысмак.
інгрэдыенты:
- тунец - 1 слоік;
- бульба - 4 шт .;
- яйка - 4 шт .;
- яблык - 1 шт .;
- ананасы - 6 гурткоў;
- маянэз, часнык - па гусце.
падрыхтоўка
- Адварыць бульба і яйкі.
- Тунец расцерці відэльцам, парэзаць кубікамі астатнія кампаненты.
- Усё змяшаць, выціснуць часнык, заправіць маянэзам.
Салата з тунцом і гароднінай
Узрушаючым густам і прывабным знешнім выглядам валодае агародніннай салата з тунцом. Падбор кампанентаў можна ажыццяўляць па індывідуальных пажаданнях гаспадыні, гэта можа быць салодкі перац, таматы, свежыя агуркі. Страва надзвычай карысна, дзякуючы наяўнасці свежых гародніны, а арыгінальная запраўка дадасць вытанчанасці.
інгрэдыенты:
- тунец - 1 слоік;
- таматы - 3 шт .;
- салодкі перац - 2 шт .;
- лісце салаты - 3 шт .;
- масліны - 50 г;
- аліўкавы алей - 40 мл;
- цытрына - 1 шт .;
- лук - 1 шт.
падрыхтоўка
- Парэзаць таматы дзелькамі, перац саломкай, а лук паўколамі.
- Змяшаць усе складнікі і ўліць запраўку з масла і соку цытрыны.
Цёплы салата з тунцом
Замяніць сабой абед здольны цёплы салата з тунцом, рэцэпт якога надзвычай просты. Яго рэкамендуецца ўжываць адразу ж пасля гатавання або папярэдне разагрэць у мікрахвалеўцы, каб у поўнай меры адчуць яго арыгінальны густ. Страва стане выдатным упрыгожваннем любога ўрачыстасці.
інгрэдыенты:
- тунец - 1 слоік;
- перапёлчыны яйкі - 7 шт .;
- курыныя яйкі - 3 шт .;
- агуркі - 3 шт .;
- таматы - 3 шт .;
- лісце салаты - 3 шт .;
- аліўкавы алей - 3 ст. л .;
- сок цытрыны - 2 ст. л.
падрыхтоўка
- Тунец расцерці відэльцам.
- Звараныя яйкі парэзаць: перапёлчыны напалову, а курыныя на чвэртачкі.
- Таматы парэзаць дзелькамі, агуркі кубікамі.
- Усе кампаненты змяшаць, уліць запраўку з масла і соку цытрыны.