Амега-3 поліненасычаныя тоўстыя кіслоты - гэта рэчыва, якое не прайграваецца ў нашым арганізме, і, такім чынам, павінна паступаць з ежай. Адным з лепшых крыніц амега-3 лічыцца рыбін тлушч , менавіта таму некаторыя людзі нават ўжываюць гэтыя назвы, як сінонімы, бо згадаўшы адно з двух, аўтаматам ўсплывае і другое. Пачнем з таго, што правядзем тонкую, але нязмыўную грань паміж гэтымі двума паняццямі.
розніца ёсць
Рыбін тлушч змяшчае не толькі амега-3 тлустыя кіслоты (эйкозапентаеновую і докозагексаеновой), але і вітаміны А і Е. Хоць, не будзем спрачацца, дзеянне менавіта амега-3 тоўстых кіслот найболей выяўлена.
Што тычыцца амега-3, то тут ёсць яшчэ адна разнавіднасць кіслаты, якая сустракаецца толькі ў раслінах - лінолевая кіслата. Лінолевая кіслаты засвойваецца горш, чым першыя дзве, і таму нязменным і надзейным крыніцай амега-3 павінны быць, перш за ўсё, прадукты, якія змяшчаюць рыбін тлушч.
карысць
Пра тое, што амега-3-гэта карысна, ведаюць усе без выключэння, для гэтага нават не трэба быць знаўцам у свеце здароўя, фітнесу і дыет. Па праўдзе кажучы, інфармацыю пра карысць рыбы нам выклікаюць не адно дзесяцігоддзе менавіта з-за якая змяшчаецца ў ёй амега-3. Карысныя ўласцівасці амега 3 вельмі складана змясціць у рамкі пісьмовай мовы, але мы паспрабуем гэта зрабіць хоць бы павярхоўна:
- мае супрацьзапаленчае дзеянне;
- паскарае абмен рэчываў;
- павышае суадносіны сухі мышачнай у параўнанні з тлушчавай масай;
- паніжае артэрыяльны ціск;
- паляпшае стан скуры і вачэй;
- паніжае глейкасць крыві;
- паніжае дзеянне гармону кортізола - гармона стрэсу;
- дапамагае праводнасці нервовых імпульсаў;
- служыць цудоўнай «падсілкоўваннем» мозгу;
- паніжае ўтрыманне халестэрыну ў крыві;
- павышае адчувальнасць да інсуліну, за кошт запаволення вугляводнага абмену;
- служыць прафілактыкай і ідэальным сродкам для аднаўлення пры любых захворваннях.
Зыходзячы з вышэйсказанага, нескладана здагадацца пра карысць амега 3 для спартсменаў, асабліва ў працэсе набору мышачнай масы і спальвання тлушчу.
для жанчын
Нельга не сказаць пра спрыяльны уздзеянні амега-3 на жанчын хоць бы пару слоў.
Карысць амега-3 для жанчын заключаецца ў тым, што гэты ненасычаны тлушч зніжае праява такой характэрнай для нас «рысы характару», як пераменнасць настрою.
Аптэчны рыбін тлушч
Рыбін тлушч, які прадаецца ў аптэках, адрозніваецца, перш за ўсё, высокім коштам. Калі праверыць ўтрыманне самога амега-3 у кожнай капсуле, апынецца, што яно складае 1/10 нормы (пры норме 1 г, гэта будзе 0,1 г / капсула). У выніку, каб пакрыць сутачную патрэбнасць, вам будзе неабходна з'есці 10 капсул, што амаль роўна цэлай ўпакоўцы.
Значна танней і больш прыемна ўзбагаціць свой рацыён марской рыбай. Спажываць яе варта 4-5 раз у тыдзень.
Спартовае харчаванне
Пышнае ўтрыманне амега-3 дэманструе ільняны алей . Аднак перашкодай да яго штодзённаму спажыванні служыць складанасць захоўвання - амега-3 вельмі лёгка акісляюцца, і пасля гэтага працэсу, ператвараюцца ў небяспечныя для здароўя радыкалы. У ільняным алеі амега-3 акісляюцца ад святла, паветра, тэмпературы. У многіх краінах па гэтай прычыне, продаж
Для людзей з падвышанай фізічнай нагрузкай і, адпаведна, падвышанай патрэбай у амега-3, лепш папаўняць яго запасы з спартыўнага харчавання, асабліва, калі трэніруе не з'яўляецца прыхільнікам рыбнай рацыёну.
Любую карысную рэч можна зрабіць шкоднай. Менавіта гэта і спрабуюць зрабіць навукоўцы, якія адпужваюць людзей апавяданнямі пра змест ртуці ў некаторай рыбе. Калі да пытання падыходзіць менавіта так, то, сапраўды, чалавецтва павінна перайсці на дыстыляваную парашковую ежу. Але ці будзе гэта карысней, чым гіпатэтычнае ўтрыманне ртуці ў кожнай тысячнай рыбіне?