Давайце прыгатуем з вамі да гарбаты хуткі, але вельмі смачны, рассыпісты і смачны пірог з какава, які ўсё ацэняць па вартасці.
Рэцэпт пірага з какава
інгрэдыенты:
- мука - 3 ст .;
- сода - 1,5 ч. лыжкі;
- цукар - па гусце;
- вада - 1 ст .;
- разрыхляльнік - 1 пакуначак;
- яйка - 2 шт .;
- какава - 4 ст. лыжкі;
- раслінны алей - 0,5 ст .;
- малако - 1 ст.
падрыхтоўка
Такім чынам, перш за ўсё змешваем паміж сабой усе сухія прадукты. Далей асобна ўзбіваем курыныя яйкі, дадаем раслінны масліцам, ўліваем малако і паступова усыпаць сумесь з сухіх прадуктаў. У выніку атрымліваем дастаткова густое цеста, у якое дадаем шклянку кіпеню. Яшчэ раз усё ўзбіваем, пералівалі масу ў чару мультиварки, усталёўваем праграму «Выпечка» і рыхтуем 45 хвілін да гукавога сігналу. Ну, вось і ўсё, пірог з какава ў мультиварке гатовы!
Шакаладны пірог з какава
інгрэдыенты:
- цукар - 1 ст .;
- какава - 2 ст. лыжкі;
- ванілін - 1 пакет;
- мука - 2 ст .;
- харчовая сода - 1,5 ч. лыжкі;
- кефір - 400 мл;
- яйка - 2 шт .;
- згушчонка - для насычэння.
падрыхтоўка
Для падрыхтоўкі пірага з какава і згушчонкі, яйкі ўзбіваем з цукрам у пышную пену. Ўліваем хатні кефір , кідаем соду, усыпаць муку і замешваюць аднастайнае цеста. Затым кладзём трохі какава і раздымную форму змазваем масліцам, засцілалі пергаментам, выліваць цеста і ставім пірог у духоўку. Выпякаем каля паўгадзіны, правяраючы гатовасць запалкай. Гатовы дэсерт разразаем уздоўж і багата промазываем згушчонкі.
Тварогавы пірог з какава
інгрэдыенты:
- маргарын - 200 г;
- цукар - 1 ст .;
- сода - 1 ч. лыжка;
- смятана - 2 ст. лыжкі;
- соль;
- какава - 3 ст. лыжкі;
- мука - 2 ст.
Для начыння:
- тварог - 600 г;
- яйка - 2 шт .;
- смятана - 2 ст. лыжкі;
- цукар - па гусце;
- бульбяны крухмал - 2 ст. лыжкі;
- сметанковае масла - 100 г.
падрыхтоўка
Такім чынам, спачатку прыгатуем цеста. Для гэтага высыпаем ў міску цукар, дадаем цёрты маргарын, кладзём смятану, какава, кідаем дробку солі і соды. Замешваем аднастайнае і густое па кансістэнцыі цеста, якое падзяляем на 2 ня роўныя часткі. Меншую - заварочваем у пакет, прыбіраем у маразілку. А другую - размяркоўваем па форме, фарміруючы высокія борцікі.
Цяпер робім начынне. Для гэтага ў тварог дадаем да спадобы, ўбіваем яйкі, кладзём смятану, крухмал і кавалачак сметанковага масла. Усе змешваем і выкладаем гатовую масу-над нарыхтоўкі. Далей вымаем з маразілкі цеста і шаруюць яго на тарцы, прама на начынне. Адпраўляем пірог з какава-парашком ў разагрэтую духоўку і выпякаем 35 хвілін да гатоўнасці.