Кальмары - карысць і шкоду

Кальмары прысутнічаюць на паліцах крам даўно, але да гэтага часу далёка не ўсе ацанілі па вартасці іх густ. Зрэшты, тыя, хто ведае пра карысць кальмараў, ужо даўно ўключылі гэты морапрадукты ў свой штотыднёвае меню.

Карысць кальмаров для арганізма

Як правіла, тыя, хто клапоціцца аб сваёй вазе, рыхтуюць стравы з ялавічыны, курыцы або індычкі. Дзіўна, але па сваім складзе кальмары пераўзыходзяць усе гэтыя віды мяса!

Сярод вітамінаў, якімі абагачаны кальмары, можна назваць В1, В2, В6, В9 (фалійная кіслата), З, Е і РР. Сапраўды, мала які крыніца бялку аказваецца яшчэ і магутнай вітамінавай падсілкоўваннем для арганізма!

Акрамя вітамінаў, кальмары багатыя мікра- і макраэлементаў: ёдам, натрыем, каліем, магніем, кальцыем, цынкам, жалезам, нікелем, селенам , меддзю і фосфарам. У спалучэнні з поліненасычаных тоўстых кіслот, якія таксама прысутнічаюць у Кальмары, гэты склад сапраўды вылучае кальмары на першае месца па пажыўнасці і карыснасці сярод іншых прадуктаў таго ж шэрагу.

Навукоўцы выявілі, што ўжыванне кальмаров ў ежу здольна значна палепшыць стан здароўя чалавека. Так, у спіс станоўчага ўплыву кальмаров на арганізм ўваходзяць:

Кальмар - лёгкі і карысны прадукт, які пры ўмелым падрыхтоўцы можа ўдала дапоўніць меню і палепшыць стан здароўя.

Карысць і шкоду кальмара

Кальмары, набытыя ў добрым краме, а не на сумніўным рынку, не ўяўляюць сабой ніякай небяспекі, калі толькі ў вас няма на іх алергіі. Вы можаце смела ўжываць іх у ежу.

А вось набытыя ў сумніўным месцы кальмары могуць апынуцца вылаўленай у экалагічна небяспечных водах і справакаваць ртутныя атручванне. Каб кальмары прыносілі карысць, а не шкоду, набывайце іх у правераных, буйных крамах.

Каларыйнасць і карысць кальмаров

Асобная карысць кальмараў - гэта іх каларыйнасць. На 100 г прадукту прыпадае ўсяго 100 ккал, з якіх 18 г - гэта бялкі, 2.2 г - тлушчы, і 2 г - вугляводы. Багатае жывёлам бялком і амаль поўнай адсутнасці тлушчаў і вугляводаў мяса, дазваляе лічыць кальмар адным з лепшых прадуктаў для тых, хто сочыць за звей фігурай або працуе над стварэннем мышачнай масы.

Кальмары для пахудання

Карысць кальмаров для жанчын заключаецца ў тым, што іх лёгка можна выкарыстоўваць у дыетах для пахудання. Такое харчаванне будзе смачным і разнастайным, дапаможа без тамілі пачуцці голаду дамагчыся зніжэння вагі.

Скарыстайцеся такім рацыёнам:

  1. Сняданак: пара адварных яек і невялікі салата з агуркоў або капусты, чай зялёны.
  2. Абед: порцыя супу, кавалачак хлеба чорнага.
  3. Падвячорак: яблык, груша ці апельсін.
  4. Вячэра: порцыя любога няпражаная стравы з кальмаров або рыбы з агароднінным гарнірам.

Лепш за ўсё не ладзіць сабе дыеты на адным прадукце на тры дні, паколькі гэта ўсё роўна прывядзе да вяртання вагі. Лепш надаць пахуданню досыць шмат часу, затое развітацца з лішнімі кілаграмамі назаўжды. Паралельна вы сформируете звычкі да здаровага харчавання, што дазволіць і пасля дыеты падтрымліваць вагу. Прыведзены вышэй рацыён цалкам адпавядае гэтым мэтам і можа выкарыстоўвацца калі заўгодна доўга.