Пірог з грушамі і тварагом

Сёння мы і прапануем спячы вам вар'яцка смачны пірог з цудоўным, паветраным тварагом і сладенькая грушамі, а як яго правільна прыгатаваць, мы падрабязна распавядзем у рэцэптах.

Пясочны пірог з грушамі і тварагом ў духоўцы

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Прасейваем муку, папярэдне злучаную з цукровай пудрай, у глыбокую невялікую міску. Сюды праціраем праз адтуліны буйной таркі добрае (астуджанае) сметанковае масла, а за ім ўбіваем буйное яйка. Вельмі дакладна ўсё змешваем і фарміруем ў шчыльны камяк пясочнае цеста, якое пакрываем пластом харчовай плёнкі і адпраўляем на гадзінку ў камеру халадзільніка.

У тварог дадаем ванілін, любы фруктовы джэм, але паколькі гэтай прысмакі будзе крыху замала, то ўводзім ў яго яшчэ і цукар. Хорошенечко пераціраць усё лыжкай або відэльцам да аднастайнасці. Далей выкладваем сюды здробненыя кубікамі саспелыя грушы і зноўку змешваем ўсю начынне.

Дастаем цеста, раскочваем качалкай у пласт таўшчынёй не болей 1 сантыметры. Перамяшчаем яго ва ўжо падрыхтаваную невялікую форму і выкладваем так, каб яго краёчкі засталіся ляжаць на бартах формы. Выкладваем і разраўноўваюць духмяную салодкую начынне, а затым выстаўляем усё ў духоўку, прогретую да 185 градуснай тэмпературы на 35 хвілін.

Вельмі смачны пірог з грушамі і тварагом ў мультиварке

інгрэдыенты:

цеста:

начынка:

падрыхтоўка

У сланечнікавы алей ўбіваем свежае яйка, усыпаць дробны цукар, а таксама выкладваем тлустую смятану і уключыўшы міксер ўсё размешваць. Цяпер паступова падсыпаць у гэтую масу муку, фарміруючы цеста. У самым канцы ўводзім разрыхляльнік разам з апошняй партыяй мукі. Прыгатаванае смачнае цеста адразу раскочваем ў большы круг, чым праём чары мультиварки, так як, укладваючы цеста, краю размяшчаем па сценках ёмістасці.

Тварог злучаем з дробным цукрам, яйкамі, уводны экстракт ванілі і блендеров на высокай хуткасці ўсё ўзбіваем. Перамяшчаем гэтую паветраную і лёгкую масу на паверхню ўжо выкладзенага тэсту і выкладваем, притапливая палоўкі сакавітых груш (без асяродак). У рэжыме «Выпечка» рыхтуем пірог з тварагом і грушамі 55 хвілін.