Лянівы пірог з капустай

А ці ведаеце вы, што для падрыхтоўкі смачнага пірага, зусім не абавязкова марнаваць шмат часу на падрыхтоўку начыння і тэсту. Цудоўную хатнюю выпечку можна зрабіць усяго толькі за 30 хвілін. Мы раскажам вам, як прыгатаваць лянівы пірог з капустай - ідэальнае страва для сямейнага вячэры.

Лянівы пірог на кефіры з капустай

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Капусту апрацоўваем, дробна шинкуем і знемагаючы ў патэльні, дадаўшы кавалачак сметанковага масла. Затым кідаем мушкатовы арэх і прысольваюць. Кефір ўзбіваем з яйкамі, усыпаць дробную соль, соду і пшанічную муку. Замешваюць самаю цеста і адстаўляе яго ў бок. У форму выкладваем начынне, раўнамерна размяркоўваем яе і заліваем усё мучной сумессю. Адпраўляем хуткі лянівы пірог з капустай ў духоўку і выпякаем яго да залацістага колеру пры тэмпературы 200 градусаў.

Пышны лянівы пірог з капустай

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Капусту шинкуем, перакладаем ў патэльню, падліваем трохі фільтраваныя вады, прыкрываем вечкам і знемагаючы хвілін 15. Затым падсольваць да спадобы, кладзём кавалачак алею і абсмажваем, памешваючы, да залацістага на сярэднім агні. У місцы злучаем муку са смятанай, ўбіваем яйкі, кідаем разрыхляльнік і соль. Усё старанна змешваем. Капусту трохі астуджаюць і перакладаем ў гатовае цеста. Форму для выпечкі промазываем сметанковым масліцам, выліваць прыгатаваную масу і выпякаем пірог у разагрэтай духоўцы, хвілін 40.

Лянівы пірог з капустай «Хутчэй не бывае»

інгрэдыенты:

Для начыння:

падрыхтоўка

Пачынаем падрыхтоўкі пірага з начыння. Для гэтага бярэм капусту, прамываем яе і шинкуем. Цыбуліну чысцім, дробненька сячэм і дадаем у капусту. Пассеруем гародніна ў патэльні на павольным агні хвілін 40, перыядычна памешваючы. Далей падсольваць да спадобы, кідаем кроп і здымаем з пліты. Яйкі адварваем укрутую, чысцім і наразаем маленькімі кубікамі. Змешваем усе кампаненты начыння і прыступаем да замесу цеста. Яйкі ўзбіваем са смятанай, кладзём маянэз, усыпаць муку з разрыхляльнікаў і выкладваем частка сумесі на дно формы. Потым раўнамерна размяркоўваем начынне і заліваем пакінутым тэстам. Адпраўляем пірог у духоўку і рыхтуем да скарыначкі.

Лянівы пірог з капустай ў мультиварке

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Цыбуліну чысцім, дробненька сячэм і пассеруем на раслінным масліцам. Капусту шинкуем вострым нажом, падсольваць ледзь-ледзь і злёгку размінаем рукамі. Затым дадаваны да яе абсмажаную цыбулька і змешваем. У асобнай глыбокай посудзе ўзбіваем венцам яйкі з ражанка, усыпаць муку, ўліваем кефір і кідаем цукар і разрыхляльнік. Далей змешваем капусту з тэстам і выкладаем у змазаную масліцам чару мультиварки. Закрываем вечка прыбора, выстаўляем на дысплеі праграму «Выпечка» і чакаем роўна 60 хвілін. Пасля гукавога сігналу пакідаем яго на 10-15 хвілін унутры, а потым акуратна вымаем і падаем да стала, разрэзаўшы на кавалачкі.