Курыныя крылы ў мядовым соусе, прасякнутыя і хрумсткія, можна сапраўды лічыць сучасным дэлікатэсам. У іх падрыхтоўцы няма нічога складанага, аднак вынікі праведзенай работы з'яўляюцца настолькі уражальнымі, што рыхтаваць вы захочаце іх зноў і зноў! Рэцэпт крылцаў ў мядовым соусе - гэта сапраўдны скарб для гаспадынь, гатовых здзіўляць сваіх гасцей кожны раз, рыхтуючы гэтую страву рознымі спосабамі.
Рэцэпт крылаў у мядова-соевым соўсе
інгрэдыенты:
- курыныя крылцы - 500 г;
- ананасы кансерваваныя - 1 слоік;
- соевы соус - 4 ст. л .;
- мёд - 2 ст. л .;
- лук рэпчаты - 1 шт .;
- бульба - 5 шт .;
- алей сметанковае - 20 г;
- соль і спецыі - па гусце.
падрыхтоўка
Крылцы размарожваць, прамываем, падсушваюць і наразаем на тры часткі. Далей зоймемся марынадам: у місцы змешваем соевы соус, мёд, любімыя спецыі і тры сталовых лыжкі сіропу з банкі з ананасамі. Пасля чаго мяса заліваем атрыманых соусам і пакідаем марынавацца на працягу паўгадзіны.
Цяпер прамываем і чысцім бульбу, наразаем тонкімі пласцінкамі. Лук таксама чысцім і наразаем паўколамі. Пачынаем разаграваць духоўку. Бляху добранька змазваем сметанковым алеем, раскладваем бульба, зверху кладзём луковые кольцы. Затым раскладваем крылцы і прыгожа нарэзаныя долькамі ананасаў. Зараз усе страва заліваем марынадам і змяшчаем ліст у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 15 хвілін. Праз гэты час крылцы трэба перавярнуць і запякаць гарачае яшчэ каля 20 хвілін.
Наступны рэцэпт курыных крылцаў у мядовым соусе на патэльні гарантуе прыгатаванне самага далікатнага мяса і смачнага гарніру з такой жа лёгкасцю.
Курыныя крылцы ў мядовым соусе на патэльні
інгрэдыенты:
- курыныя крылцы - 1 кг;
- соевы соус - 3 ст. л .;
- мёд - 2 ст. л .;
- часнык - 3-4 зубчыка;
- імбір свежы - 2 см;
- таматная паста - 3ст. л .;
- алей сметанковае - 20 г;
- алей - 3 арт. л .;
- соль і спецыі - па гусце.
падрыхтоўка
Крылцы размарожваць, прамываем, падсушваюць і разразаем на дзве часткі. Затым маринуем мяса ў асобнай місцы. Спачатку паліваем соевым соусам, затым раслінным алеем. Пакідаем курыцу марынавацца на працягу паўгадзіны.
Пасля чаго засцілалі бляху фальгой, раскладваем крылцы і запякаць на працягу трыццаці хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. У гэты час рыхтуем мядовую глазуру. Чысцім і дробна наразаем часнык і імбірны корань. Далей растопліваюць на патэльні сметанковы алей, мёд, соевы соус і разведзеную вадой таматавую пасту. Затым вымаем курыныя крылцы з духоўкі, змяшчаем ў патэльню, перагортваючы, для раўнамернага пакрыцця глазурай з усіх бакоў. Пасля чаго вымаем мяса з патэльні і пакідаем астужать.
А наш апошні спецыяльна падабраны рэцэпт крылаў у мядовым соусе ўразіць гасцей у пэўны момант густам і выдатным водарам.
Крылы ў мядовым соусе
інгрэдыенты:
- курыныя крылцы - 1 кг;
- мёд - 3 ст. л .;
- грэцкія арэшкі;
- соевы соус - 3 ст. л .;
- алей - 3 арт. л .;
- соль і спецыі - па гусце.
падрыхтоўка
Падрыхтоўку стравы пачынаем з падліўкі. Чысцім грэцкія арэшкі ад шкарлупіны, ядра здрабняем ў блендере. Пасля чаго змешваем арэхі з соевым соусам і мёдам. Далей дадаем раслінны алей і ўсё змешваем. Курыныя крылцы размарожваць, прамываем,
Бляху засцілалі фальгой і выкладваем мяса. Запякаць страва ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы на працягу 25 хвілін. Пасля чаго прыбаўляем агню і рыхтуем да пакрыцця крылцаў хрумсткай румянай скарыначкай. Падаваць можна як з гарнірам, так і без. Пры жаданні упрыгожваем дзелькамі цытрыны або свежай зелянінай.
Шукайце яшчэ рэцэпты прыгатавання гэтай птушкі, тады раім паспрабаваць зрабіць крылцы да піва або курыныя крылцы ў аэрогриле .