Большасць гатункаў бульбы вельмі патрабавальныя да сыходу: адны дрэнна пераносяць спякоту і засуху, іншым важны своечасовы пасеў або збор ўраджаю, трэція успрымальныя да хвароб і шкоднікаў. Не так ужо і шмат існуе відаў бульбы, якія практычна не дастаўляюць клопатаў агароднікам. Адным з такіх гатункаў з'яўляецца «Гала», аптымізаваны нямецкімі селекцыянерамі для памяншэння падобных праблем. Дзіўным і вельмі практычным якасцю з'яўляецца яго прыстасавальнасць да разнастайных глебава-кліматычных умовай, бо дзякуючы гэтаму насеннай бульба гатунку «Гала» можна вырошчваць практычна ў любым рэгіёне. А цяпер давайце даведаемся пра яго асаблівасці і ўласцівасці жыцця.
Бульбачка «Гала» - апісанне гатунку
Раннеспелый - галоўная характарыстыка гатункі бульбы «Гала». З моманту пасеву насення ў зямлю і да збору ўраджаю праходзіць усяго 70-80 сутак, што дае магчымасць вырошчваць яго ў сярэдняй кліматычнай паласе нашай краіны.
Уцёкі расліны полупрямостоячие, з буйнымі лістамі насычанага зялёнага адцення. Суквецці белыя, сярэднія па памерах. Вышыня гэтай культуры таксама з'яўляецца сярэдняй, калі параўноўваць "Галу» з іншымі гатункамі бульбы, якія вырошчваюць у нашых шыротах. Клубні бульбы гэтага гатунку маюць масу каля 100 г або нават больш.
І, вядома, кажучы аб апісанні гатункі бульбы «Гала», варта адзначыць яго густ. Многія гаспадыні паважаюць «Галу» за яе хвацкія смакавыя якасці, а таксама за тое, што яна не зварыўшыся і ці не цямнее. Падыходзіць дадзены гатунак як для варэння, так і для запякання, а смажаная бульбачка - проста былі смакатой! Магчыма, прычынай гэтага з'яўляецца высокае ўтрыманне каратыну і, наадварот, малая колькасць крухмалу (14-16%), з прычыны чаго прыгатаваны цалкам клубень не губляе сваёй формы. Выкарыстоўваюць «Галу» для падрыхтоўкі салат, паколькі, нарэзаная ў форме кубікаў, гэтая бульба выдатна трымае форму. Гэты гатунак нават рэкамендуецца для выкарыстання ў дыетычным харчаванні.
Дарэчы, сярэдні ўраджай з аднаго куста - 20-25 клубняў, што з'яўляецца выдатным паказчыкам для бульбы. Але гэтага можна дасягнуць толькі пры дастатковай забеспячэнні расліны вільгаццю, якую яно вельмі любіць. Добра адклікаецца «Гала» і на ўгнаенні, у тым ліку і на іх павышаныя дозы. Падкормліваюць бульбу звычайна арганічнымі і азотна-фосфарнымі ўгнаеннямі, попелам, коровяком, птушыным памётам. Такія падкормкі не толькі ўзбагацяць глебу карыснымі рэчывамі, але і будуць стымуляваць актыўнае фарміраванне і добры рост клубняў. Гэтак жа як і многія іншыя гатункі бульбы, «Гала» мае патрэбу ў абганянне і барацьбе з пустазеллем.
Прыгожы і высокатаварным знешні выгляд бульбы яшчэ больш павышае яго папулярнасць. Лупіна і мякаць бульбы маюць жоўты колер, але розных адценняў. Лупіна добра мыецца, дзякуючы чаму такая бульба часта прадаюць ужо мытым ці нават чышчанай (вядома, гаворка ідзе пра маладую бульбе). форма
Тэрміны захоўвання бульбы таксама з'яўляецца перавагай: «Гала» выдатна захоўваецца да самай вясны. Асабліва добра праяўляецца ўласцівасць лежкость, калі бацвінне была прыбраная своечасова (за 1,5-2 тыдні да збору ўраджаю), пры гэтым лупіна бульбы некалькі патаўшчаецца.
З недахопаў гатункі варта адзначыць нізкую ўстойлівасць да паразы грыбком ризоктониозом. Таму, рыхтуючыся да пасадкі бульбы «Гала», памятаеце пра неабходнасць прафілактыкі гэтага захворвання.