Перш, чым атрымаць адназначны адказ на гэтае пытанне неабходна прааналізаваць некалькі важных фактаў пра яйкі. Дадзеная тэма застаецца актуальнай дастаткова доўга, так, адны кажуць, што можна з'ядаць 1-2 яйкі ў тыдзень, іншыя - ужываць яйкі можна без абмежаванняў.
У кожнага, як і ў любога члена нашага грамадства, ёсць свой пункт гледжання. Вывучыўшы вялікая колькасць інфармацыі аб тым, колькі можна з'есці вараных яек, можна прыйсці да высновы, што маюць рацыю і тыя, і іншыя. Норма ў кожнага свая. На чым грунтуецца гэтая кропка гледжання?
- Па-першае, курыныя яйкі карысныя. Гэтаму сцвярджэнню прысвечана не адна навуковая артыкул. Таму есці вараныя яйкі чалавеку проста неабходна!
- Па-другое, ні адно дыетычнае страва ці праграма па зніжэнні вагі не абыходзіцца без бялку, так як ён спрыяе натуральнаму зніжэння вагі
- Па-трэцяе, штогод кожны жыхар нашай планеты ў сярэднім ужываюць каля 200 яек. Працягваючы разважаць на пытанне аб тым, колькі можна ёсць вараных яек, варта звярнуць увагу на наступны факт: мінімальная колькасць яек (150 штук) у год з'ядаюць амерыканцы, так як яны імкнуцца пазбягаць ежы, насычанай халестэрынам, а вось максімальную колькасць яек за год ( 350 штук!) з'ядаюць японцы. А вось зараз, увага, пытанне: "Жыхары якой краіны часцей за ўсё пакутуюць ад атлусцення і цукровага дыябету?» Яшчэ адзін плюс у карысць харчавання яйкамі.
- Па-чацвёртае, вялікія фізічныя нагрузкі адчуваюць спартсмены. Таму ім больш, чым звычайным людзям неабходна папаўняць ў арганізме запасы пажыўных рэчываў і мікраэлементаў, якімі багатыя яйкі.
Колькі можна з'есці вараных яек у дзень здароваму чалавеку?
Дыетолагі рэкамендуюць ужываць не больш за 1 варанага яйка ў дзень. Тым самым не будзе перавышана норма атрымлiваецца з ежы халестэрыну. У яйку ўтрымоўваецца каля 350 мг, а за суткі чалавек можа атрымаць не больш за 400 мг. Звернем вашу ўвагу на тое, што халестэрын, які змяшчаецца ў яйку, з'яўляецца харчаваннем для нервовых клетак чалавека. Акрамя таго, бялок значна больш карысна жаўтка. Таму ў дзень можна спакойна ўжываць 3-4 бялку.
Колькі вараных яек можна ёсць у тыдзень дзецям?
Бялок проста неабходна даваць дзецям, так як ён спрыяе правільнаму развіццю дзіцячага арганізма. У яго склад уваходзяць мікраэлементы, якія падвышаюць імунітэт , дабратворна ўплываюць на стан скуры. Не варта забываць аб тым, што яйкі - прадукт катэгарычна проціпаказаная алергікам. Таму дзеці да 1 года павінны атрымліваць яйкі ў ежу строга па рэкамендацыі ўрача. Дзеці 1-6 года жыцця могуць есці не больш за два яек на тыдзень. Пасля 6 гадоў можна ёсць не больш за 4 яек на тыдзень.