Госці ўжо на парозе, а вы зусім не ведаеце, чым бы іх пачаставаць? Не хвалюйцеся, мы раскажам вам, як зрабіць смачны і паветраны кекс ў мікрахвалеўцы без малака.
Шакаладны кекс ў мікрахвалеўцы без малака
інгрэдыенты:
- какава - 2 ст. лыжкі;
- мука - 3 ст. лыжкі;
- растваральны кава - 1 ч. лыжка;
- разрыхляльнік - дробка;
- вада фільтраваныя - 2 ст. лыжкі;
- цукар - 3 ст. лыжкі;
- яйка - 1 шт .;
- алей - 2 ст. лыжкі;
- ванілін.
падрыхтоўка
У невялікай пиалке змешваем муку з растваральным кава і какава-парашком. Затым кідаем цукровы пясок і разрыхляльнік. Ўсё добранька змешваем лыжкай, ўліваем фільтраваныя ваду, ўбіваем курынае яйка, дадаем масліцам і ванілін. Злёгку ўзбіваем міксерам і выліваць сумесь у змазаную алеем невялікую форму. Ставім посуд у мікрахвалевую печ, выбіраем самы высокі рэжым і Засякаем прыкладна 90 секунд. Падаем ласунак з ванільным марозівам , прысыпаўшы па жаданні цёртым шакаладам або цукровай пудрай.
Кекс ў гуртку ў мікрахвалеўцы без малака
інгрэдыенты:
- алей сметанковае - 50 г;
- цукар - 50 г;
- вішня - 2 ст. лыжкі;
- яйка - 2 шт .;
- какава;
- арэхі - па гусце;
- брэндзі - 1 ст. лыжка;
- разрыхляльнік.
падрыхтоўка
Арэхі чысцім і здрабняе загадзя блендеров ў парашок, а шакалад дробненька шаруе на тарцы. Муку прасейваем асобна. Алей расціраем з цукрам, дадаваны паступова яйкі, усыпаць шакалад, муку, арэхі і разрыхляльнік. Затым ўліваем трохі брэндзі, змешваем і выкладваем цеста ў кружку. Запякаць кекс без малака хвілінкі 4 у мікрахвалеўцы, пры магутнасці 900 Вт.
Рэцэпт маркоўнага кекса ў мікрахвалеўцы без малака
інгрэдыенты:
- мука - 6 ст. лыжак;
- цукар - 2 ст. лыжкі;
- разрыхляльнік;
- карыца - дробка;
- мушкатовы арэх - дробка;
- алей аліўкавы;
- ванілін;
- арэхі - 1 ст. лыжка;
- разынкі;
- морква - 1 шт.
падрыхтоўка
Бярэм невялікую місачку, высыпаем ў яе просеянную пакуту, цукровы пясок, разрыхляльнік, дробную соль і молатую карыцу. Усе змешваем венцам або ўзбіваем відэльцам. У іншую ёмістасць Выліваем алей, кідаем ванілін і дадаем цёртую моркву. Старанна вымешваюць і злучаем з сухой сумессю, разводзячы трохі вадой. У канцы дадаем арэхі і разынкі. Выліваем цеста ў форму і адпраўляем у мікрахвалёўку на 3 хвіліны, выбраўшы самую высокую магутнасць падрыхтоўкі. Маркоўны кекс у цёплым выглядзе, паліваем вадкім мёдам або карамельных сіропам.