Аб карысных уласцівасцях кукурузнай кашы напісана шмат: выводзіць тлушчы, таксіны, выдатна ачышчае арганізм, не кажучы ўжо пра тое, што з'яўляецца адным з самых нізкакаларыйных прадуктаў. Але, падрыхтоўка кукурузнай кашы ў мультиварке - яшчэ і дзіўна прыемны працэс для любой гаспадыні. Бо ў ёй страву ня надгарыць, не ўцячэ, а пакуль яна рыхтуецца, можна гадзінку прагуляцца з дзіцем, будучы упэўненай, што, па прыходзе, малому гарантаваная смачная, Свежэпрыготаўленный ежа.
Сёння, выбар мультиварок на рынку велізарны. Мы можам падабраць сабе мадэль па цане, па функцыянале, камусьці па сэрцы ужо ўпадабаныя брэнды. Ці ёсць паміж імі істотная розніца? Напэўна. Але, будзьце ўпэўненыя, што любая мадэль, якая жыве на вашай кухні, падыдзе для падрыхтоўкі кукурузнай кашы мультиварке. У Панасонік - скарыстайцеся функцыяй «Грэчка» для таго, каб зрабіць кашу на гарнір ці «Малочная каша», каб зварыць кукурузныя крупы з даданнем малака. Для падрыхтоўкі кукурузнай кашы ў мультиварке Поларис вы можаце выкарыстоўваць тыя ж функцыі. Дарэчы, калі ў вашай мадэлі існуе магчымасць выставіць таймер на адтэрміноўку часу (функцыя «Адкладзены старт»), то яна папросту прыгатуе вам і вашым любімым дамачадцам вкуснющий сняданак, пакуль усе спяць. Ну, а кукурузная каша ў мультиварке Рэдманд таксама рыхтуецца з выкарыстаннем рэжымаў «Грэчка» і «Малочная каша".
Рэцэпт кукурузнай кашы ў мультиварке
Перш, чым пачынаць варыць кашу, кукурузныя крупы варта вельмі добра прамыць у халоднай вадзе. Рабіць гэта трэба да таго часу, пакуль вада не стане празрыстай. Затым закладваем крупы ў чару. Бо магутнасць і функцыянал у мультиварок могуць адрознівацца, то адзін раз выведзіце патрэбную прапорцыю крупы і вады, каб каша заўсёды атрымлівалася на славу. Звычайна яе вараць з разліку 2: 5, але колькасць вады можа быць большая ці меншая - арыентуйцеся на «смак» сваёй кухоннай памочніцы.
інгрэдыенты:
- вада - 5 шклянак;
- крупы кукурузная - 2 шклянкі;
- соль - па гусце.
падрыхтоўка
Для таго каб прыгатаваць кукурузную кашу ў мультиварке, насыпаем ў чару 2 шклянкі папярэдне добра прамытай крупы, заліваем вадой, прысольваюць і выстаўляем рэжым «Грэчка» на 1 гадзіну. Калі каша падасца вам сыраватай, то можаце дадаць яшчэ 1 шклянку вады і пакінуць даходзіць хвілін 20 у рэжыме «Тушэнне». Кукурузная каша, звараная на вадзе - выдатны гарнір да многіх мясных страў.
Малочная кукурузная каша ў мультиварке
Калі ў вашым доме ёсць аматары малочнай кашы на сняданак, то з дапамогай мультиварки можна прыгатаваць і яе, тым больш што рэжым «Малочная каша» ёсць практычна ў любой мадэлі кухоннай цуд-памагатыя.
інгрэдыенты:
- малако - 0,5 л;
- крупы кукурузная - 1/2 шклянкі;
- соль - па гусце;
- цукар - 2 ст. лыжкі;
- алей сметанковае - па гусце.
падрыхтоўка
Спачатку старанна прамываем крупы, затым змазваем дно чары сметанковым алеем, каб наша каша не прыгарэла, і пакідаем рэшту алею там жа. Як той казаў - кашу алеем не сапсуеш! Насыпаем крупы, заліваем малаком, дадаем цукар і соль, усе інгрэдыенты змешваем і выстаўляем рэжым «Малочная каша» на 1 гадзіну. Пасля сігналу яшчэ раз змешваем кукурузную кашу ў мультиварке і пакідаем хвілін на 20-30 потым. Дарэчы, да любой малочнай кашы можаце дадаваць мёд, сухафрукты або арэшкі, з імі сняданак стане і смачней і карысней.