Аб карысці тварагу вядома кожнаму - бо гэты прыемны малочны прадукт ахвотна ядуць і дарослыя, і дзеці. Аднак, не ўсе ведаюць, чым канкрэтна можа дапамагчы арганізму рэгулярнае ўжыванне тварагу. З гэтага артыкула вы даведаецеся пра склад тварагу, яго карысных якасцях і пра тое, як можна выкарыстоўваць яго пры зніжэнні вагі.
карысць тварагу
Тварог - прадукт, багаты бялком, амінакіслотамі, вітамінамі і мінераламі. У ім змяшчаюцца многія прадстаўнікі групы В, а таксама вітаміны А , С, Е, Н і D. З мінералаў у тварагу вельмі шмат кальцыя, а таксама прысутнічаюць калій, магній, натрый, фосфар і многія іншыя рэчывы.
Дзякуючы такому складу, тварог дапамагае ўмацаваць косткі і зубы, палепшыць стан скуры, пазногцяў і валасоў, паляпшае абменныя працэсы і спрыяе ўмацаванню цягліц. І гэта - толькі малая частка яго сапраўды чароўнага ўплыву на арганізм! Тварог хутка здабыў папулярнасць у дыетах, складзеных прафесіяналамі, паколькі яго склад выдатна ўпісваецца ў рацыён для пахудання.
Які тварог самы карысны?
Самым карысным тварагом можна назваць хатні тварог. Як правіла, ён больш тоўсты і пажыўны. Вясковай карове не даюць хімічнай падкормкі, таму яе малако найбольш насычана карыснымі рэчывамі, і ўсе прадукты, якія атрымлівае з яго, значна больш каштоўны тых, што можна купіць у краме.
Чым карысны тварог для цягліц?
У складзе тварагу на кожныя 100 г даводзіцца не менш за 18 г бялку - а гэта асноўны будаўнічы матэрыял для мышачнай тканіны. Яго рэкамендуюць ужываць пасля трэніровак для прыросту мышачнай масы. Вядома, што чым больш цягліц у целе чалавека, тым хутчэй праходзіць жиросжигание .
Карысць тварагу для пахудання
Любая дыета для пахудання павінна ўключаць у сябе значная колькасць бялковай ежы, каб чалавек зніжаў вага не за кошт цягліц, а за кошт тлушчавай тканіны. Тварог у гэтых адносінах ідэальны -
Які тлустасці тварог больш карысна для пахудання?
Многія ўпэўнены, што пры зніжэнні вагі можна ёсць толькі абястлушчаны тварог. Аднак дыетолагі ўпэўнены: ужываючы гэты прадукт, вы пазбаўляеце арганізм магчымасці засвоіць кальцый і шэраг тлушчараспушчальных вітамінаў (А, Е і D). З-за гэтага пажыўная каштоўнасць прадукту моцна зніжаецца, і арганізм не атрымлівае максімальнай колькасці карысці. Таму пры дыеце рэкамендуецца ўжываць тварог 5% тлустасці, які забяспечвае аптымальную засваяльнасць ўсіх рэчываў у складзе.