Кожная мама для свайго дзіцяці жадае самага лепшага ва ўсім. Але часам даволі цяжка бывае зрабіць выбар. Напрыклад, самым лепшым малаком будзе тое, якое зусім ня ўзаемадзейнічала з паветрам. У адваротным выпадку ў ім пачынаецца працэс акіслення тлушчаў. А гэта не прынясе карысці нікому.
Чалавецтву вядома некалькі відаў малака, але самым карысным лічыцца каровіна, таму што яно валодае вялікай колькасцю вітаміна В12, бялкоў, тлушчаў і мікраэлементаў. Навукова даказана, што вітамін В12 з'яўляецца неабходным элементам пры адукацыі новых крывяных клетак у арганізме, а таксама аказвае спрыяльны ўплыў на нервовую сістэму чалавека.
Карысць і шкоду каровінага малака для пажылых
Каровіна малако валодае лячэбным эфектам. Так, напрыклад, пры прастудзе яго п'юць у гарачым выглядзе з даданнем мёду і сметанковага масла. Але, у той жа час, яно цалкам проціпаказана алергікам і некаторым пажылым людзям.
Людзям сталага ўзросту рэкамендуецца выпіваць за суткі не больш за 1 шклянкі малака, так як у малацэ ўтрымліваюцца рэчывы, якія правакуюць развіццё атэрасклерозу. Лекары рэкамендуюць цалкам выключыць са свайго рацыёну малако людзям, якія пакутуюць ад адклады соляў.
Карысць парнага каровінага малака
Каровіна малако, безумоўна, карысна. Але лепш за ўсё яго піць парным, бо менавіта ў гэтым стане ў ім максімальную колькасць насычаных і ненасычаных тлушчаў. Пры тэрмічнай апрацоўцы (кіпячэнні або пастэрызацыі) гэтыя тлушчы пачынаюць разбурацца. Таму малако, набытае ў краме, ужо не дае таго зместу, якая закладзена ў яго самай прыродай.
Карысць малака для жанчын
Апошнія досведы амерыканскіх навукоўцаў красамоўна даказваюць, што малако асабліва карысна для жанчын: адбываецца насычэнне клетак арганізма кальцыем ; значна зніжае рызыку ўзнікнення гіпертанічнай хваробы сэрца. Не варта забываць і пра касметалагічным эфекце малака! Яшчэ Клеапатра любіла прымаць малочныя ванны. Яны рабілі яе скуру досыць увлажненной, гладкай і аксаміцістай. Будучыя мамы абавязкова штодня павінны выпіваць не менш за 2 шклянак малака для здароўя свайго будучага малога.