Тыя шчасліўчыкі, якія ўжо абзавяліся параваркай, ведаюць, што рыхтаваць у ёй неверагодна проста, а падрыхтоўка каш на пару - гэта яшчэ і спосаб захаваць максімум вітамінаў і карысных мікраэлементаў у талерцы. А калі зрабіць грэчку ў пароварке - крупы, якую асабліва любяць у нас, то ўдалы абед ці вячэру вам гарантаваны.
Сама па сабе грэчка - прадукт дыетычны. Таму, яна выдатна падыходзіць і тым, хто сочыць за харчаваннем, пазбягаючы высокакаларыйных прадуктаў.
Як рыхтаваць грэчку ў пароварке?
Самы просты спосаб падрыхтоўкі грэчкі ў пароварке - заліць вадой з разліку 1 да 1, пасаліць і ўсталяваць таймер на 30-40 хвілін. Затым заправіць сметанковым алеем і смачная, а галоўнае карысная каша гатовая. Вядома, крупы неабходна папярэдне добранька прамыць, спадзяемся, што вы пра гэта памятаеце.
Тыя ж, хто любіць больш друзлую кашу, можа заліваць крупы вялікай колькасцю вады.
Гречка ў пароварке з гароднінай
Вядома ж, вы можаце дадаваць да грэчцы розныя гародніна і падаваць яе ня як гарнір, а як цалкам самастойнае страва.
інгрэдыенты:
- грэчка - 1 шклянка;
- спаржа - 200 г;
- каляровая капуста - 300 г;
- цыбуліна - 1 шт .;
- перац салодкі - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- каляндра - 1 ч. лыжка;
- соль - 2 ч. лыжкі;
- перац чырвоны - 1 ч. лыжка;
- алей сметанковае - 3 ст. лыжкі;
- орегано - 2 ч. лыжкі;
- кроп - 1 пучок.
падрыхтоўка
Прамываем добранька грэчку і закладваем яе ў паддон для варэння крупы. Перац, лук і моркву наразаем дробнымі кубікамі, каляровую капусту раскрыжоўваюць на суквецці, а спаржу рагочам невялікімі кавалачкамі. Затым усе гародніна ўкладваем на грэцкія крупы, солім, дадаем спецыі і заліваем шклянкай гарачай вады. Падрыхтоўка грэчкі ў пароварке зойме каля 40 хвілін. Гатовую кашу змешваем, дадаваны сметанковае масла, дробна парэзаны кроп і можам падаваць да стала.
Такім жа чынам рыхтуецца грэчка з курыцай ў пароварке, толькі акрамя гародніны вам трэба будзе дадаць кавалачкі курынага філе (каля 400 грам), нарэзаныя шырынёй - 6-8 см. А так як курыца рыхтуецца досыць хутка, то час на падрыхтоўку павялічваць няма неабходнасці. Варта адзначыць, што грэчка з курыцай ў мультиварке таксама рыхтуецца вельмі хутка, а таму вы можаце ўзяць пад увагу абодва рэцэпту.
Грэчка з мясам у пароварке
Тыя, хто любіць да кашы катлеты ці біточкі - адным словам мясныя прадукты, ацэняць наш рэцэпт грэчкі з мясам у пароварке. Страва атрымліваецца і карысным, і сытна.
інгрэдыенты:
- грэчка - 1 шклянка;
- фарш мясной - 300 г;
- морква - 1 шт .;
- вада - 400 г;
- соль - па гусце.
падрыхтоўка
Добранька прамываем крыжы, а засынаем яе ў ёмістасць параваркі. Затым дадаваны фарш, моркву, нацёртую на буйнай тарцы, солім і змешваем усе інгрэдыенты. Заліваем кіпенем і пакідаем рыхтавацца. Колькі варыць грэчку ў пароварке? Усталюйце таймер на 40 або 45 хвілін, гэтага часу цалкам дастаткова, каб каша дайшла да гатоўнасці.
Грэчка з грыбамі ў пароварке
Грэчку з грыбамі можна прыгатаваць рознымі спосабамі, адзін з іх - варэнне на пару.
інгрэдыенты:
- грэчка - 200 г;
- грыбы - 400 г;
- лук - 1 шт .;
- вада - 1,5 шклянкі;
- алей сметанковае - 1 ст. лыжка;
- соль - па гусце.
падрыхтоўка
У чару пароварке кладзем сметанковае масла і растопліваюць яго каля 4-5 хвілін. Затым дадаем дробна нарэзаныя лук і грыбы, змешваем, а зверху засынаем грэцкія крупы, папярэдне добра прамытую. Солім, дадаем прыправы па жаданні, ўліваем гарачую ваду і пакідаем грэчку ў пароварке пад вечкам на 45 хвілін.