Тушаная капуста з мясам у мультиварке

Мультиварка - бясспрэчна, цікавае прылада, але цяжка не пагадзіцца з тым, што навамодны кухонны гаджэт можна замяніць звычайнай кухоннай плітой. Выключэннем для мультиварок з'яўляецца толькі рэжым «Тушэнне». Зразумела, гэтая опцыя даступная і ў простай жароўні, але той паўнаты густу, якая фарміруецца пры доўгім падрыхтоўцы ў чары мультиварки, тушэннем на звычайнай пліце не дамагчыся. Праверыць гэта зацвярджэнне на ўласным вопыце можна, прыгатаваўшы тушеную капусту з мясам у мультиварке па наступных рэцэптах.

Тушаная квашаная капуста з мясам у мультиварке - рэцэпт

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Разагрэў чару прылады, падпаліце ​​ў ёй сметанковы алей і спассеруйте на ім лук. Да цыбульнай зажарку дадайце часнык, трохі мукі, і змяшайце. Зараз надышла чаргу дадання астатніх інгрэдыентаў: смела адпраўляйце ў чашу ўсё, акрамя вяршкоў, сыру і хлеба. Зачыніце крышку прылады і выстаўце рэжым «Суп» або «Тушэнне» на пару гадзін. Пасля гукавога сігналу запраўце суп сліўкамі, а разліў па талерках, пасыпце сырам і падавайце з хлебам.

Тушаная капуста з мясам, грыбамі і чарнаслівам ў мультиварке - рэцэпт

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Папярэдне заліце ​​грыбы гарачай вадой і пакіньце набухнуть. Змяшайце вадкасць з-пад грыбоў з таматавым сокам і пастай, а самі грыбы нарэжце і абсмажце з паўколамі лука на кавалачках бекону, выкарыстоўваючы рэжым «Выпечка». Да зажарку пакладзеце саломку чарнасліву, спецыі і наразную кубікамі мяса. Калі мяса схопіцца, пакладзеце ў чару абодва выгляду капусты і заліце ​​таматавай-грыбным растворам, які мы падрыхтавалі ранняе.

Тушыць капусту з мясам у мультиварке варта ў рэжыме «Суп» або «Тушэнне» 2,5 гадзіны.

Свежая пекінская капуста тушаная з мясам у мультиварке

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Нарэзаную саломкай ялавічыну абсмажваем у сухі разагрэтай чары разам з грыбамі. Калі апошнія аддадуць ўсю сваю вільгаць, заліваем мяса булёнам, сояй, мирином і сакэ, закрываем вечка і тушым мяса гадзіну, выкарыстоўваючы «Тушэнне». Па заканчэнне часу, у пакінуты булён кладзем капусту і рысавую локшыну, выстаўляем дадатковыя 20 хвілін на таймер. У фінале дапоўніце тушеную капусту жменяй шпінату і зялёным лукам, дайце рагу настаяцца 10 хвілін і спрабуйце ў кампаніі тофу.

Тушаная капуста з мясам і гароднінай ў мультиварке

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

На дно мультиварочной чары ўкладваем кубікі бульбы, моркву, лук і перац пластамі. Запраўляем усё і дапаўняем лісцем лаўра перад тым, як выкласці ў мультиварку мяса. Фінальным пластом рагу стане нашаткаваць капуста, пасля чаго, усё змесціва чары заліваем растворам таматавай пасты ў булёне. Застаецца толькі накрыць крышку прылады і прыгатаваць тушеную капусту з мясам у мультиварке выкарыстоўваючы рэжым «Тушэнне» паўтары гадзіны.