Якога толькі варэння не ўбачыш цяпер на паліцах супермаркетаў! Такое адчуванне, што яго вараць з усяго, падобна таму, як Астап Бэндэр прапаноўваў з чаго заўгодна рыхтаваць самагон. Зрэшты, многія ўжо і самі рыхтавалі і ацанілі выдатныя смакавыя якасці варэння з кавуновых скарынак, шынкоў і гарбузы або зялёных памідораў.
Паўночная экзотыка
А вось варэнне з хваёвых шышак да гэтага часу для многіх з'яўляецца экзотыкай. Ды і купіць яго магчыма хутчэй не ў супермаркеце, а ў аддзелах, дзе прадаюцца прэпараты народнай медыцыны. Так карысна Ці варэнне з хваёвых шышак, ад якіх непрыемнасцяў яно можа зберагчы і ці мае супрацьпаказанні мы цяпер і разбярэмся.
Як усякі біялагічна актыўны прадукт, мае варэнне з хваёвых шышак карысць і шкоду. Трэба з асцярожнасцю прымаць такі ласунак, ні ў якім разе не ставячыся да яго як да звычайнага дэсерту.
Што ж тычыцца варэння з хваёвых шышак, карысць яго бясспрэчная і ўжо ў значнай ступені вывучана прадстаўнікамі як народнай, так і традыцыйнай медыцыны.
Гаючыя ўласцівасці хвоі
Хвоя лечыць людзей ужо даўно. Яе ігліца, жывіца, гузы выкарыстоўваюцца ў народнай медыцыне на працягу стагоддзяў. Усім вядома ўздзеянне паветра хвойнага лесу на арганізм чалавека: антыбактэрыйнае, ачышчальнае дыхальныя шляхі. Па традыцыі, санаторыі для людзей, якія пакутуюць сардэчна-судзінкавымі і лёгачнымі захворваннямі, часта ўладкоўваюць у хваёвых лясах. Калі ўжо нават паветра ў такім месцы гаючы, ясна, што ў варэння з хваёвых шышак карысныя ўласцівасці будуць яшчэ больш выяўленымі.
У першую чаргу, яны датычацца ўздзеяння на дыхальную сістэму арганізма. У народнай медыцыне на працягу стагоддзяў салодкае лекі выкарыстоўваецца для лячэння бранхіту, прастудных захворванняў, якія суправаджаюцца сухім кашлем, доўга не які праходзіць кашлю. У гэтай якасці варэнне з хваёвых шышак вельмі дзейсна і можа прымяняцца для людзей любога ўзросту, праўда, у рознай дазоўцы.
Гэта ласунак валодае выяўленым антымікробным і супрацьвірусным дзеяннем. Ёсць сэнс з'ядаць па лыжачцы смачніны ў перыяд разгулу грыпу, а таксама тады, калі арганізм саслаблены раней перанесенай хваробай. Яно можа не толькі павысіць імунітэт , але і дапамагчы ў барацьбе з рознымі захворваннямі.
Варэнне з хваёвых шышак дапамагае пры захворваннях страўніка і з'яўляецца желчегонным і мочегонным сродкам. У гэтай якасці яно таксама нярэдка выкарыстоўваецца ў народнай медыцыне і можа выкарыстоўвацца усімі жадаючымі, толькі не трэба ім злоўжываць.
Чым яшчэ карысна варэнне з хваёвых шышак?
Сасновыя шышкі - моцны антыаксідант. Яны выводзяць з арганізма свабодныя радыкалы, чысцяць яго на клеткавым узроўні. Ўздзеянне хвоі як антыаксіданта вядома даўно і выкарыстоўваецца ў многіх прэпаратах як народнай, так і афіцыйнай медыцыны. Варта яшчэ згадаць агульнае танізавальнае ўздзеянне варэння на арганізм, з-за чаго яго рэкамендуюць ужываць пасля зацяжной хваробы для хутчэйшага прывядзення арганізма ў тонус.
супрацьпаказанні
Аднак варэнне мае і шэраг супрацьпаказанняў. Яго не варта ўжываць цяжарным і якія кормяць жанчынам, а таксама малянятам да трохгадовага ўзросту. Натуральна, асобам, якія пакутуюць цукровым дыябетам і алергічнымі рэакцыямі, не варта ёсць гэта варэнне. Яно можа выклікаць даволі моцную непераноснасць, таму нават чалавеку, у якога ніколі не было алергіі, варта спачатку паспрабаваць толькі падлогу-лыжачкі варэння, а калі ўсё будзе нармальна, прыступаць да звычайнага ўжывання прысмакі. З асцярожнасцю трэба ёсць варэнне тым, у каго хворыя ныркі або печань.
дазавання
Нават цалкам здаровым людзям не варта перавышаць дазоўку гэтага варэння. Дарослым можна з'есці ў дзень 3 сталовыя лыжкі смачніны, падлеткам - 2, а дзецям з 3 да 9 гадоў - толькі адну лыжку. Ёсць яго лепш з гарачай гарбатай, тады лекавае ўздзеянне варэння ўзмоцніцца.
Рэцэпт варэння з хваёвых шышак
| | |
