Не сакрэт, што існуе табліца несумяшчальнасці прадуктаў, распрацаваная дыетолагамі яшчэ шмат гадоў таму. Яна дае рэкамендацыі адносна засваяльнасць тых ці іншых прадуктаў, іх спалучэнні адзін з адным і пр. Ёсць шмат абмежаванняў наконт ужытку дыні, а з чым яе ёсць нельга і чаму - у гэтым артыкуле.
З чым нельга сумяшчаць дыню?
Тым, хто цікавіцца, чаму нельга змешваць дыню з іншымі прадуктамі, варта адказаць, што для гэтага патрабуюцца розныя складнікі страўнікавага соку . У выніку праца гэтага ўнутранага органа працякае цяжэй, чым звычайна. Ягада за гэты час паспявае Заброддзе, а гэта багата узнікненнем цяжару, млоснасці, метэарызму, дыскамфорту і іншыя непрыемных наступстваў. Акрамя таго, высокоуглеводные ежа добра забяспечвае арганізм энергіяй сама па сабе, таму няма неабходнасці сумяшчаць яе з чым-то яшчэ. Таму дыню рэкамендуюць ужываць паміж прыёмамі ежы.
Многія пытаюцца, чаму нельга ёсць дыню з мёдам, бо гэта два вельмі карысных прадукту, прычым не цяжкіх для страўніка. Ёсць меркаванне, што яны здольныя «склейвацца» ў масу, якая не праштурхоўваецца кішачнікам, то ёсць утворыцца, як кажуць, заварот кішак. Акрамя таго, такое спалучэнне можа рэзка павысіць узровень глюкозы ў крыві, што асабліва небяспечна для дыябетыкаў, ды і шчыра кажучы, на смак такі тандэм таксама не вельмі, калі толькі ўжо зусім для асаблівых аматараў салодкага.
Тым, хто цікавіцца, чаму нельга дыню з алкаголем, варта адказаць, што такое спалучэнне яшчэ мацней павялічвае працэсы гніення ў ЖКТ, што прыводзіць да дыярэі, метэарызме і ўздуццю. Гэта асабліва тычыцца сумяшчэння з газаванымі алкагольнымі напоямі. У цэлым дыня вельмі карысны прадукт, але ўжываць яе трэба ў меру і ў якасці самастойнага стравы, а не дэсерту пасля багатай трапезы.