Асобнае харчаванне - меню

Многіх цікавіць падрабязнае меню паасобнага харчавання . Аднак з прычыны складанасці гэтай сістэмы, каб выпадкова не дапусціць памылку, важна для пачатку разабрацца з усімі правіламі, а толькі потым шукаць прыклады. У гэтым артыкуле вы знойдзеце і гатовыя прыклады рацыёну на дзень, і прынцыпы для самастойнага складання.

Як скласці меню на асобнае дробавую харчаванне?

Дробавую харчаванне - гэта прынцып, пры якім ежу прымаюць малымі порцыямі 5-6 раз у дзень. Як правіла, ёсць 3 асноўных прыёму ежы і 2-3 дадатковых. А вось прынцыпы меню паасобнага харчавання некалькі складаней, але і іх пры жаданні можна запомніць. Такім чынам, асновы:

  1. Вавёркі нельга ёсць з тлушчамі. Іншымі словамі, мяса, рыба і птушка дапускаюцца толькі посныя, без тлушчавай праслойкі. На гарнір падыходзяць толькі не крухмалістыя гародніна (крухмалістыя гародніна - гэта бульба, кукуруза, бабовыя, і яны выключаны).
  2. Крухмалістыя гародніна (кукуруза, бульба, бабовыя) спалучаюцца небудзь з зялёнымі гароднінай, альбо з раслінным алеем, але ніяк не з жывёламі тлушчамі! У гэтую групу таксама ўключаюць макароны, хлеб і полукрахмалистые гародніна - рэпу, радыска, рэдзьку, бручку.
  3. Таматы, кавуны, дыні і ўсё кіслыя садавіна можна ёсць толькі асобна ад усіх іншых прадуктаў.
  4. Зялёныя і некрахмалистые гародніна - універсальная група, якую можна спалучаць нават з жывёламі тлушчамі.
  5. Малако павінна прымацца асобна і лічыцца ня пітвом, а ежай. Гэтае правіла дзейнічае і на тварог.
  6. Яйкі ставяцца да групы бялку, спалучаюцца з зялёнымі гароднінай. Бялок нельга спалучаць з іншым бялком, іншымі словамі, яечня з каўбасой ці біфштэкс з яйкам - гэта забароненае страва. Роўна як і мяса пад сырам або бутэрброд з сырам і кілбасой.
  7. Арэхі прымаюць у асобны прыём ежы.
  8. Забаронена ёсць два віды вугляводаў (макароны або пельмені з хлебам і г.д.).
  9. Грыбы - прадукт нейтральны і спалучаецца і з вавёркамі, і з вугляводамі.

Зыходзячы з гэтых правілаў, вы і самі лёгка мажлiвасць самой прыкладныя меню пры паасобным харчаванні. Мы прапануем некалькі прыкладаў на выбар.

Прыклады меню паасобнага харчавання

Разгледзім некалькі варыянтаў меню, якое можна спакойна выкарыстоўваць кожны дзень без шкоды для арганізма. Не забывайце пра тое, што важна кантраляваць памер порцый! У якасці перакусаў можна выкарыстоўваць дадаткова порцыю садавіны ці малочных прадуктаў.

варыянт 1

  1. Сняданак: аўсянка на вадзе з курагой, цельнозерновые перапечкі, зялёны чай без цукру.
  2. Абед: агародніннае рагу, салата агародніннай, чай без цукру.
  3. Падвячорак: салата з сыру і памідора.
  4. Вячэра: рыба, запечаная ў духоўцы і агародніннай гарнір.

варыянт 2

  1. Сняданак: яечня з памідорамі і зелянінай, чай без цукру.
  2. Абед: бульбу запечаны, салата фасолевых, чай без цукру.
  3. Падвячорак: кактэйль з кефіру і ягад.
  4. Вячэра: тушаная з гароднінай курыная грудка.

варыянт 3

  1. Сняданак: тварожная запяканка, чай без цукру.
  2. Абед: грэчка з гароднінай, лёгкі салата, чай без цукру.
  3. Падвячорак: фруктовы салата.
  4. Вячэра: грыбны плоў, агародніннай салата.

варыянт 4

  1. Сняданак: амлет з яек, салата з марской капусты, чай без цукру.
  2. Абед: агароднінны суп-пюрэ, чай без цукру.
  3. Падвячорак: адварная курыная грудка і памідор.
  4. Вячэра: індычка, тушаная з шынкамі ці цукіні, агародніннай салата.

варыянт 5

  1. Сняданак: каша грачаная з грыбамі, чай без цукру.
  2. Абед: страва з фасолі, агародніннай салата, чай без цукру.
  3. Падвячорак: яблык запечанае.
  4. Вячэра: ласось, запечаны з лукам і морквай, агародніннай салата.

Сярод гэтых варыянтаў любы чалавек знойдзе падыходны для сябе. Галоўнае не дапускаць беднасці і аднастайнасці ежы: усё павінна мяняцца, каб арганізм атрымліваў самыя розныя камбінацыі вітамінаў, мікраэлементаў і амінакіслот.