Мы ўсе ведаем, што бялок - гэта будаўнік кожнай клетачкі нашага арганізма. Аднак сам бялок складаецца з больш дробных арганічных злучэнняў - амінакіслот . З нагоды карысці і шкоды амінакіслот існуе шмат супярэчлівых меркаванняў. А ісціна, як звычайна, пасярэдзіне - у пачуцці і захаванні меры.
карысць
Карысць амінакіслот, на самай справе, неапісальная. Гэтыя арганічныя злучэнні неабходныя нам як кісларод. З іх будуюцца мышцы, валасы, пазногці, косткі, ферменты, гармоны. Амінакіслоты ўдзельнічаюць ва ўсіх біяхімічных працэсах, удзельнічаюць у працы імуннай сістэмы.
Напрыклад, аргінін - гэта амінакіслата маладосці. Ён правакуе сінтэз гармону росту, тым самым, аднаўляючы ўвесь арганізм знутры і звонку. А лізін будзе ідэальным памочнікам у пахуданні, так як ўзмацняе расшчапленне тлушчавай праслойкі. Дзякуючы амінакіслотам паскараецца рост цягліц, што прыцягвае бодзібілдараў і спартсменаў. Лепш за ўсё з гэтай функцыяй спраўляецца аспарагін, які, дарэчы, змяшчаецца ў прарослых зернях пшаніцы.
шкоду
Але прыемнае ўражанне зводзіцца на нішто інфармацыяй пра шкоду амінакіслот. Справа ў тым, што большасць спартыўных дабавак грунтуюцца на амінакіслотах, а дакладней, апрацаваным ферментамі казеін. Гэтыя амінакіслоты выкарыстоўваюць для росту цягліц, а шкоду, перш за ўсё, заключаецца ў тым, што пасля спынення прыёму дабаўкі, мышцы набудуць былыя, бедныя, формы. Акрамя таго, з-за прывабнай лёгкасці засваення (дзеля чаго, уласна, і прымаюць дабаўкі ў спорце), на ныркі кладзецца вялікая нагрузка па вывядзенні за ўсё лёгка засваяльнага бялку , які, як ні круці, не можа ўвабрацца ў вашыя мышцы на ўсе 100% .
Амінакіслоты - гэта выдатныя памочнікі для падтрымання прыгажосці і здароўя. Але заўсёды безопасней спажываць іх з ежай, у той колькасці, у якім ваш арганізм вам падкажа. А сказаць «стоп», калі вы п'яце насычаны амінакіслотамі кактэйль, арганізм, нажаль, не паспявае.