Для любога спартсмена важныя не толькі трэніроўкі, але і тэарэтычная падкаванасці, дзякуючы якой можна атрымліваць высокія вынікі трэніровак. Для гэтага варта ведаць ўласцівасці амінакіслот, бо гэты від спартыўнага харчавання з'яўляецца адным з найбольш запатрабаваных.
Фізічныя ўласцівасці амінакіслот
Калі разглядаць амінакіслоты з гэтага пункту гледжання, то яны ўяўляюць сабой крышталічныя рэчывы, якія адрозніваюцца высокай цеплаправоднасцю і раскладаюцца пры плаўленьня. Малекулы амінакіслот ўяўляюць сабой ўнутраныя солі.
Хімічныя і біялагічныя ўласцівасці амінакіслот
З гэтага пункту гледжання, амінакіслоты ўяўляюць сабой злучэння, якія ўтвараюць вавёркі. Менавіта яны з'яўляюцца асновай цягліц - на 35% цягліцавая тканіна складаецца менавіта з іх. Акрамя гэтага, яны здольныя перадаваць нервовы імпульс з клеткі ў клетку.
Амінакіслоты: карысныя ўласцівасці
Асноўнае карыснае ўласцівасць амінакіслот - гэта іх неабходнасць для правільнага развіцця арганізма. Без іх цела проста не справіцца з засваеннем вітамінаў, мінералаў і пажыўных рэчываў. Спартсмены прымаюць іх і для нарошчвання мышачнай масы, і для павелічэння сілы, і для выпрацоўкі вынослівасці.
Каб ацаніць, наколькі важныя амінакіслоты для арганізма, варта звярнуць увагу на вобласці, якія яны ахопліваюць. Амінакіслоты неабходныя для выпрацоўкі такіх рэчываў:
- ферменты, якія патрабуюцца для біяхімічных рэакцый;
- гармоны, якія неабходныя пры метабалічных працэсах;
- антыцелы, якія патрэбныя для здаровага функцыянавання імуннай сістэмы;
- гемаглабін, які транспартуе кісларод па ўсім арганізму.
Не ўсе амінакіслоты выпрацоўваюцца ў арганізме - некаторыя з іх могуць паступаць толькі з ежай. Калі вы не ўпэўненыя, што з'ядаеце дастатковую колькасць бялку, прымяненне амінакіслот для вас з'яўляецца неабходным.