Імбір - індыйскае расліна, якое здаўна ўжываецца для ўмацавання імунітэту, прафілактыкі прастудных захворванняў, эфектыўнага пахудання і лячэння рознага роду хвароб. Больш за тое, корань імбіра служыць асновай для прыгожага танізавальнага гарбаты і розных карысных адвараў, становіцца пікантнай прыправы.
Такім чынам, чым карысны імбір ў гарбаце і ежы:
- пазбаўляе ад прыкрасці;
- таксікозу;
- паскарае рэабілітацыю пасля аперацый і хіміятэрапіі (менавіта таму спецыялісты рэкамендуюць ужываць як мага больш імбіра пры анкалогіі)
- лечыць марскую хваробу;
- зніжае ўзровень халестэрын а ў крыві;
- ачышчае артэрыі;
- з'яўляецца добрай прафілактыкай інсультаў і сардэчных прыступаў;
- спрыяе пахуданню;
- умацоўвае косці;
- спрыяе ўмацаванню імуннай сістэмы;
- змагаецца з паразітамі ў кішачніку;
- зараджае энергіяй.
Акрамя гэтага, у імбіра змяшчаецца жалеза, цынк, калій і натрый, алюміній, аспарагін, кальцый, капрыловая кіслата, холін, хром, германій, жалеза, линолиевая кіслата, магній, марганец, нікацінавая кіслата, олеіновая кіслата, фосфар, крэмній.
Але таксама існуе шэраг пабочных эфектаў і супрацьпаказанняў да ўжывання цуд - расліны. Напрыклад, пры вялікім ўжыванні імбіра ёсць верагоднасць атрымання пякоткі, дыярэі і адрыжкі, раздражнення слізістых. Таксама не рэкамендуецца прымаць імбір людзям з камянямі ў жоўцевым пузыры. Таксама ад імбірнага чаю варта ўстрымацца людзям, якія пакутуюць язвай страўніка і гастрыту.
Больш за тое, імбір можа выклікаць алергію, скурны сверб, раздражненне і сып. Яшчэ адным пабочным эфектам празмернага ўжывання раслінай можа стаць пагаршэнне зроку, парушэнне сардэчнага рытму, зніжэнне ціску, страта сну ці наадварот дрымотнасць, а таксама хуткую змену настрою.
Імбір не варта ўжываць дзецям, бо апошнія даследаванні даказалі яго таксічнасць.
Мёд, імбір і лімон ад прастуды
Пазнаёмімся з напоем на аснове гэтых трох складнікаў, які ацаліць хутка і бязбольна. Пэўных прапорцый няма, усё залежыць толькі ад вашых жаданняў і смакавых пераваг.
інгрэдыенты:
- мёд;
- імбір;
- лімон.
падрыхтоўка
Маім імбірны корань і чысцім тонкім пластом вонкавы пласт. Далей наразаем расліна вельмі тонкімі пласцінкамі або шаруе на дробнай тарцы. Лімон таксама варта прамыць, ачысціць ад лупіны і костачак, нарэзаць маленькімі кавалачкамі. Далей заварваць ўсе інгрэдыенты ў чайніку на працягу 30 хвілін. У гарбату дадаем мёд і наліваем свежеизготовленную настойку. Не варта пачынаць з вялікай колькасці, так як імбір мае цалкам спецыфічны густ і аказвае разаграваў дзеянне на арганізм. Піць такі чай варта 2-3 разы на дзень, але не перад сном.
Перавагі лячэбнага напою:
- хуткі эфект;
- просты ў прыгатаванні;
- усе кампаненты натуральныя;
- ўздзейнічае на ўвесь арганізм.
Такі эфект дасягаецца за кошт карысных уласцівасцяў прыродных кампанентаў.
Імбір аказвае шэраг уздзеянняў:
- супрацьзапаленчае;
- бактэрыцыднае;
- антысептычнае;
- антыбактэрыйнае;
- патагоннае;
- адхарквальнае;
- танізавальнае.
Імбірны чай ад кашлю
інгрэдыенты:
- вада - 500 мл;
- корань імбіра - 4 см;
- зялёны чай - 1 ст. л .;
- мёд - 4 ст. л .;
- цытрынавы сок - 50 мл;
- карыца - дробка.
падрыхтоўка
Заварваць на працягу 10 хвілін і працаджваем зялёны чай, пералівалі ў невялікую рондаль. Імбір маім, чысцім і шаруюць на дробнай тарцы, дадаваны яго ў гарбату разам з карыцай. Даводзім напой да кіпення, затым грэем на павольным агні на працягу 15 хвілін. Далей дадаем цытрынавы сок і мёд. Перад ужываннем чай варта настаяць на працягу 20 хвілін.