Больш за 100 гадоў таму чалавецтва пазнаёмілася з такім напоем, як Кока-кола і працягвае ўжываць яго і па гэты дзень. Не цішэюць спрэчкі з нагоды яго карысці і шкоды для арганізма, якія шмат у чым абумоўлены складам Кока-колы. Калісьці даўным-даўно да трох частках лісця кокі дадалі адну частку арэхаў трапічнага дрэва колы і атрымалі напой з высокай энергетычнай каштоўнасцю і патэнцыялам.
Ўласцівасці Кока-колы
Трэба адразу сказаць, што поўны склад вытворца на ўпакоўцы не паказвае, а сам працэс вырабу трымаецца ў строгім сакрэце. На сённяшні дзень вядома, што адной з галоўных складнікаў з'яўляецца кафеін, пра ўласцівасці якога ведаюць многія, бо ён утрымліваецца ў гарбаце, кава , гуаране і інш. У невялікіх канцэнтрацыях ён здольны павышаць разумовую і фізічную актыўнасць, запамінанне вялікага аб'ёму інфармацыі, здымаць напругу і дапамагаць аднавіцца пасля цяжкай працы. Акрамя таго, алкалоідаў кафеін у Кока-коле стымулюе прадуцыраванне гармона радасці серотоніна і паскарае перадачу нейронавых імпульсаў, з прычыны чаго чалавек можа на час стаць шчаслівей і радасней.
Аднак, невыпадкова многія цікавяцца, чым небяспечная Кока-кола, бо ў вялікіх дозах кафеін можа нанесці здароўю істотная шкода. Рэгулярна ужываючы гэты напой, можна за кароткі час стаць гіпертонікам, сутыкнуцца з такімі праблемамі, як арытмія і ішэмія. Прысутная ў напоі фосфарная кіслата значна павышае кіслотнасць страўніка і ў вялікіх канцэнтрацыях здольная вымываць з арганізма кальцый. А ортофосфорная кіслата настолькі моцная, што можа раствараць вапнавы налёт, іржу і пр. Гэта ўласцівасць дазваляе гаспадыням вось ужо шмат гадоў выкарыстоўваць напой у побыце ў якасці які чысціць і мыйнага сродкі.
Немагчыма ў адным артыкуле асвятліць дзеянне ўсіх інгрэдыентаў ў складзе напою з маркіроўкай «Е». Аднак, нельга не адзначыць шматлікія заменнікі цукру, якія не толькі ў шмат разоў саладзей апошняга, але яшчэ і здольныя выклікаць прывыканне і пагаршаць працу сардэчна-сасудзістай сістэмы. Гэта ставіцца да ацесульфаму калія - Е950. Ён нярэдка ідзе ў пары з аспартамом - Е951, а апошні, у сваю чаргу, стымулюе рост ракавых клетак, паскарае развіццё хваробы Альцгеймера і Паркінсана, і не толькі. Ходзяць чуткі, што асаблівы смак напою забяспечвае таямнічы кампанент мерхандиз-7, механізм дзеяння якога вывучаны яшчэ вельмі слаба.
каларыйнасць
Калорый у Кока-коле столькі, што энергетычны патэнцыял стандартнай бутэлечкі складае 210 Ккал. Гэта раўнасільна супе або порцыі рыбы з агароднінным гарнірам. А падсалодвальнікаў вытворца дадае ў сваё стварэнне столькі, што ў перакладзе на звычайную рафінад ў адным шклянцы аказалася б 8 яго кавалачкаў. Зразумела, што смагу такім напоем здаволіць не ўдаецца і чалавек вымушаны зноў і зноў прыкладвацца да бутэлечкі. У выніку імкліва расце вага, павышае рызыку развіцця атлусцення і цукровага дыябету.
Самы відавочны шкоду арганізму наносіць газіроўка ад Кока-колы. Вуглякіслы газ, які трапіў у арганізм, аслабляе клапан, які злучае страўнік і стрававод, правакуючы пякотку, парушаючы працу печані і жоўцевай бурбалкі. Рэгулярна спаталяючы смагу з дапамогай гэтага напою, можна павысіць рызыку развіцця гастрыту і язвы, стаць частым пацыентам стаматалагічных паліклінік. Аднак, у выпадках, калі патрабуецца хутка павысіць сваю працаздольнасць і тонус, зарадзіцца энергіяй і падняць настрой, Кола-кола проста незаменная, але ўсё павінна быць у меру. Ласавацца гэтым напоем можна толькі зрэдку - не часцей за адзін раз на тыдзень.