Кефір - карысць і шкоду

Карысць кефіру для арганізма вядомая даўно. Гэты кісламалочны напой дапамагае не толькі палепшыць здароўе і самаадчуванне, а і пазбавіцца ад лішняга вагі. Кефір ўваходзіць у спіс дазволеных прадуктаў многіх дыет. Пры злучэнні напою з правільным харчаваннем і з рэгулярнымі фізічнымі нагрузкамі, можна пазбавіцца ад лішняга вагі за кароткі прамежак часу.

Якая карысць ад кефіру?

У склад кісламалочнага напою ўваходзіць вялікая колькасць рэчываў, якія забяспечваюць шэраг уласцівасцяў:

1. Кефір паляпшае мікрафлору кішачніка, што ў сваю чаргу станоўча адбіваецца на працы стрававальнай сістэмы.
2. Карысць кефіру для пахудання заключаецца ў здольнасці чысціць кішачнік ад дзындраў і таксінаў.
3. Паляпшае абмен рэчываў, што спрыяе пахуданню.
4. Кефір ставіцца да нізкакаларыйным прадуктам, таму вы можаце піць яго ў любой колькасці.

Неабходна ўлічваць, што для некаторых людзей кефір можа прынесці не толькі карысць, але і шкоду. Адмовіцца ад ужывання кісламалочнага напою каштуе пры індывідуальнай непераноснасці, а таксама людзям з гастрытам і язвай.

Карысць разгрузнага дня на кефіры

Такі варыянт пахудання дазваляе палепшыць дзейнасць стрававальнай сістэмы, ачысціць кішачнік і адчуць лёгкасць у страўніку. За дзень вам неабходна выпіць 1,5 л кефіру. Агульная колькасць рэкамендуецца падзяліць на часткі і ўжываць па 0,5 ст. праз кожныя 3 гадзіны. Вытрымаць такія абмежаванні нескладана, так як у склад напою ўваходзяць розныя вітаміны і мінералы. Рэкамендуецца выбіраць кефір з 2,5% утрыманнем тлушчу.

Пахуданне на грэчцы і кефір

Калі вам цяжка пратрымацца толькі на кісламалочныя напоі, выбірайце для сябе дыеты, якія дапускаюць ўжыванне іншых прадуктаў. Карысць для арганізма нясе грэчка, замочаныя ў кефір. Дзякуючы такой дыеце вы можаце ачысціць кішачнік, палепшыць абмен рэчываў і пазбавіцца ад некалькіх кілаграмаў. На працягу 3-х дзён (максімум тыдні) неабходна ўжываць па 0,5 л кісламалочнага напою і неабмежаваная колькасць грэчкі, якую можна замочваць, як у кефіры, так і ў вадзе. Пры гэтым неабходна піць шмат вадкасці прыкладна 2 л. Таксама рэкамендуецца дадаткова ўжываць комплекс вітамінаў.

кефірныя кактэйлі

Такі метад пахудання засноўваецца на ўжыванні спецыяльных напояў у якасці перакусу або перад сном. Пры гэтым трэба прытрымлівацца правільнага харчавання. Ёсць некалькі рэцэптаў прыгатавання кефірнай кактэйлю.

варыянт №1

інгрэдыенты:

• кефір 1% - 1 ст .;
• вадкі мёд - 1 ч. лыжка;
• аўсяныя вотруб'е - 1 ст. лыжка;
• карыца - 0,5 ч. лыжкі.

падрыхтоўка

Злучыце ўсе інгрэдыенты і старанна змяшайце. Па жаданні мёд можна замяніць сіропам з шыпшынніка.

варыянт №2

інгрэдыенты:

• кефір нятлусты - 1 ст .;
• банан - 0,5 шт .;
• ягады - 200 г.

падрыхтоўка

Злучыце ўсе інгрэдыенты і старанна змяшайце. Ягады можна выкарыстоўваць, як свежыя, так і замарожаныя.

варыянт №3

інгрэдыенты:

• кефір нятлусты - 1 ст .;
• кава - 1 ч. лыжку;
• какава - 0,5 ч. лыжкі;
• банан - 1 шт.

падрыхтоўка

Злучыце ўсе інгрэдыенты і старанна змяшайце. Такі напой не рэкамендуецца ўжываць перад сном, лепш яго піць з самай раніцы.

тыднёвая дыета

Гэтая методыка грунтуецца на штодзённым ужыванні 1,5 л кефіру і 1-га названага прадукту. Агульная колькасць рэкамендуецца размеркаваць на 5 прыёмаў ежы. Пазней 7-мі вечара ёсць не рэкамендуецца. За гэты час можна страціць да 7 кг. Акрамя кефіру трэба ёсць такія прадукты:

• дзень №1 - 5 бульбін, отваренных ў лупіне без выкарыстання солі;
• дзень №2 - 100 г варанай курынай грудкі без солі;
• дзень №3 - нятлустая адварная ялавічына без солі;
• дзень №4 - без солі рыба, прыгатаваная на пару або адварная;
• дзень №5 - садавіна і гародніна , як свежыя, так і тушеные;
• дзень №6 - толькі кефір;
• дзень №7 - кефір і вада.