Ільняныя Флакс ўяўляюць сабой карысны прадукт, па выглядзе які нагадвае козинаки. Дзякуючы гаючых уласцівасцях насення лёну, такую закуску можна выкарыстоўваць для ўмацавання здароўя.
Карысць і шкоду ільняных Флакс
У складзе ільняных Флакс асноўны інгрэдыент - насеньне лёну , якое валодае цэлым пералікам карысных кампанентаў. Самае каштоўнае, што дае яно арганізму - гэта рэдкі кампанент амега-3, які ў дастатковай колькасці ўтрымліваецца хіба што ў натуральных маслах, тоўстай рыбе (асабліва ў ласосевых) і арэхах.
За кошт вялікай колькасці амега-3 і іншых карысных кампанентаў, пры рэгулярным ужыванні ільняных Флакс адзначаюцца наступныя пазітыўныя эфекты:
- паляпшэнне стану сардэчна-сасудзістай сістэмы;
- паляпшэнне канцэнтрацыі ўвагі і памяці;
- павышэнне інтэлектуальных здольнасцяў;
- мяккае зніжэнне павышанага артэрыяльнага ціску;
- зніжэнне рызыкі развіцця дыябету, інфаркту і інсульту;
- паляпшэнне складу крыві;
- паляпшэнне настрою і павышэнне жыццёвага тонусу.
Акрамя гэтага, за кошт вялікай колькасці абалоніны , ільняныя Флакс паляпшаюць працу страўнікава-кішачнага гасцінца, і дапамагае справіцца з заваламі.
З асцярожнасцю да прадуктаў з насення лёну варта ставіцца асобам з камянямі ў печані або нырках, паколькі гэты прадукт можа справакаваць іх рух, што ў некаторых выпадку даволі небяспечна.
Рэцэпт прыгатавання ільняных Флакс дома
Прыгатаваць ільняныя Флакс можна і ў хатніх умовах. Асноўны інгрэдыент - насенне лёну - можна купіць амаль у любой аптэцы, а астатнія - у любым прадуктовай краме.
Хатнія Флакс з яблыкам
інгрэдыенты:
- насеньне лёну - 2 ст .;
- вада - 3 ст .;
- яблыкі - 2 шт .;
- мёд - 0.5 ст .;
- карыца - па гусце;
- разынкі - па гусце.
падрыхтоўка
Папярэдне замочаныя на 2 гадзіны насенне лёну змяшайце з падрыхтаваным яблычным пюрэ, дадайце мёд, разынкі і карыцу. Масу выкладзеце на бляху, змазаны алеем, і сушыце ў злёгку прачыненых духоўцы пры 40 градусах на працягу 15 гадзін. Флакс можна проста запекчы, але менавіта так вы атрымаеце максімум карысці.