Людзі, якія хочуць пазбавіцца ад лішняга вагі і палепшыць сваё здароўе, пераходзяць на правільнае харчаванне, якое мае на ўвазе дробавую прыняцце ежы. Важна ведаць, што з'есці на абед пры ПП, каб атрымаць неабходныя рэчывы для арганізма, падтрымаць абмен рэчываў і не адчуваць голаду.
Якім павінен быць абед для якія худнеюць на ПП?
Каб правільна скласці меню для абеду, неабходна ўлічваць асноўныя прынцыпы правільнага харчавання:
- Прадукты для гэтага прыёму ежы варта падбіраць так, каб у меню былі тлушчы, вугляводы і вавёркі, а таксама вітаміны і мінералы.
- Не варта доўгі час рыхтаваць ежу, у адваротным выпадку шматлікія карысныя рэчывы будуць разбураныя. Для пахудання на абед пры ПП рыхтуйце прадукты на пару, тушыце, варыце або запякайце.
- Час абеду пры захаванні дробавага харчавання надыходзіць з 10 ч. Да 14 ч. Кожны дзень рэкамендуецца прымаць ежу ў адно і тое ж час.
- Абед на ПП павінен ўключаць прыкладна 40% ад сутачнай нормы.
- Порцыя павінна быць такі, каб удалося заглушыць голад, але пры гэтым не было пачуцця цяжару.
- Выбірайце для падрыхтоўкі страў свежыя і прыгатаваныя гародніна, дыетычнае мяса і рыбу, невялікая колькасць крупы і вырабаў з цельнозерновые мукі.
- Пры жаданні рацыён можна дапаўняць зялёным гарбатай , але без цукру. Лепш за ўсё яго піць праз паўгадзіны пасля асноўнага прыёму ежы.
Каб было зручна скласці сваё меню для правільнага харчавання, прапануем некалькі варыянтаў абеду на ПП:
- Порцыя баршчу, прыгатаванага на гародніне або курыным булёне, невялікі кавалачак філе, агародніннай салата з капусты, кавалачак жытняга хлеба і 1 арт. несалодка кампоту.
- Агародніннай суп, але без бульбы, адбіўную з курыцы, прыгатаваная ў духоўцы, кавалачак жытняга хлеба, грэцкі салата і разведзены сок апельсіна.
- Порцыя курынага булёна, адварное філе, кавалачак жытняга хлеба, агародніннай салата і гарбату.
- Суп, прыгатаваны з курыцы і рысу, порцыя грэчкі і кавалачак рыбкі, якую варта прыгатаваць на пару, а яшчэ капусны салата, запраўлены алеем.
- Порцыя салянкі, кавалачак цяляціны з травой, які трэба прыгатаваць на пару, і салата з буракоў.
- Расольнік з даданнем рысу або ячных круп, бульбяное пюрэ з паравой курынай катлетай і агародніннай салата, запраўлены кефірам.
Калі ёсць моцнае жаданне з'есці нешта салодкае, то вырашаюцца садавіна, за выключэннем бананаў і вінаграду, невялікая колькасць мармеладу, зефіру або чорнага шакаладу.