З курыцы рыхтуюць мноства цікавых страў. Як смачна прыгатаваць курыныя крылцы, чытайце ніжэй.
Як смачна прыгатаваць курыныя крылцы ў духоўцы?
інгрэдыенты:
- маянэз 67% тлустасці - 200 г;
- таматавы соус - 30 мл;
- мёд натуральны - 30 г;
- цытрынавы сок - 20 мл;
- крылы курыныя - 10 шт .;
- перац;
- соль;
- спецыі.
падрыхтоўка
Курыныя крылцы добра маім, абсушваюць і складаем у міску. У кубку змешваем цытрынавы сок з маянэзам, мёдам, таматавым соусам, соллю і перцам, кладзём спецыі і добра вымешваюць - смачны марынад для курыных крылцаў гатовы! Абмазваюць ім крылы і ўключаем духоўку. Змяшчаем іх на бляху і запякаць смачныя курыныя крылцы ў духоўцы каля 50 хвілін пры 200 градусах да румянай.
Як смачна прыгатаваць суп з курынымі крылцамі?
інгрэдыенты:
- крылцы курыныя - 400 г;
- мал круглы - 130 г;
- лук - 180 г;
- курыныя яйкі - 2 шт .;
- моркву - 160 г;
- сок цытрыны - 30 мл;
- соль;
- спецыі .
падрыхтоўка
Курыныя крылцы добра маім пад праточнай вадой. Калі крылы некрупные, то іх можна зварыць і цалкам, а калі буйныя, то можна падзяліць іх на 3 часткі. Змяшчаем іх у рондаль. Пасля таго, як вадкасць закіпіць, робім паменш агонь, пену здымаем. Калі крылцы зварыш, вымаем іх з булёна і усыпаць прамыты мал. З костачак здымаем мяса, здрабняем і кладзём зноў у булён. Варым да гатовасці рысу. Здрабняем вычышчаныя лук і морква, а затым ужо абсмажваем іх да румянай на алеі. Дадаем зажарку у суп, да спадобы солім, дадаем спецыі, зеляніна. Для падліўкі разбіваем яйкі, ўліваем у іх сок цытрыны і добра ўзбіваем атрыманую масу. Акуратна ўводзім яе ў суп, памешваючы, Праварваюць 1 хвіліну, а потым агонь выключаем і даем смачнаму супу з курыных крылцаў настаяцца.
Смачныя курыныя крылцы на патэльні
інгрэдыенты:
- крылы курыныя - 7 шт .;
- вычышчаны корань імбіра - 30 г;
- соевы соус - 130 мл;
- часнык - 2 зубчыка;
- мёд - 1 ст. лыжка.
падрыхтоўка
Курыныя крылцы абсмажваем да румянай. Потым ўліваем соевы соус і тушым хвілін 10 пад вечкам, цяпер кладзём мёд, размешваць і смажым да той стадыі, калі ў атрыманым соусе пачнуць утварацца дробненькія пузырики. Пасыпаем крылцы здробненым часныком і цёртым імбірам, размешваць, вытрымліваем хвіліны 3 і выключаем агонь. Смачныя курыныя крылцы на патэльні гатовыя да ўжывання! Яны смачныя і гарачымі, і лядоўнямі. Прыемнага апетыту!