Яйкі з памідорамі - даволі простае, смачнае і пажыўнае страва. У сезон памідораў яечня з памідорамі з'яўляецца частым госцем на сталах у многіх. Сёння пагаворым, пра тое, як прыгатаваць яйкі з памідорамі.
Яйкі з памідорамі і лукам
інгрэдыенты:
- лук - 1 шт .;
- памідоры - 2 шт .;
- яйкі - 4 шт .;
- малако - 1 шклянка;
- раслінны алей;
- спецыі;
- зеляніна.
падрыхтоўка
Лук наразаем колцамі, памідоры кружочкамі. У патэльню выкладваем лук, а зверху памідорчыкі. Ўзбіваем яйкі з малаком, дадаем спецыі, соль і заліваем атрыманых амлетам памідоры з лукам. Ставім патэльню на слабы агонь і накрываем вечкам. Праз пару хвілін, калі бачым, што яйкі гусцеюць, дадаем здробненую зеляніну. Яшчэ праз некалькі хвілін выключаем агонь, даем стравы трохі астыць і падаем.
Яйкі, смажаныя з памідорамі
- аліўкавы алей;
- соль - дробка;
- часнык - 1 долька;
- цёрты імбір - 1 ч. лыжка;
- карычневы цукар -1 ч. лыжка;
- памідоры черрі - 8 шт .;
- соевы соус - 1 ч. лыжка;
- кунжутное алей - 1 ч. лыжка;
- свежая пятрушка;
- рысавы воцат - 1 ч. лыжка;
- яйкі - 2 шт.
падрыхтоўка
Яйкі солім і пры дапамозе блендера ўзбіваем. Смажым амлет з двух бакоў. Выкладваем яго на сподачак. А ў патэльню ўліваем яшчэ алей, кладзём часнык і імбір. Абсмажваем іх хвіліну, увесь час памешваючы. Дадаем цукар. Памідоры наразаем на палоўкі і таксама адпраўляем на патэльню, абсмажваем і ўліваем соевы соус, рысавы воцат, кунжутное алей і ўсе інгрэдыенты хорошенечко змешваем. Протушиваем, каб выкіпеў трохі вадкасці, выкладваем начынне да амлет, пасыпаем нарэзанай пятрушкай.
Яйкі з памідорамі і каўбасой
інгрэдыенты:
- яйкі - 4 шт .;
- каўбаса доктарская - 200 г;
- лук - 1 шт .;
- памідор - 1 шт .;
- алей;
- соль.
падрыхтоўка
Каўбаску наразаем невялікімі кавалачкамі. Цыбулінкі рэжам паўколамі. З памідора здымаем скурку і наразаем яго. На патэльні награваем раслінны алей, выкладваем каўбасу разам з лукам і трохі абсмажваем. Пасля дадаем памідор і смажым яшчэ 5 хвілін. Раўнамерна размяркоўваем прадукты на патэльні і ўбіваем яйкі. Солім, дадаем прыправы, накрываем вечкам і даводзім да гатоўнасці.
Яйкі з памідорамі і лукам
інгрэдыенты:
- яйкі - 2 шт .;
- памідор - 1 шт .;
- сыр - 50 г;
- лук - 0,5 шт .;
- часнык - 1 долька;
- зелень;
- соль, перац;
- алей.
падрыхтоўка
Цыбулька тоненька рэжам, абсмажваем і дадаем да яго нарэзаны памідор і яшчэ трошкі абсмажваем. Яйкі солім, трохі ўзбіваем відэльцам і адпраўляем у патэльню. Накрываем вечкам і смажым, пакуль яйкі не пачнуць гусцець. Затым пасыпаем часткай цёртага сыру і здробненым часныком і трымаем на агні яшчэ некалькі хвілін, перакладаем ў талерку. Пасыпаем пакінутым сырам, Перчем, дадаем зеляніна і атрымліваем асалоду ад.
Яйкі з памідорамі і сырам
інгрэдыенты:
- яйкі - 2 шт .;
- малако - 80 мл;
- памідор - 1 шт .;
- сыр - 60 г;
- рукалы - маленькі пучок;
- аліўкі - 5 шт .;
- сметанковае масла - 30 г;
- алей для смажання;
- соль;
- сумесь перцаў молатая.
падрыхтоўка
Для пачатку падрыхтуем прадукты. Таматы наразаем паўколамі