Шампіньёны - каларыйнасць

Усе мы цудоўна ведаем, якія смачныя стравы атрымліваюцца з шампіньёнаў. Гэты выдатны прадукт, з поспехам служыць заменай мяса для якія худнеюць або для тых хто трымае пост .

Улічваючы, колькі калорый у шампіньёны, іх можна ёсць хоць кожны дзень, без шкоды для здароўя, таму як у іх адсутнічаюць якія-небудзь рэчывы, здольныя нанесці шкоду арганізму. Таму-то людзі ва ўсе часы любілі выкарыстоўваць шампіньёны для падрыхтоўкі мноства страў. Падрабязней пра склад і карыснасці гэтага прадукта мы пагаворым у нашым артыкуле.

Колькі калорый у шампіньёны?

Калі ўжо жадаючыя схуднець часцяком выкарыстоўваюць гэты прадукт у сваім рацыёне, трэба сказаць, што яны не памыляюцца з выбарам. Бо грыбы выдатна спатольваюць пачуццё голаду за кошт вялікай колькасці абалоніны.

Больш цешыць нізкая каларыйнасць грыбоў шампіньёнаў - усяго на ўсяго 27 Ккал на 100 грамаў прадукту. Таксама іх вельмі шмат незаменных для нашага арганізма амінакіслот , якія да таго ж нашмат лягчэй засвойваюцца, чым у якім альбо іншым прадукце і калія. Таму, калі вы хочаце давесці да ладу сваю нервовую сістэму, нармалізаваць працу сэрца і ўмацаваць посуд - часцей ежце грыбы.

Называць гэты прадукт дыетычным дазваляе не толькі нізкая каларыйнасць, але і склад шампіньёнаў. У 100 грамах "ляснога мяса» ўтрымліваецца 43 мг - бялкоў, 10 мг - тлушчаў і 10 мг - вугляводаў. Таму рыхтуйце грыбы на здароўе!

Але гэта не значыць, што седзячы на ​​дыеце можна з дня ў дзень ёсць смажаныя грыбы. Да таго ж, каларыйнасць шампіньёнаў прыгатаваных такім спосабам можа значна павялічыцца. Напрыклад, калі вы абсмажыць іх на сланечнікавым алеі і на патэльні з антіпрігарная пакрыццём, то ў сярэднім колькасць калорый у гатовых шампіньёны ўзрасце ўсяго толькі да 47 Ккал на 100 грамаў прадукту. Але калі вы хочаце сапраўды схуднець, не варта рыхтаваць іх на сметанковым масле, грыбы вберут ў сябе ўсе тлушчы, і замест пахудання вы можаце атрымаць у дадатак пару лішніх грамаў. А калі ўжо казаць пра дыетычным харчаванні, лепш іх наогул запякаць або варыць у супе.

Незалежна ад таго, колькі калорый у грыбах шампіньёны, яны лічацца вельмі карыснымі для ўмацавання агульнага здароўя і прафілактыкі некаторых хвароб. У іх утрымліваюцца мікраэлементы, якія спрыяюць паляпшэнню памяці і працы галаўнога мозгу. Шампіньёны рэкамендуюць ужываць дыябетыкам, так як у іх утрымліваецца нікчэмна малая колькасць цукру і тлушчаў і нават соляў. Таму гіпертонікі таксама могуць без асцярогі ўжываць гэты прадукт.