Спаржавая фасоля адрозніваецца сваімі унікальнымі смакавымі якасцямі і карыснымі ўласцівасцямі, разнастайнасць якіх робіць гэты прадукт досыць папулярным для ўключэння ў штодзённае меню.
Чым карысная спаржавая фасоля для арганізма чалавека?
Спаржавая зялёная фасолю мае багаты хімічны склад, чым і тлумачыцца яе карысць для арганізма. У склад гэтага прадукту ўваходзяць каратын, аскарбінавая, нікацінавая і фалійная кіслата, такаферол, вітамін У, а таксама жалеза, магній , хром, кальцый, кальцый, фосфар і сера.
Спаржавая фасоля з'яўляецца дыетычным прадуктам, чым яна і карысная для жанчын, якія імкнуцца да зніжэння вагі. На 100 грамаў фасолі прыходзіцца 25 калорый.
Спаржавая фасоля - выдатны памочнік ў барацьбе з кішачнымі інфекцыямі, рэўматызмам, бранхітам і дерматологіческіе захворваннямі. Акрамя таго, дзякуючы ўваходзіць у склад фасолі цынку, нармалізуецца вугляводны абмен, а медзь спрыяе выпрацоўцы гемаглабіну. Рэгулярнае ўжыванне фасолі дапамагае спраўляцца з арытміяй, гіпертаніяй, піяланефрытам і захворваннямі мачавой бурбалкі.
Даследаванні тычацца таго, чым карысная спаржавая фасоля, паказалі, што дадзены прадукт станоўча ўплывае на аднаўленне гарманальнага фону, паляпшэнне функцыянавання печані, умацаванне сардэчна-сасудзістай сістэмы і наладжванне працы страўнікава-кішачнага гасцінца. Акрамя таго, спаржавая фасоля зніжае ўзровень глюкозы ў крыві, што робіць яе вельмі важным прадуктам для людзей, якія пакутуюць цукровым дыябетам.
Шкоду струковай фасолі
Карысныя ўласцівасці струковай фасолі дазваляюць ўключаць яе ў рацыён многім людзям. Але, тым не менш, адмовіцца ад ужывання дадзенага прадукту варта тым, у каго падвышаная кіслотнасць, гастрыт , язва страўніка ці дванаццаціперснай кішкі, а таксама каліт, халецыстыт і падагра.