Печыва хуткага прыгатавання - мара незлічоная колькасць хатніх гаспадынь, бо падрыхтоўка сапраўднага хатняга прысмакі часам забірае некалькі гадзін неацэннага часу. А што рабіць, калі печеньку захацелася прама зараз, імгненна? У гэтым выпадку досыць запомніць пару рэцэптаў з гэтага артыкула, якія прысвечаныя таму, як хутка прыгатаваць смачнае печыва.
Рэцэпт печыва хуткага прыгатавання
Гэты рэцэпт смачнага і хуткага печыва дасць вам магчымасць прыгатаваць храбусткія коржікамі да кавы, якія да спадобы падобныя з італьянскімі бискотти.
інгрэдыенты:
- яйкі - 1 шт .;
- цукар - 60 г;
- мука - 4 ст. лыжкі;
- ванільны экстракт - ¼ ч. лыжкі.
падрыхтоўка
Напачатку ён добра ўзбіваем цукар і ваніль разам з яйкам, да таго часу, пакуль не з'явіцца лёгкая пена, а цукар не растварыцца цалкам. Цяпер пачынаем падсыпаць муку, яе колькасць у асноўным індывідуальна, і залежыць ад вільготнасці памяшкання, у якім яна захоўвалася, але ў любым выпадку пачаць варта з 2 сталовых лыжак, а пасля падсыпаць паволі да кансістэнцыі тоўстай смятаны.
Надышоў час выпякання: на пергамент, змазаны сметанковым алеем, лыжкай пачынаем выкладваць наша хуткае хатняе печыва, якое пасля варта выпякаць пры 180 градусах 5-7 хвілін, або да румянай скарыначкі. Дайце печанню астыць і падавайце з любым несалодкім напоем.
Па такім жа прынцыпе можна прыгатаваць салёныя крекеры, якія будуць дарэчныя да гарбаты ў дзьме са сметанковым сырам або алеем з зелянінай.
Смачнае і хуткае печыва з аўсом і какосам
Печыва можа быць не толькі смачным, але і карысным, калі звыклую муку замяніць суцэльнымі травой накшталт аўса. Сняданак з такім печывам зарадзіць вас энергіяй і палепшыць працу стрававальнай сістэмы. Пра тое, як хутка зрабіць печыва з аўсом да сняданку мы раскажам у гэтым рэцэпце.
інгрэдыенты:
- вычышчаны авёс - 2 ст .;
- какосавая габлюшка - 1 ст .;
- арахісавае масла - 1 ст .;
- цукар - 1,5 ст .;
- алей сметанковае - 2 ст. лыжкі;
- малако - ½ арт .;
- ванільны экстракт - 1 ч. лыжка.
падрыхтоўка
Для пачатку змешваем сухія інгрэдыенты - авёс і какос, а пасля можна дадаваць і арахісавае масла. У асобны посуд закладваем цукар, сметанковае масла, малако і даводзім да кіпення на сярэднім агні. Памешваем да таго часу, пакуль цукар цалкам не растварыцца і сумесь не стане аднастайнай. Затым здымаем сумесь з агню, дадаем ванільны экстракт і аўсяную масу.
Прыступаем да фарміравання будучага печыва: кожную сталовую лыжку нашага тэсту неабходна скруціць у шарык, сплюшчанага далонямі і выкласці на змазаны алеем пергаментны ліст. Гэты рэцэпт не патрабуе выпякання, так што дастаткова проста даць цесту астыць у халадзільніку, і смачнае і хуткае печыва гатова!
Хуткае печыва ў мікрахвалеўцы
Хутка спячы печыва можна і ў мікрахвалеўцы, асаблівых кулінарных уменняў такі рэцэпт не патрабуе, затое вынік вышэй усякіх хвал.
інгрэдыенты:
- алей сметанковае - 30 г;
- цукар - 40 г;
- яйка - 1 шт .;
- ванільны цукар - 1 пакуначак;
- мука - 60 г;
- сода - ¼ ч. лыжкі;
- соль - дробка;
- шакаладная дробка - 40 г.
падрыхтоўка
Цукар і размякчанае сметанковае масла добранька расцірае відэльцам і змешваем са ўзбітым яйкам і ваніллю. Зараз можна падсыпаць сухія інгрэдыенты: муку, соль і соду і замясіць наша цеста. Па жаданні печыва можна закрасіць шакаладам, арэхамі або цукатамі. Гатовае цеста раскладваем парцыённа на змазаную алеем форму. Паветраныя кіпрыя пячонкі будуць гатовыя праз 2-3 хвіліны выпякання ў мікрахвалеўцы. Есці іх можна проста так або ў кампаніі з ванільным марозівам. Прыемнага апетыту!