Сёння мы раскажам вам, як прыгатаваць начынне для варэнікаў з тварагом і прапануем некалькі яе салодкіх варыянтаў і адзін рэцэпт з часнаком і зелянінай.
Тварожнае напаўненне з'яўляецца адным з самых папулярных і запатрабаваных дзякуючы адмысловым густам і насычанасці.
Як зрабіць начынне з тварагу для варэнікаў?
інгрэдыенты:
- тварог - 550 г;
- жаўток яечны - 2 шт .;
- цукровы пясок - 40 г;
- алей сметанковае - 50 г.
падрыхтоўка
Тварог размінаем відэльцам і пры неабходнасці прапускаем праз падсітак або прабіваем да аднастайнасці блендеров. Затым дадаваны жаўток, цукровы пясок, мяккае сметанковае масла і змешваем след. Начынне гатовая, можна прыступаць да фарміравання варэнікаў.
Начынне для варэнікаў з тварагом без яек
інгрэдыенты:
- тварог - 750 г;
- цукровы пясок - 120 г;
- ваніль - па гусце.
падрыхтоўка
Тварог размінаем відэльцам і пры наяўнасці макулінак пераціраюць праз падсітак або разбіваем блендеров. Дадаем цукровы пясок, ваніль, змешваем і прыступаем да фарміравання варэнікаў.
Начынне з тварагу для варэнікаў - рэцэпт з разынкамі
інгрэдыенты:
- тварог - 750 г;
- курыныя яйкі - 2 шт .;
- соль - дробка;
- разынкі без костачак - 120 г;
- цукровы пясок - 120 г;
- смятана - 140 г.
падрыхтоўка
Разынкі прамываем хорошенечко, запарваць кіпенем і пакідаем на некалькі хвілін. У гэты час тварог размінаем пры дапамозе відэльцы і пры неабходнасці пераціраюць праз падсітак або прабіваем блендеров да аднастайнага стану. Затым дадаем яйкі, соль, цукровы пясок, смятану і змешваем. Разынкі адкідваем на друшляк, абсушваюць і ўмешвацца ў тварог.
Начынне для варэнікаў з тварагом і трускаўкай
інгрэдыенты:
- тварог - 600 г;
- свежая клубніцы - 180 г;
- цукровы пясок - 120 г або па гусце.
падрыхтоўка
Ягады трускаўкі прамываем, наразаем некрупным кубікамі, дадаем да размятым тварагу, усыпаць цукровы пясок і змешваем. Калі начынне атрымліваецца занадта вадзяністая, можна дадаць у яе сталовую лыжку крухмалу.
Як прыгатаваць несалодкія начынне для варэнікаў з тварагу?
інгрэдыенты:
- тварог - 600 г;
- часнык - 2 зубца;
- соль - па гусце;
- свежая зеляніна кропу - 1 пучок.
падрыхтоўка
Тварог разбіваем блендером або пераціраюць праз падсітак, дадаем папярэдне вычышчаны і выдушаны праз прэс часнык і дробненька насечаную свежую зеляніну кропу. Змешваем масу хорошенечко і можам прыступаць да фарміравання варэнікаў.