Парадаваць сябе і блізкіх карысным і прахалодным напоем дапамогуць арыгінальныя рэцэпты прыгатавання смузи з кавуна. Асвяжальнае пітво выходзіць пажыўным, нізкакаларыйным і дзіўна смачным. Варыятыўнасць рэцэптаў спадабаецца кожнаму кулінару, які захоча разнастаіць паўсядзённы сумны рацыён.
Як зрабіць кавуновы смузи?
Перад тым, як прыступіць да падрыхтоўкі прысмакі, варта разабрацца з чым спалучаецца кавун у смузи. Чырвоная мякаць вельмі пераборлівая, хутка заветривается і акісляецца, таму нельга рыхтаваць апетытнае пітво празапас. Кактэйль можна прыгатаваць на аснове самых розных, часам нават нечаканых прадуктаў.
- Спалучаецца кавун з рознымі ягадамі і садавінай. Дапоўніць аснову напою можна бананамі, дыняй, вінаградам або лімонам.
- Выдатна праяўляе сябе ў напоі мята. Пры правільным выкананні кавуновы смузи стане падобным на знакаміты кактэйль «мохіто» .
- Асновай фруктовага кактэйлю служыць малако, ёгурт ці марозіва, знізіць каларыйнасць можна, выключыўшы малочныя прадукты, дапоўніўшы склад шчыльнымі садавінай - бананамі, напрыклад.
- Ідэальным атрымліваецца смузи ў блендере з кавуна з лёдам. Іншымі падручнымі прыборамі складана дамагчыся патрэбнай шчыльнай кансістэнцыі.
Кавуновы смузи ў блендере
Смачны і паветраны кавуновы смузи - рэцэпты для блендера простыя і кожны зможа рэалізаваць любую ідэю і спалучаць разнастайныя інгрэдыенты, зыходзячы з уласных пераваг. Каб кампаненты добра ўзбіла, частка прадуктаў трэба замарозіць загадзя або дадаць жменю ледзяных кубікаў. Далей прапанаваны базавы спосаб вырабу напою, які можна разнастаіць да спадобы.
інгрэдыенты:
- кавуновая мякаць - 500 г;
- ёгурт ня салодкі - 100 мл;
- малако - 100 мл;
- мёд - 1 ст. л .;
- лёд - 5-6 кубікаў.
падрыхтоўка
- Кавун без костачак выкласці ў чару, дадаць ёгурт і ўліць малако.
- Ўвесці мёд і кінуць ледзяныя кубікі.
- На максімальнай магутнасці ўзбіць інгрэдыенты да аднастайнасці і пышнасці.
- Пераліць смузи з кавуна ў шклянкі і адразу падаваць.
Кавуновымі-дынны смузи
Смачным атрымліваецца смузи з кавуна і дыні без дадання малочных кампанентаў. Важна памятаць пра спалучальнасці дыні з некаторымі інгрэдыентамі, напрыклад, з мёдам яе не рэкамендуюць ужываць. Склад дадзенага напою дапоўніць мікс замарожаных ягад, а імбір разнастаіць пікантным прысмакам саладжавасць напою. Калі смузи падасца занадта густым, дадайце трохі ледзяной вады ў працэсе ўзбівання.
інгрэдыенты:
- кавун - 300 г;
- дыня - 200 г;
- замарожаныя ягады - 100 г;
- вада - 150 мл;
- імбір цёрты - 1 ч. л .;
- цукар - 1 ст. л .;
- карыца - 1 дробка;
- лёд - 5-6 кубікаў.
падрыхтоўка
- У чару блендера пагрузіць кавуновыя кавалачкі і дыню.
- Ўвесці трохі размарожаныя ягады, цукар і карыцу, дадаць імбір.
- Дадаць лёд, узбіць на максімальнай магутнасці.
- Пры неабходнасці дадаць ледзяной вады, яшчэ раз узбіць да пышнасці.
- Падаваць з лісточкам мяты, притрусив дробкай карыцы.
Кавуновымі-бананавы смузи
Смачны, шчыльны і вельмі пажыўны смузи з кавуна і банана - ідэальнае рашэнне для сняданку. Перад падрыхтоўкай трэба адзін банан парэзаць і замарозіць, кавун павінен быць добра астуджаным, толькі пры такіх умовах маса атрымаецца пышнай і трохі вязкай, такім і павінен быць правільны смузи.
інгрэдыенты:
- бананы - 2 шт .;
- кавун - 400 г;
- малако - 100 мл;
- ёгурт - 50 г;
- цукар - 1 ст. л .;
- карыца - 1 дробка;
- ванілін - 1 дробка.
падрыхтоўка
- Адзін банан парэзаць і замарозіць. Малако ёгурт і кавун павінны быць цалкам астуджанымі.
- У чару блендера пагрузіць ўсе інгрэдыенты, уключаючы карыцу і ванілін.
- Ўзбіць на максімальнай магутнасці, пераліць смузи з бананаў і кавуна ў шклянкі і адразу падаваць.
Смузи з кавуна і яблыкаў
Кавуновы смузи з яблыкамі - добрая ідэя для разнастайнасці простага і сумнага меню. Ідэальна падыдзе кактэйль для абедзеннага перакусу або другога сняданку тым, хто прытрымліваецца правільнага харчавання. Напой выходзіць шчыльны, цягучы і вельмі халаднаватае. У якасці асновы лепш выкарыстоўваць абястлушчаны ёгурт, прысмакі дадасць мёд або кляновы сіроп.
інгрэдыенты:
- кавуновая мякаць - 300 г;
- яблыкі - 2 шт .;
- ёгурт - 100 мл;
- мёд - 2 ст. л .;
- банан замарожаны - 1 шт .;
- ванілін і карыца - па 1 дробцы.
падрыхтоўка
- Яблыкі ачысціць, выдаліць насенне, парэзаць адвольна.
- Пагрузіць ўсе інгрэдыенты ў чару, дапоўніць ванілінам, мёдам і карыцай.
- Ўзбіць на максімальнай магутнасці, пакуль яблыкі не ператворацца ў пюрэ.
- Пераліць у шклянкі, упрыгожыць і падаваць неадкладна.
Смузи з кавуном і малаком
Смузи з кавуна, рэцэпт якога прадугледжвае малочную аснову, рыхтаваць проста, інгрэдыенты добра спалучаюцца і раўнамерна змешваюцца. Каб милкшейк атрымаўся шчыльным і пышным, усе інгрэдыенты павінны быць моцна астуджанымі, малако трэба крыху падмарозіць, так каб яно ўзялося ледзяной скарыначкай.
інгрэдыенты:
- малако - 200 мл;
- кавуновая мякаць - 300 г;
- банан замарожаны - 1 шт .;
- замарожаная клубніцы - 300 г;
- вішнёвы сіроп - 20 мл.
падрыхтоўка
- У чару блендера кінуць паламаны банан, кавуновыя кавалачкі.
- Трохі размарозіць трускаўку, дадаць да агульнай масы.
- Ўвесці сіроп і Падмарожанага малако.
- Ўзбіць на максімальнай магутнасці да атрымання шчыльнай кансістэнцыі.
- Пераліць смузи з малака і кавуна ў шклянкі і адразу падаваць.
Смузи з кавуна і марожанага
Сапраўдны гадовы прахалодны дэсерт - кавуновы смузи з марозівам. Прыгатаванае ласунак па мінімалістычны рэцэпце атрымліваецца вельмі смачным і самадастатковым, але пры жаданні спіс інгрэдыентаў можна пашырыць, дапоўніўшы склад бананамі, ягадамі, карамеллю і рэзкімі затаўкамі. Смачнае і густое пачастунак падаюць неадкладна, пакуль кактэйль ня пачаў раставаць.
інгрэдыенты:
- кавуновая мякаць - 500 г;
- замарожаныя ягады - 200 г;
- пламбір - 200 г;
- імбір цёрты - 1 ч. л .;
- карамельны сіроп - 1 ст. л .;
- мята - 3-4 лісточка;
- бананы замарожаныя - 2 шт.
падрыхтоўка
- Кавун парэзаць адвольна, пакласці ў чару.
- Ягады і бананы адправіць следам да Кавуны.
- Кінуць імбір, уліць сіроп.
- Апошнім дадаюць марозіва.
- Ўзбіць на максімальнай магутнасці да шчыльнай і пышнай масы.
- Разліць у вялікія шклянкі, адразу падаваць смузи з кавуна, упрыгожыўшы лісточкам мяты.
Смузи з кавуна і вінаграда
Любы рэцэпт кавуновага смузи ў хатніх умовах можна дапоўніць цікавымі інгрэдыентамі, лепш за ўсё спалучаць з сезоннымі пладамі, якія адначасова спеюць. Вінаград у дадзеным выпадку выкарыстоўваюць без костачак, кіш-міш падыдзе ідэальна. Прысмакі пладоў хопіць, таму дапаўняць склад падсалоджвальнікамі не абавязкова
інгрэдыенты:
- кавуновая мякаць - 500 г;
- кіш-міш - 400 г;
- ёгурт ня тоўсты - 100 мл;
- Грэнадыны - 10 мл;
- лёд - 8-10 кубікаў.
падрыхтоўка
- У чару блендера пакласці парэзаную мякаць кавуна, вінаград.
- Ўвесці ёгурт, Грэнадыны і лёд.
- Ўзбіць на максімальнай магутнасці, падаваць адразу.
Смузи з замарожанага кавуна
Ідэальны кавуновы смузи - рэцэпт, які патрабуе замарожвання большасці інгрэдыентаў, толькі дзякуючы гэтаму няхітраму прыёму напой атрымаецца густым, пышным і шчыльным. Традыцыйна можна дапоўніць склад бананам і малочнымі прадуктамі, але па-новаму зайграе кактэйль, калі напоўніць яго замарожаным ягадным міксам, а лаймового сок і мятныя лісце зробяць напой падобным на «мохіто».
інгрэдыенты:
- замарожаная кавуновая мякаць - 500 г;
- мятныя лісце - 1 жменю;
- лайм - 2 шт .;
- вада газаваная - 1 ст .;
- замарожаная клубніцы - 100 г.
падрыхтоўка
- Кавуновы лёд, трускаўку, лаймового сок і ваду пагрузіць у чару блендера.
- Дадаць мятныя лісце, узбіць на высокай хуткасці.
- Пераліць у шклянкі, упрыгожыць мятным лісцем і долькай лайма, адразу падаваць.
Смузи кавуновы з гарэлкай
Прыгатаваць алкагольны кавуновы смузи ў хатніх умовах вельмі проста. Напой лепш падаваць у куфлях для марціні, акрамя гарэлкі ў склад дадаюць фруктовы лікёр, ідэальна падыдзе дынны або абрыкосавы. Рыхтуецца кактэйль хутка, але ў некалькі этапаў. Келіхі павінны быць астуджанымі.
інгрэдыенты:
- кавун - 500 г;
- гарэлка - 100 мл;
- сіроп цукровы - 10 мл;
- вада - 1 ст .;
- фруктовы лікёр - 50 мл;
- лёд.
падрыхтоўка
- Кавуновы мякаць і ваду ўзбіць блендеров.
- Шейкер змяшаць гарэлку і лікёр, цукровы сіроп і 50 мл кавуновага соку.
- Змяшаць алкагольную сумесь з кавуновай, разліць па куфлях, дапоўніць лёдам і падаваць.