Семечкі сланечніка - карысць і шкоду для жанчын

Насенне гэтай сонечнага расліны з'яўляюцца ўпадабанай ежай многіх жыхароў славянскіх і не толькі краін. А ўжо іх прадукт перапрацоўкі - сланечнікавы алей з'яўляецца адным з галоўных складальнікаў прадуктовага кошыка. Семечкі сланечніка - карысць і шкоду для жанчын гэтага прадукту будуць асветлены ў гэтым артыкуле.

Якая карысць ад семак сланечніка?

Трэба адразу сказаць, што гаворка ідзе пра неачышчаных і неапрацаваных падвышанай тэмпературай насенні, таму як толькі ў іх захаваны ўсе біялагічна актыўныя рэчывы, вітаміны і мінералы.

Карысць сырых семак сланечніка заключаецца ў здольнасці:

  1. Паляпшаць стан скуры, валасоў і пазногцяў, абараніць клеткі ад свабодных радыкалаў і ўсё дзякуючы магутным антыаксідантам - вітаміну Е. Акрамя яго, у прадукце ўтрымліваюцца і іншыя рэчывы, якія валодаюць антіоксідантнымі ўласцівасцямі - гэта хлорагенавая, кававая і хінная кіслоты.
  2. Умацоўваць сценкі крывяносных сасудаў і артэрый, выступаючы прафілактыкай захворванняў сэрца і сасудаў. Такія ўласцівасці абумоўлівае якая ўваходзіць у склад сланечніка амінакіслата аргінін. А вітаміны групы В выступаюць прафілактыкай трамбозу і ішэміі;
  3. карысць семак сланечніка для жанчын заключаецца ў прысутнасці ў іх поліненасычаных тоўстых кіслот, якія зніжаюць узровень «дрэннага» халестэрыну і нармалізуюць нармальны ток крыві. Гэтыя тоўстыя кіслоты аднаўляюць тлушчавы абмен у арганізме, ўскосна дапамагаючы змагацца з лішнім вагой. Акрамя таго, яны паляпшаюць настрой, змагаюцца з раздражненнем, апатыяй, дэпрэсіяй, у тым ліку і ў час клімаксу.
  4. Якія ўваходзяць у склад насення мінералы і вітаміны падтрымліваюць нармальную працу ўсіх унутраных органаў і сістэм. Магній дабратворна ўплывае на сардэчную мышцу, селен папярэджвае развіццё анкалагічных захворванняў, асабліва рака малочных залозы, вітамін З умацоўвае імунітэт і г.д.

Шкоду насення сланечніка

Сырыя семечкі сланечніка прыносяць не толькі карысць, але і шкоду. У першую чаргу яны даволі каларыйныя, таму злоўжываць імі не рэкамендуецца, асабліва ў перыяд дыет. Акрамя таго, цвёрдая абалонка зерняў псуе зубную эмаль, правакуючы з'яўленне карыесу і зубнога каменя. А яшчэ насенне падчас захоўвання здольныя назапашваць у сабе такое шкоднае рэчыва, як кадмій, якое можа выклікаць захворванні нервовай сістэмы і нырак. Нельга захапляцца семкамі пры хваробах горла, так як яны могуць пагоршыць наяўную праблему.