Салодкія грэнкі - універсальны страва, якое вельмі падабаецца дзецям. Рыхтуюцца яны неверагодна хутка і атрымліваюцца смачнымі і мяккімі. Іх можна зрабіць да сняданку або падаць у якасці перакусу. Мы раскажам вам, як рабіць грэнкі з яйкам і малаком.
Рэцэпт салодкіх грэнка з малаком і яйкам
інгрэдыенты:
- яйка - 2 шт .;
- малако каровіна - 100 мл;
- цукар - па гусце;
- мёд або згушчонка - для падачы;
- алей;
- батон - 5 лустачак.
падрыхтоўка
Яйкі ўзбіваем добранька міксерам, ўліваем малако і кідаем цукровы пясок. Змешваем усё да поўнага растварэння крышталікаў. Батон наразаем аднолькавымі лустачкамі, акуратна абмаквалі іх з усіх бакоў у прыгатаванай сумесі і выкладваем грэнкі з яйкам і малаком на разагрэтую патэльню. Абсмажваем іх да залацістай скарыначкі ў раслінным масліцам, а потым акуратна перагортваем і подрумяниваем на другім баку. Падаем греночки проста так, выклаўшы на талерку, або паліў згушчаным малаком і мёдам.
Грэнкі з яйкам і малаком у духоўцы
інгрэдыенты:
- батон - 8 лустачак;
- яйка - 1 шт .;
- цукар - 1 ст. лыжка;
- малако - 1 ст .;
- алей сметанковае - 40 г;
- карычневы цукар - для вобмешкі.
падрыхтоўка
Яйка расціраем з лыжкай цукру і паступова ўліваем малако. Размешваць усё да аднастайнага стану. Затым бярэм лустачкі батона і цалкам абмаквалі ў яечна-малочную сумесь. Пасля гэтага выкладваем нарыхтоўкі ў шкляны форму і адпраўляем у разагрэтую духоўку прыкладна на паўгадзіны. Калі грэнкі пачнуць злёгку зарумяниваться, вымаем іх і промазываем сметанковым алеем. Зноў ставім у духавую шафу на 5 хвілін, а потым пасыпаем карычневым трысняговым цукрам і падаем да чаю.
Салодкія грэнкі з малаком і яйкам у мультиварке
інгрэдыенты:
- батон - 4 лустачкі;
- яйка - 1 шт .;
- алей сметанковае - 50 г;
- малако - 1 ст. лыжка;
- карычневы цукар або цукровая пудра - для ўпрыгожвання;
- цукар - па гусце.
падрыхтоўка
Яйка ўзбіваем міксерам, дадаем малако і цукар па гусце. У чары мультиварки Растопліваць сметанковае масла. Батон наразаем лустачкамі, абмаквалі кожны кавалачак у яечна-малочную сумесь і абсмажваем грэнкі ў рэжыме «Выпечка» 15 хвілін. У сярэдзіне прыгатавання, адкрываем вечка прыбора і вельмі акуратна перагортваем грэнкі і подрумяниваем на другім баку. Пасля гукавога сігналу перакладаем іх на страву, пасыпаем па жаданні дробнай цукровай пудрай або карычневым цукрам.