Салата «Мужчынскія мроі" - лепшыя арыгінальныя рэцэпты смачнай закускі

Салата «Мужчынскія мроі" - цудоўная пластовага закуска, якую можна прыгатаваць на святочны стол ці папесціць сябе яе гарманічным густам у будні. Пасля першай жа дэгустацыі страва зойме пачэснае месца ў спісе прыярытэтных хатніх кулінарных кампазіцый.

Як прыгатаваць салата «Мужчынскія мроі»?

Каб прыгатаваць салата «Мужчынскія мроі", інгрэдыенты спатрэбяцца самыя простыя і даступныя. У аўтэнтычным варыянце отваренные ялавічына дапаўняецца варанымі яйкамі, марынаваным лукам і цёртым сырам. Кожны пласт, акрамя верхняга, падсольваць і прамакаецца маянэзам.

1. Пры адварвання мяса ў ваду можна дадаць па жаданні цыбуліну, моркву, лаўр, гарошыны перцу, іншыя прыправы. Замяніць ялавічыну можна вэнджаным мясам, каўбасой, курацінай, свінінай і нават рыбай.
2. Лук для салаты пераважна выбіраць салатных гатункаў. Яго наразаюць, заліваюць сумессю з яблычнага або віннага воцату з вадой у прапорцыі 2: 1 і пакідаюць на 20 хвілін. Перад выкарыстаннем вадкасць зліваюць.
3. Сыр часцяком выкарыстоўваюць цвёрдых гатункаў, аднак існуюць версіі закускі і з плаўненым каўбаснай прадуктам.
4. Перад падачай закуску пакідаюць на некалькі гадзін у халадзільніку для насычэння.

Салата «Мужчынскія мроі" - класічны рэцэпт

Класічны салата «Мужчынскія мроі», нягледзячы на ​​лаканічны склад, заўсёды выклікае буру станоўчых эмоцый пры першай жа спробе. Калі загадзя адварыць мяса і яйкі, замаріновать лук, то на афармленне закускі сыдзе ўсяго некалькі хвілін. Кампаненты проста выкладваюць пластамі на страву або выкарыстоўваюць адмысловы пярсцёнак-форму для салат.

інгрэдыенты:

• ялавічына отваренные - 200 г;
• яйкі - 4 шт .;
• салатны лук і сыр - па 100 г;
• воцат вінны - 4 ст. лыжкі;
• вада - 2 ст. лыжкі;
• соль, маянэз.

падрыхтоўка

1. Адварваюць ялавічыну, разбіраюць на валакна як мага драбней.
2. Пераціраюць на тарцы сыр і отваренные вычышчаныя яйкі.
3. Заліваюць на 20 хвілін сумессю з вады і воцату нарэзаны дзелькамі лук.
4. На страву ўкладваюць пластамі марынаваны лук, ялавічыну, яйкі, прамазваючы складнікі маянэзам і подсаливая.
5. Апошнім пластом укладваюць сыр.
6. Пакідаюць салата «Мужчынскія мроі" на 4 гадзіны для насычэння.

Салата «мужчынскія мроі" з ялавічынай - рэцэпт

Асаблівы смак набывае прыгатаваны салата «Мужчынскія мроі" з ялавічынай сакавітай, варана-вэнджанай. У дадзеным выпадку ўдасца зэканоміць час на варэнні мяса, атрымаўшы ў выніку не менш уражлівы вынік. Склад закускі можна дапоўніць зернямі саспелага граната, якія абкласці перадапошнім пластом.

інгрэдыенты:

• сакавітая ялавічына - 200 г;
• яйкі - 4 шт .;
• лук - 1 шт .;
• сыр - 100 г;
• воцат яблычны - 4 ст. лыжкі;
• вада - 2 ст. лыжкі;
• соль, маянэз, зеляніна.

падрыхтоўка

1. У сумесі вады і воцату марынуюць луковую нарэзку.
2. Шаткуюць тонкай саломкай ялавічыну, пераціраюць сыр і отваренные яйкі.
3. На дно салатнік ўкладваюць лук без марынаду, ялавічыну, яйкі, прамазваючы кожны пласт маянэзам.
4. Завяршаюць афармленне стравы пластом сыру.
5. Праз 2-3 гадзіны салата з ялавічынай «Мужчынскія мроі" дэкаруюць зелянінай і падаюць.

«Мужчынскія мроі" салата з курыцай - рэцэпт

Салата «Мужчынскія мроі" з вэнджанай курыцай далёкі ад класічнай версіі і па складзе і па выніковым гусце. Аднак падобная закуска уразіць дэгустатараў ня менш чым звычайна, уразіўшы гарманічным спалучэннем кампанентаў і апетытнай пікантнасцю. Выкарыстоўваць можна як вэнджаную грудку, так і мякаць кумпячкоў.

інгрэдыенты:

• вэнджаная курыца - 200 г;
• ананасы і кукуруза - па 0,5 банкі;
• лук - 0,5 шт .;
• сыр - 200 г;
• шампіньёны - 200 г;
• арэхі грэцкія - 100 г;
• соль, маянэз, зеляніна, раслінны алей.

падрыхтоўка

1. Абсмажваюць на алеі грыбы з лукам, пасаліць і паперчыць.
2. Укладваюць грыбную поджарку, арэхі, ананасы, нарэзаную кураціну і кукурузу пластамі, абмешваюць маянэзам.
3. Пакрываюць закуску цёртым сырам.
4. Праз 2-4 гадзіны салата «Мужчынскія мроі" з курыцай дэкаруюць галінкамі зеляніны і падаюць.

Салата «Мужчынскія мроі" з каўбасой

Салата «Мужчынскія мроі» - рэцэпт, які можна выканаць з кілбаснымі вырабамі. Выкарыстоўваць можна як бужаніну, карбонад і балык, так і каўбасу варана-вэнджаную або сыравэнджаную. Лук, як і ў класічнай версіі стравы, трэба папярэдне замаріновать ў воцаце або марынадзе з даданнем солі і цукру.

інгрэдыенты:

• каўбаса - 250 г;
• яйкі - 3 шт .;
• лук марынаваны - 100 г;
• сыр - 130 г;
• соль, маянэз.

падрыхтоўка

1. Марынуюць лук.
2. Наразаюць соломкой як мага драбней каўбасу.
3. Пераціраюць сыр.
4. Отваренные яйкі ачышчаюць, шаруюць паасобку вавёркі і жаўткі.
5. Укладваюць у салатнік або фармовачнай кольца лук, вавёркі, каўбасу, затым жаўткі.
6. Кожны пласт абмешваюць маянэзам і па патрэбе падсольваюць.
7. Зверху размяшчаюць цёрты сыр.
8. Пакідаюць салата з каўбасой «Мужчынскія мроі" на пару гадзін для насычэння.

Салата «Мужчынскія мроі» са свінінай

Сытным, пажыўным і насычаным атрымоўваецца салата «Мужчынскія мроі» са свінінай. Мяса адварваюць проста ў падсоленай вадзе або з даданнем спецый і прыпраў, ці ж запякаюць у духоўцы, пасля чаго наразаюць найтонкай соломкой. Якасна ўзбагаціць і асвяжыць густ закускі даданыя ў склад агурок і соевы соус.

інгрэдыенты:

• свініна - 300 г;
• яйкі - 4 шт .;
• лук марынаваны - 100 г;
• агурок свежы - 1 шт .;
• сыр - 150 г;
• соль, маянэз, соевы соус.

падрыхтоўка

1. Марынуюць загадзя лук.
2. Наразаюць свініну і агурок, пераціраюць сыр і отваренные яйкі.
3. Укладваюць на страву лук, затым мяса, агурок і яйкі, прамазваючы пласты сумессю з маянэза і соевага соўсу.
4. Завяршаюць афармленне закускі пластом цёртага сыру.
5. Пакідаюць страва на пару гадзін прахарчавацца і падаюць.

Салата «Мужчынскія мроі" з бульбай

Салата «Мужчынскія мроі" з бульбай - рэцэпт, які выконваецца без рэпчатай цыбулі, замест якога дадаюцца салёныя агуркі і марынаваныя грыбы . Мясных кампанентам можа быць отваренные ялавічына, свініна, кураціна або любая вяндліна. У дадзеным выпадку можна замяніць цвёрды сыр плаўлены каўбаснай.

інгрэдыенты:

• Отваренный, вэнджанае мяса ці вяндліна - 200 г;
• бульба - 2-3 шт .;
• яйкі - 4 шт .;
• грыбы марынаваныя - 100 г;
• агурок салёны - 1 шт .;
• сыр - 100 г;
• соль, маянэз.

падрыхтоўка

1. Пераціраюць на тарцы отваренный ў мундзіры і вычышчаны бульба, укладваюць ніжнім пластом.
2. Наступны пласт - нарэзаныя марынаваныя грыбы, затым вяндліна, агурок і нацёртыя яйкі.
3. Кожны пласт абмешваюць маянэзам.
4. Пакрываюць салата «Мужчынскія мроі" з бульбай перетерты сырам і даюць трохі прахарчавацца.

«Мужчынскія мроі" з яблыкам

Незвычайна смачны салата «Мужчынскія мроі" з яблыкам будзе высока ацэнены пераборлівым едакоў і прыхільнікамі вытанчаных смакавых спалучэнняў. Нарэзаная тонкай соломкой і запраўленая цытрынавым сокам у пазбяганне пацямнення фруктовая мякаць зменьвае характарыстыкі класічнай закускі.

інгрэдыенты:

• ялавічына - 300 г;
• яйкі - 4 шт .;
• яблык - 1 шт .;
• лук марынаваны - 100 г;
• цытрынавы сок - 1 ст. лыжка;
• сыр - 100 г;
• соль, маянэз.

падрыхтоўка

1. Адварваюць, астуджаюць, наразаюць соломкой ялавічыну.
2. Тым жа чынам шаткуюць вычышчанае яблык, апырскваюць цытрынавым сокам, змешваюць.
3. Пераціраюць отваренные яйкі і сыр.
4. Размяшчаюць пластамі, прамазваючы маянэзам, лук, мяса, яблык і яйкі.
5. Завяршаюць афармленне сырам, даюць прахарчавацца.

Салата «Мужчынскія мроі" з гранатам

Салата «Мужчынскія мроі», рэцэпт якога будзе прадстаўлены далей, рыхтуецца без яек, але з зернямі граната, якія надаюць закускі прыемную кіслінку. Лук абавязкова марынуюць з даданнем воцату або цытрынавага соку. Празмерную вастрыню можна папярэдне нівеліраваць, заліў луковую нарэзку на хвіліну кіпенем.

інгрэдыенты:

• ялавічына - 350 г;
• гранат - 1 шт .;
• лук - 2 шт .;
• смятана і маянэз - па 100 г;
• сыр - 150 г;
• соль, перац, воцат, цукар.

падрыхтоўка

1. Адварваюць і наразаюць ялавічыну, запраўляюць сумессю маянэза і смятаны, перчат, пакідаюць для насычэння.
2. Марынуюць луковую нарэзку ў марынадзе з воцату, цукру і солі з даданнем вады.
3. На дно салатнік ўкладваюць мяса, а затым марынаваны лук, які запраўляюць пакінутай сумессю з маянэза і смятаны і пасыпаюць сырам.
4. Зверху раскладваюць збожжа граната і даюць закускі прахарчавацца.

«Мужчынскія мроі" з ананасам - рэцэпт

Прыгатаваны салата «Мужчынскія мроі" з ананасам мае больш лёгкі і далікатны густ, атрымліваецца менш каларыйны. У якасці мясной складнікам пераважна ўзяць Отваренный курынае філе, якое асабліва гарманічна спалучаецца з ананасавы нарэзкай. Кампаненты салаты можна выкласці пластамі ў салатнік або змяшаць і падаць у паловах салодкага перцу.

інгрэдыенты:

• курынае філе - 250 г;
• ананасы - 70 г;
• лук - 0,5 шт .;
• маянэз - па гусце;
• сыр - 50 г;
• перац салодкі - 1-2 шт .;
• соль, перац.

падрыхтоўка

1. Наразаюць звараную кураціну і кансерваваныя ананасы.
2. Дадаюць марынаваны лук і цёрты сыр.
3. Запраўляюць масу маянэзам, соллю, перцам, выкладваюць у палоўкі вычышчанага перцу і падаюць.

«Мужчынскія мроі" салата з рыбы

Наступны рэцэпт пра тое, як зрабіць салату «Мужчынскія мроі" з рыбай. Выкарыстоўваюць у дадзеным выпадку рыбныя кансервы або нарэзанае некрупной слабасалёнай або вэнджанае філе. Замест перетерты цвёрдага сыру дапаўняюць склад Отваренный рысам, які асабліва выгадна падкрэсліць густ базавага кампанента.

інгрэдыенты:

• рыба - 350 г;
• мал отваренный - 2 шклянкі;
• марынаваны лук - 150 г;
• яйкі - 4 шт .;
• соль, перац, маянэз, цытрына, зеляніна.

падрыхтоўка

1. У салатнік ўкладваюць промаринованный лук, затым рыбу, рыс і отваренные перетерты яйкі.
2. Запраўляюць пласты маянэзам і соллю.
3. Ўпрыгожваюць салата «Мужчынскія мроі" дзелькамі цытрыны, зелянінай.