Крабавыя палачкі - любімы многімі прадукт. Іх часта выкарыстоўваюць як самастойнае страва, а таксама з імі рыхтуюць смачныя салаты. Зараз мы вам падкажам рэцэпты прыгатавання салатаў з крабавымі палачкамі і апельсінам.
Рэцэпт крабавыя салаты з апельсінам
інгрэдыенты:
- крабавыя палачкі - 240 г;
- апельсіны - 2 шт .;
- яйкі - 5 шт .;
- кукуруза - 1 слоік;
- часнык - 2 зубчыка;
- маянэз - па гусце.
падрыхтоўка
Крабавыя палачкі наразаем невялікімі кубікамі. Яйкі адварваем укрутую, заліваем халоднай вадой, затым чысцім і таксама рэжам кубікамі. Часнок чысцім і прапускаем праз прэс, з кукурузы зліваем вадкасць. Апельсіны чысцім ад лупіны і зерня, мякаць рэжам кубікамі. Злучаем усе інгрэдыенты, дадаем маянэз і змешваем.
Салата з крабаў з апельсінамі
інгрэдыенты:
- крабавыя мяса (або крабавыя палачкі) - 200 г;
- апельсін - 1 шт .;
- салатны лук - 1 шт .;
- салата айсберг - 250 г;
- перапёлчыны яйкі - 10 шт .;
- аліўкавы алей - 6 ст. лыжак;
- гарчыца ў зернях - 1 ст. лыжка;
- соль, перац - па гусце.
падрыхтоўка
Спачатку рыхтуем запраўку: з палавіны апельсіна выціскаецца сок і дадаем крыху цэдры, цёртай на дробнай тарцы. Дадаем аліўкавы алей, гарчыцу , перац і соль па гусце. Атрыманую сумесь ўзбіваем венцам. Перапёлчыны яйкі варым хвіліны 3 пасля закіпання, а затым наразаем напалову. Лук здрабняем.
Крабавыя мяса або палачкі наразаем кавалачкамі, змешваем з лукам, дадаем апельсін, нарэзаны кавалачкамі. Лісце салаты айсберг абсушваюць, раскладваем па талерках. Зверху размяшчаем крабавыя палачкі з лукам і апельсінам, паліваем усё гэта соусам і упрыгожваем палоўкамі перапёлчыны яек.
Салата «крабавых з апельсінам»
інгрэдыенты:
- крабавыя палачкі - 200 г;
- свежы агурок - 150 г;
- апельсін - 200 г;
- цвёрды сыр - 170 г;
- маянэз - 200 г;
- соль, перац.
падрыхтоўка
Апельсін чысцім ад лупіны і семечак, наразаем кубікамі. Сапраўды гэтак жа рэжам крабавыя палачкі, сыр і агурок. Злучаем ўсе падрыхтаваныя прадукты, дадаем маянэз, солім, Перчем па гусце і змешваем.
Салата з крабавымі палачкамі, апельсінам і кукурузай
інгрэдыенты:
- крабавыя палачкі - 300 г;
- рыс - 100 г;
- кукуруза кансерваваная - 1 слоік;
- апельсін - 1 шт .;
- яйкі - 4 шт .;
- лук салатны - 1 шт .;
- маянэз, соль - па гусце.
падрыхтоўка
Рыс добра прамываем, заліваем вадой 1: 3 і адварваем да гатовасці. Гатовы рыс павінен быць рассыпістым, пераварваць яго не варта. Крабавыя палачкі, звараныя ўкрутую яйкі і апельсіны наразаем кубікамі, лук дробна шинкуем. Злучаем усе інгрэдыенты, дадаем кукурузу, рыс, маянэз, соль, перац па гусце і змешваем.