Салата з перцам і курыцай

У пошуках страў на хуткую руку няма нічога больш універсальнага, чым салаты. Усе салатныя разнастайнасць дазваляе нам падабраць страва на свой густ, і калі вы прыхільнік балгарскага перцу і курыцы, то рэцэпты з гэтага артыкула дапамогуць вам прыгатаваць упадабанае страва.

Салата з вэнджанай курыцай, балгарскім перцам і сырам

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Курынае філе наразаем палоскамі, солім, Перчем і абсмажваем на грылі да гатоўнасці. Балгарскі перац чысцім ад насення і асмальваецца над агнём фаеркі, наразаем палоскамі. Казіны сыр ламаем на невялікія кавалачкі. Змешваем усе інгрэдыенты з салатныя міксам і запраўляем сумессю гарчыцы, алею і воцату.

Салата з курыцай, памідорамі і перцам

інгрэдыенты:

Для салаты:

Для запраўкі:

падрыхтоўка

Перцы разразаем напалову. Выдаляем насенне і расплюшчвалі рукой. Лук наразаем на 8 частак і закладваем у міску разам з перцам, Запраўляем гародніна соллю і перцам, паліваем аліўкавым алеем (3 арт. Лыжкамі). Курынае філе таксама пасыпаем соллю і перцам і паліваем рэшткамі масла, адпраўляем філе на грыль, або патэльню.

Пакуль курыца смажыцца, зоймемся гароднінай, іх таксама неабходна змясціць на грыль. Лук смажым 15 хвілін, перац - 18-20. Гатовыя перцы змяшчаем у пакет, каб яны прапарыць і скурка лёгка адышла. Тым часам наразаем курыцу палоскамі і змешваем з лукам, таматамі і рукалы, зверху выкладваем палоскі вычышчанага перцу. Усе інгрэдыенты для запраўкі змешваем ў невялікай місцы і паліваем салата.

Калі вы любіце кукурузу, то можаце пасыпаць ёю салату. Лёгкі салата з курыцай , кукурузай і перцам будзе выглядаць ярчэй.