Зараз мы раскажам, як прыгатаваць просты, смачны і карысны салата з капустай. А каб ён стаў яшчэ Пікантны, можна дадаць у яго каўбасу. Некалькі цікавых рэцэптаў чакаюць вас ніжэй.
Салата з капустай і вэнджанай каўбасой
інгрэдыенты:
- маладая белакачанная капуста - 250 г;
- свежыя агуркі - 200 г;
- вэнджаная каўбаса - 200 г;
- зеляніна - 1 пучок;
- маянэз - 100 г.
падрыхтоўка
Агуркі і каўбасу рэжам саломкай, капусту шинкуем. Здрабняем зеляніна. Усе інгрэдыенты выкладваем ў салатнік, дадаем маянэз, змешваем, калі трэба, то досаливаем да спадобы.
Салата з капустай, кукурузай і каўбасой
інгрэдыенты:
- капуста - 200 г;
- варана-вэнджаная каўбаса - 150 г;
- кукуруза - 1 слоік;
- маянэз - 100 г;
- соль - па гусце.
падрыхтоўка
Шинкуем капусту, каўбасу наразаем саломкай. У глыбокай місцы змешваем капусту, кукурузу і каўбасу, дадаем маянэз, соль і змешваем. Наш салата з каўбасой і кукурузай гатовы!
Салата з капусты з зялёным гарошкам і каўбасой
інгрэдыенты:
- капуста белакачанная - 500 г;
- гарошак зялёны кансерваваны - 1 слоік (340 г);
- каўбаса - 250 г;
- маянэз, соль - па гусце.
падрыхтоўка
Капусту шинкуем, дадаем дробку солі і добранька размінаем яе рукамі. Каўбасу наразаем саломкай. З гарошку зліваем вадкасць і выкладваем яго да астатніх інгрэдыентаў. Дадаем маянэз і ўсё добра змешваем.
Салата з свежай капусты, каўбасы і яек
інгрэдыенты:
- вараная каўбаса - 300 г;
- капуста - 0,5 кг;
- кукуруза кансерваваная - 1 слоік;
- яйкі - 3 шт .;
- лук салатны - 1 шт .;
- зеляніна - 50 г;
- маянэз, соль, чорны молаты перац - па гусце.
падрыхтоўка
Капусту шинкуем тонкай соломкой, падсольваць і мнем рукамі, каб яна стала мякчэй. Лук наразаем паўколамі. Отваренные ўкрутую яйкі рэжам кубікамі, каўбасу саломкай, зеляніна дробна крышыліся. Злучаем усе інгрэдыенты, дадаем маянэз, соль, перац па гусце і змешваем. Перад падачай да стала Салацік астуджаем.
Салата з пекінскай капусты з каўбасой і агурком
інгрэдыенты:
- пекінская капуста - 300 г;
- каўбаса варана-вэнджаная - 150 г;
- лук - 100 г;
- агурок - 150 г;
- маянэз, соль - па гусце.
падрыхтоўка
Каўбасу і агуркі рэжам саломкай, пекінскую капусту тонка шинкуем, лук рэжам паўколамі. Злучаем усе інгрэдыенты ў глыбокім салатнік, падсольваць да спадобы і запраўляем салата маянэзам.
Салата з белакачаннай капусты з сыравэнджанай каўбасой і агурком
інгрэдыенты:
- белакачанная капуста - 0,5 кг;
- яйкі - 1 шт .;
- кансерваваны гарошак - 1 слоік;
- сыравэнджаная каўбаса - 300 г;
- агуркі - 250 г;
- кроп - 1 пучок;
- салодкі перац - 1 шт .;
- маянэз, соль - па гусце.
падрыхтоўка
Капусту тонка шинкуем, а затым падсольваць і мнем рукамі, каб вылучыўся сок. Пакідаем капусту хвілін на 15, а затым сок зліваем. Кроп маім, абсушваюць і дробна нарэзаць. Агуркі наразаем саломкай. Яйка адварваем ўкрутую і рэжам на 4 часткі. Сыравэнджаную каўбасу рэжам саломкай. Перац чысцім ад асяродку і таксама рэжам саломкай. З гарошку зліваем вадкасць. Усе інгрэдыенты (акрамя яек) злучаем ў глыбокай місцы, запраўляем салата хатнім маянэзам і змешваем. Раскладваем салата па креманке, упрыгожваем кожную порцыю чвэртачкі яйкі і галінкай кропу.
Салата з пекінскай капусты з каўбасой і памідорам
інгрэдыенты:
- пекінская капуста - 400 г;
- каўбаса паўвэнджаная - 200 г;
- памідор - 1 шт .;
- соус соевы - 1 ст. лыжка;
- раслінны алей - 50 мл;
- соль, перац - па гусце.
падрыхтоўка
Капусныя лісце падзяляем, складаем іх адзін на аднаго і рэжам саломкай. Дадаем соевы соус, соль і перац, даем капусце крыху пастаяць. Каўбасу і памідоры рэжам саломкай. Злучаем інгрэдыенты, змешваем і запраўляем салата раслінным алеем. Такі салата лепш падаваць адразу пасля падрыхтоўкі.