Напэўна, многія жанчыны ведаюць пра важнасць падтрымання неабходнага ўзроўню эстрагенаў у арганізме. Але вось тыя, у каго ўзровень эстрагенаў паніжаны, дакладна ведае, які гэта можа быць праблемай. Бо менавіта ім лекары прыпісваюць гарманальныя прэпараты. Зразумела, што хіміяй сябе шпігавалі ніхто не хоча, вось дамы і шукаюць прадукты харчавання, якія змяшчаюць эстрогены. У якой жа ежы шмат эстрогена і ці можна ёй замяніць прыём гарманальных прэпаратаў?
Ці могуць эстрогены у прадуктах харчавання замяніць таблеткі?
Эстрогены гэта жаночыя палавыя гармоны, выпрацоўваемыя яечнікамі. Уплыў гэтых гармонаў на жаночы арганізм не абмяжоўваецца толькі рэпрадуктыўнай сістэмай, яны і за рост і трываласць костак адказваюць, і за «жаночае» размеркаванне тлушчавай праслойкі, і на сардэчны рытм ўплыў аказваюць.
Чалавечы арганізм выпрацоўвае эстрогены - гэта зразумела, а ў ежы яны адкуль бяруцца, не можа ж быць расліна падобна з намі? Сапраўды, эстрогены у прадуктах харчавання іншыя, і носяць назву фітаэстрагены. Яны могуць імітаваць жаночыя палавыя гармоны, а могуць і блакаваць іх дзеянне.
Ці можна павысіць ўзровень эстрагену, ужываючы прадукты, якія змяшчаюць раслінныя эстрагены? Зрабіць гэта можна, навукова даказана, што фітаэстрагены дзейнічаюць на арганізм амаль гэтак жа, як і палавыя гармоны. Але ў адрозненне ад эстрагенаў, атрыманых сінтэтычным шляхам, фітаэстрагены дзейнічаюць больш зберагалым чынам на здароўе жанчыны. Атрымліваецца, што пачаўшы спажываць ежу, багатую эстрагенамі, можна змяніць уласны гарманальны фон. Але варта памятаць, што любыя змены ў гэта сферы могуць быць як карыснымі, так і шкоднымі. Менавіта таму ўзмоцнена спажываць прадукты, багатыя эстрагенамі можна толькі пасля кансультацыі з лекарам, інакш можна нанесці сур'ёзную шкоду свайму арганізму.
Раз мы вырашылі, што фітаэстрагены могуць замяніць сінтэтычныя прэпараты, то варта вызначыцца, якія прадукты ўтрымліваюць эстрагены.
У якіх прадуктах змяшчаюцца эстрогены?
- Малочныя прадукты. У асноўным гэта малако, смятана і тварог. Але больш за ўсё фітоэстрогенов змяшчаецца ў цвёрдых гатунках сыру. Асабліва гэта тычыцца сыру «з цвіллю», таму што плесневыя грыбкі таксама з'яўляюцца крыніцай раслінных эстрагенаў.
- Збожжавыя культуры таксама з'яўляюцца крыніцай фітоэстрогенов. Лідзіруючыя пазіцыі займае пшаніца. Трохі менш эстрагенаў змяшчаецца ў просе, аўсе і сачавіцы. Таксама крыніцай эстрагенаў з'яўляецца такі прадукт з зёлкавых, як вотруб'е.
- Насенне сланечніка і арэхі. У іх таксама фітоэстрогенов нямала.
- Капуста, асабліва каляровая і браколі.
- Больш за ўсё фітоэстрогенов змяшчаецца ў соі. Але астатнія прадстаўнікі сямейства бабовых у баку таксама пакідаць не варта. Карыснымі для нашых мэтаў будуць бабы, фасолю і зялёны гарошак.
- Насенне лёну здаўна вядомыя сваімі ўласцівасцямі станоўча ўплываць на жаночае здароўе. Акрамя астатніх карысных кампанентаў (тоўстых кіслот) ільняное насенне змяшчае немалая колькасць фітоэстрогенов.
- Самыя блізкія па сваім складзе да жаночых палавых гармонаў фітаэстрагены, якія змяшчаюцца ў Хмель і соладзе. А прадукт, багаты такімі эстрагенамі, нам добра вядомы і многімі любім - гэта піва. Толькі калі вы збіраецеся з дапамогай піва павышаць узровень эстрагенаў у арганізме, памятаеце, што піва трэба «жывое» - пастэрызацыя забівае большую частку карысных уласцівасцяў напою. Ну і вядома, злоўжываць півам таксама не варта - пра шкоду алкаголю для жаночага арганізма вядома ўсім.
Складаючы сабе дыету, памятаеце, што фітаэстрагены вельмі актыўныя рэчывы, і з імі трэба захоўваць асцярожнасць. І лепш калі вы параіце з нагоды свайго рацыёну са спецыялістам.