Сёння мы раскажам вам, як прыгатаваць вельмі сытны салата «Ветразь». Гэта страва падыдзе не толькі для штодзённага абеду, але і для святочнага стала.
Салата «Ветразь» з вэнджанай курыцай
інгрэдыенты:
- вэнджаная курыца - 200 г;
- кансерваваная кукуруза - 150 г;
- морква па-карэйску - 200 г;
- чыпсы - 50 г;
- яйка - 3 шт .;
- молаты перац - дробка;
- маянэз.
падрыхтоўка
Рэцэпт салаты «Ветразь» з чыпсамі вельмі просты. Для пачатку кладзём у ковшичек яйкі, заліваем іх вадой і ставім варыцца. Гэтым часам наразаем невялікімі кавалачкамі вэнджаную курыцу і выкладваем яе на дно салатнік. Яйкі астуджаюць, чысцім і здрабняе кубікамі. Затым мяса Перчем па гусце, промазываем злёгку маянэзам і пакрываем пластом морквы па-карэйску. Кукурузу адкідаем на друшляк, каб шклы ўся вадкасць, а потым выкладваем па-над морквы, прамазваючы маянэзам. Цяпер размяркоўваем раўнамерна здробненыя яйкі, запраўляем трохі маянэзам, багата упрыгожваем Салацік чыпсамі і свежай зелянінай.
Рэцэпт салаты «Пунсовыя ветразі»
інгрэдыенты:
- гарбуша ў алеі - 200 г;
- сыр цвёрды - 100 г;
- свежы памідор - 2 шт .;
- маянэз;
- сухарыкі - 1 пакуначак;
- яблык - 1 шт.
падрыхтоўка
Як зрабіць салату «Пунсовыя ветразі»? Для пачатку падрыхтоўваем усе інгрэдыенты: з гарбушы зліваем масліцам і наразаем рыбу дробнымі кубікамі. Сыр шаруе на самой дробненькія тарцы, а памідор прамываем і сячэм кавалачкамі. Цяпер выкладваем салата пластамі ў прыгожае страва. Такім чынам, спачатку выкладваем пласт гарбушы, промазываем яго маянэзам і раўнамерна пасыпаем сухарыкамі. Затым прысыпаем усе сырам, багата прамазваючы маянэзам. Апошнім пластом кладзём падрыхтаваныя памідоры і зноў пакрываем пластом маянэзу. Перад падачай на стол, упрыгожваем салата па жаданні яблыкам, выразаўшы з яго лустачкі, якія нагадваюць ветразі.
Салата «Ветразь» з сырам
інгрэдыенты:
- цвёрды сыр - 200 г;
- перац балгарскі - 3 шт .;
- агурок - 4 шт .;
- памідор - 3 шт .;
- спецыі;
- алей аліўкавы;
- салёнае філе чырвонай рыбы - 200 г.
падрыхтоўка
Для падрыхтоўкі салаты «Ветразь» балгарская перчык апрацоўваем, вымаем насенне і наразаем буйнымі кубікамі. Свежы агурок маім, шинкуем саломкай, а сыр сячэм адвольнымі кавалачкамі або шаруе на буйнай тарцы. Філе чырвонай салёнай рыбы апрацоўваем, наразаем таксама буйнымі кубікамі. Памідоры прамываем і наразаем ў самую апошнюю чаргу, каб яны не пацяклі ў салаце. Далей ўсе падрыхтаваныя кампаненты перакладаем ў салатнік, акуратна змешваем, Запраўляем молатым перцам і запраўляем аліўкавым алеем. Вось і ўсё, вытанчаны і вельмі смачны салата «Ветразь» гатовы!
Рэцэпт салаты «Белы ветразь»
інгрэдыенты:
- сырок плаўлены - 2 шт .;
- бульба - 2 шт .;
- яйка - 3 шт .;
- кансерваваная фасолю - 100 г;
- агуркі марынаваныя - 3 шт .;
- свініна - 300 г;
- цыбуліна - 1 шт .;
- маянэз;
- марынаваныя грыбы - 150 г.
падрыхтоўка
Для пачатку бяром бульба, прамываем яго добра і адварваем да гатовасці ў мундзіры. Затым астуджаюць, чысцім і