Дыетолагамі даўно было ўстаноўлена, што пшанічныя шматкі прыносяць карысць чалавечаму здароўю. Спосаб падрыхтоўкі пшанічных шматкоў неверагодна просты: іх можна запарваць, заліваць ёгуртам, кефірам , малаком. Тым самым можна атрымаць карысную ежу, у якую для разнастайнасці можна дадаваць іншыя прадукты.
Пшанічныя шматкі выдатна спалучаюцца з садавінай, ягадамі, арэхамі. Пры падрыхтоўцы стравы з пшанічных шматкоў замест цукру можна дадаваць натуральны мёд, што дазволіць разнастаіць густ і прынясе больш карысці. Многія людзі аддаюць перавагу спажываць пшанічныя шматкі на сняданак, бо гэта зараджае бадзёрасцю на ўвесь дзень. Калі ж рыхтаваць шматкі дзеткам, то лепш за ўсё варыць іх на малацэ з даданнем невялікай колькасці цукровага пяску або солі.
Шкода і карысць пшанічных шматкоў
Карысць пшанічных шматкоў заключаецца ў тым, што яны багатыя крухмалам і іншымі вугляводамі. Таксама ў склад шматкоў ўваходзіць: глиадин, глютенин, лейкозип, вітаміны, ёд, крэмній, магній, фосфар, абалоніна , кальцый, калій, хром, медзь, селен і іншыя рэчывы.
Калі рэгулярна ўжываць пшанічныя шматкі, то можна павысіць імунітэт і ачысціць арганізм ад дзындраў. За кошт каштоўных рэчываў, якія змяшчаюцца ў пшанічных шматках, можна аднавіць нервовую і крывяносную сістэму запаволіць працэсы старэння, а таксама палепшыць стан валасоў, пазногцяў і скуры.
Шкоду пшанічных шматкоў бывае толькі ў тым выпадку, калі чалавек не пераносіць складнікі збожжа пшаніцы. Таксама гэты прадукт будзе шкодны людзям з наяўнасцю захворванняў ЖКТ.
Чым карысныя пшанічныя шматкі?
Дыетолагі ўпэўнены, што пшанічныя шматкі спрыяюць хуткаму пахуданню і пры гэтым не прыносяць шкоды здароўю. У склад пшанічных шматкоў уваходзяць разнастайныя мікраэлементы, у якіх мае патрэбу арганізм. Рэкамендуецца заліваць пшанічныя шматкі кісламалочнымі прадуктамі, што дасць магчымасць лепш захаваць карысныя рэчывы і паспрыяць інтэнсіўнага зніжэння вагі.
Для пахудання пшанічныя шматкі выкарыстоўваюцца рознымі спосабамі. Лепш за ўсё спажываць іх два разы на дзень, на сняданак і абед, а на вячэру пажадана з'есці нешта нізкакаларыйнае без утрымання вугляводаў.