Любой гаспадыні знаёмая сітуацыя прыходу нечаканых гасцей. І як на злосць, менавіта ў гэты момант, нічога няма вкусненько ў халадзільніку. Што ж рабіць, каб такая сітуацыя не паставіла вас у тупік і вы змаглі годна пачаставаць людзей? У гэтым вам дапаможа рэцэпт міні-піцы. Менавіта міні, таму што звычайная піца рыхтуецца не так ужо і хутка. У ідэале, цеста павінна падыходзіць прыкладна 1,5 гадзіны. А для нас з вамі гэта амаль цэлая вечнасць. Як жа зрабіць міні-піцу? Давайце пазнаёмімся з смачнымі, лёгкімі і да таго ж вельмі хуткімі рэцэптамі гэтай стравы. Па-іншаму яно называецца «лянівая піца». Чаму? Ды таму, што на яе прыгатаванне затрачваецца мінімум часу і высілкаў.
Міні-піца на батоне
З начыннем для піцы звычайна ніколі праблем не ўзнікае, таму што мы выкарыстоўваем усе, што ў нас ёсць у халадзільніку. А вось з асновай прыходзіцца памучыцца. Як жа прыгатаваць міні-піцу па-іншаму? У якасці асновы можна выкарыстоўваць звычайны батон, які дапаможа скараціць вам крыху часу.
інгрэдыенты:
- батон - 1 шт .;
- начынне;
- яйка - 1 шт .;
- малако - 50 г;
- сыр;
- кетчуп - па гусце.
падрыхтоўка
Батон рэжам на аднолькавыя лустачкі шырынёй прыкладна 1,5 см. Выкладваем гэтую аснову для піцы на змазаны алеем бляха шчыльна адзін да аднаго, каб не было прамежкаў.
У асобнай місцы ўзбіваем яйка і дадаем малако. Заліваем малочна-яечнай сумессю батон і змазваем добранька кетчупам. Міні-піца на батоне практычна гатовая. Выкладваем зверху начынне: бярэм усё, што ёсць у халадзільніку - каўбаса, агурок, аліўкі і г.д. Пасыпаем цёртым сырам і ставім у духоўку на 10 хвілін. Як толькі сыр расплавіцца, дастаем піцу і падаем да стала.
Міні-піца з пластовага тэсту
інгрэдыенты:
- дражджавое пластовае цеста - 1 ўпакоўка;
- сыр;
- каўбаса;
- кетчуп.
падрыхтоўка
Гатовае цеста размарожваць і з дапамогай шклянкі выразаем кружочкі. Кожны кружочак змазваем кетчупам і выкладваем на змазаны алеем бляху. Зверху кладзём нарэзаную дробна каўбасу і пасыпаем сырам. Запякаць міні-піцу ў духоўцы да таго часу, пакуль сыр не расплавіцца.
Міні-піца на патэльні
Калі вы не хочаце марнаваць час на прыгатаванне піцы ў духоўцы, нічога страшнага. Піцу можна прыгатаваць і на патэльні.
інгрэдыенты:
- смятана - 100 г;
- яйка - 1 шт .;
- мука - 5 ст. лыжак;
- сода - 0,5 ч. лыжкі;
- кетчуп;
- начынне - па гусце;
- сыр.
падрыхтоўка
Бярэм талерку і змешваем ў ёй смятану, муку, яйка і соду. Цеста для асновы гатова! Раўнамерна размяркоўваем яго на патэльні, змазваем кетчупам, кладзём любую начынне і засынаем цёртым сырам. Накрываем патэльню вечкам і рыхтуем 5 - 7 хвілін на сярэднім агні. Не прайшло і 15 хвілін, а духмяная і смачная піца гатовая.