Гэтая вострыя прыправы вядомая з даўніх часоў. Шмат каму падабаецца густ мушкатовага арэха, але ёсць і тыя, хто яго не зразумее. Адмовіцца ад вострыя прыправы варта пры індывідуальнай непераноснасці прадукту. У астатнім, арэх служыць выдатнай прыправай да шматлікіх страў і выкарыстоўваецца для аздараўлення.
Аб карысці мушкатовага арэха
Ўжываць прадукт у ежу трэба, ведаючы пра яго асноўных уласцівасцях. Усё ж такі, мушкатовы арэх не так просты, як здаецца.
Эфірныя алею, якія ўтрымліваюцца ў гэтай заправе, шырока выкарыстоўваюцца для стварэння водараў. Хоць кагосьці можа адпудзіць своеасаблівы пах мушкатовага арэха. У цэлым, пра карысць і шкоду мушкатовага арэха ёсць нямала даследаванняў.
Карысць мушкатовага арэха складаюцца ў тым, што ён:
- стымулюе працу ЦНС;
- паляпшае памяць і канцэнтрацыю ўвагі;
- ўзмацняе здольнасць ўспрымання на слых, зрок , дотык;
- дапамагае зняць цягліцавы тонус, напружанне;
- дае магчымасць зняць стомленасць;
- дапамагае справіцца з дэпрэсіяй і ўплывае на настрой;
- варта ўжываць гэты рэзкі прадукт для паляпшэння апетыту;
- арэх выкарыстоўваюць нават як антысептычнае сродак.
Адмоўныя ўласцівасці мушкатовага арэха
Шкоду ад мушкатовага арэха бывае не сам па сабе, а з-за няправільнага прымянення прадукта. Паколькі плады выкарыстоўваюць у ежу, то перавышэнне іх колькасці багата пабочнымі эфектамі. Пры гэтым могуць выяўляцца розныя фізічныя недамаганні:
- адчуванне млоснасці, сухасць у роце, пякотка;
- дысфункцыя печані і жоўцевай бурбалкі;
- з'яўленне завал;
- алергія.
Часам наступствы перасыці бачныя на скуры, калі на целе з'яўляецца сып зуди пачырванення. Вочы таксама чырванеюць.
Рэчывы з мушкатовага арэха трапляюць у кроў, іх лішак можа ўплываць на працу сэрца, калі з гэтым ёсць ўскладненні. Так што варта лішні раз паназіраць за сабой - ці няма арытміі і скокаў ціску пасля таго, як вы дазволілі сабе страва з вострыя прыправы.
Мушкатовы арэх - гэта яшчэ і псіхадэлік, здольны змяняць ўсведамленне рэчаіснасці і ўплываць на ўспрыманне навакольных людзей. Ўспышкі агрэсіі, раздражнення могуць быць выкліканыя празмерным перанасычэннем арганізма рэчывамі, якія ўтрымлівае мушкатовы арэх. Прытым інтэнсіўнасць такіх выбліскаў і іх працягласць бываюць розныя. Зноў адбіваецца фактар індывідуальнай пераноснасці прадукту.
А некаторым усё хоць бы што. Яны могуць і не ведаць пра падобныя пабочных з'явах у выніку ўжывання любімых прысмакаў. Бо нездарма гэты прадукт карыстаецца такой папулярнасцю ў гурманаў.
Яшчэ пра ўласцівасці мушкатовага арэха
Мушкатовы арэх шырока выкарыстоўваецца ў медыцыне, у касметалогіі, у кулінарыі. Напрыклад, ён здольны выгадна падкрэсліць густ стравы, надаць яму дадатковы водар. Заправа шчодра выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі мясных і рыбных страў, для выпечкі.
Яшчэ даўно заўважана, што гэтая вострыя прыправы дапамагае «разагрэць» апетыт. Толькі нельга яго даваць дзецям. Карысныя ўласцівасці мушкатовага арэха для жанчын моцна перабольшаныя. Яго нельга ёсць жанчынам падчас цяжарнасці і лактацыі. Хаця многія ведаюць, што з яго дапамогай можна справіцца з балючымі месячнымі. У сувязі з гэтым узнікае спакуса - з'есці жменьку, каб палягчэла, але гэта можа выклікаць адваротны эфект. Таму перш чым накідвацца на заправу, як на панацэю ад шматлікіх хвароб, варта пракансультавацца са спецыялістам.
Не варта злоўжываць мушкатовым арэхам тым,
Стаўленне да мушкатовы арэх павінна быць, хутчэй, якая ўспрымаецца свайго роду запраў. Чым ён для нас, па сутнасці, і з'яўляецца. У некаторых выпадках не варта ўжываць мушкатовы арэх, ўласцівасці і супрацьпаказанні якога ўплываюць на арганізм чалавека ў роўнай ступені дрэнна.