Дадзенае страва выдатна падыходзіць, калі трэба смачна і сытна накарміць сям'ю. Зараз мы раскажам, як запекчы курыныя ножкі з бульбай у духоўцы.
Рэцэпт курыных ножак з бульбай у духоўцы
інгрэдыенты:
- галёнкі курыныя - 6 шт .;
- бульба - 6 шт .;
- лук - 1 шт .;
- буйная морква - 1 шт .;
- часнык - 2 зубчыка;
- цытрынавы сок - 15 мл;
- сланечнікавы алей без паху - 40 мл;
- заправа для курыцы;
- перац;
- соль.
падрыхтоўка
Бульба добранька маім і, не чысцячы, рэжам напалову. Вычышчаны лук дзелім на 4 часткі, зубчыкі часныку - напалову. Моркву таксама чысцім і рэжам лустачкамі. Курыныя галёнкі пасыпаем прыправай для курыцы. У форму выкладваем гародніна, солім, Перчем, зверху кладзём курыныя ножкі. Злучаем цытрынавы сок з раслінным алеем. Атрыманай сумессю паліваем нашы прадукты і ставім запякаць у добра нагрэтую духоўку. Прыкладна праз 40 хвілін страва ўжо будзе гатова да падачы.
Курыныя ножкі з бульбай у рукаве
інгрэдыенты:
- ножкі курыныя - 8 шт .;
- часнык - 4 зубчыка;
- бульба - 1 кг;
- перац;
- соль;
- раслінны алей - 50 мл.
падрыхтоўка
Галёнкі курыныя маім, абсушваюць і змяшчаем у глыбокую ёмістасць. Ўліваем алей, кладзём дробненька нарэзаны часначок, Перчем і солім. Бульба чысцім, наразаем брусочкамі і таксама падсольваць. Закладваем бульбу ў рукаў для запякання, а зверху размяшчаем курыныя галёнкі. Краю рукавы змацоўваем. Запякаць наша страва ва ўмерана нагрэтай духоўцы прыкладна гадзіну. Калі хочацца атрымаць румяную скарыначку, за 20 хвілін да заканчэння працэсу падрыхтоўкі рукаў разразаем.
Курыныя ножкі, запечаныя з бульбай
інгрэдыенты:
- галёнкі курыныя - 6 шт .;
- бульба - 1 кг;
- смятана - 250 г;
- часнык - 2 зубчыка;
- сыр - 300 г;
- соль;
- спецыі.
падрыхтоўка
Курыныя галёнкі солім, Запраўляем любімымі спецыямі, дадаем смятану і здробнены часначок. Змешваем і на 30 хвілін пакідаем. Вычышчаную бульбу рэжам тоненькімі лустачкамі. Таксама падсольваць іх і змяшчаем ў форму. Зверху размяшчаем курыныя ножкі. Форму накрываем фальгой і 50 хвілін запякаць пры 180 градусах. Затым форму дастаем, фальгу здымаем, пасыпаем ўсе цёртым сырком і запякаць, пакуль верх не падсмажыцца.
Падрыхтоўка курыных ножак з бульбай у духоўцы
інгрэдыенты:
- ножкі курыныя - 12 шт .;
- памідоры - 2 шт .;
- лук - 2 шт .;
- бульба - 1,5 кг;
- кары - дробка;
- соус соевы - 30 мл;
- маянэз - 50 г;
- Зіра - дробка;
- соль;
- перац.
падрыхтоўка
Змешваем маянэз, спецыі і соевы соус. Атрыманых соусам заліваем галёнкі. Пакідаем іх мінімум гадзіны на 2, а яшчэ лепш - на ноч. Лук наразаем кубікамі і пассеруем да румянай. Бульбу чысцім і рэжам тоненькімі кольцамі. Апускаем яе ў кіпень і Праварваюць хвілінкі 2. Затым ваду зліваем, а бульбу выкладваем у форму для запякання. Солім, Перчем і апырскваюць алеем. Зверху размяшчаем лук, а на яго - нарэзаныя кружочкамі памідоры. Робім сеточку з маянэза і кладзём курыныя ножкі. Ўліваем прыкладна 30 мл вады і запякаць у добра нагрэтай духоўцы каля 40 хвілін.
Запяканне курыных ножак ў духоўцы з бульбай
інгрэдыенты:
- галёнкі курыныя - 9 шт .;
- маянэз - 100 г;
- зубчыкі часныку - 3 шт .;
- бульба - 1 кг;
- соль;
- перац.
падрыхтоўка
Вымытыя курыныя галёнкі шаруе солім і Перчем. Маянэз змешваем з здробненым часныком. Атрыманых соусам абмазваць ножкі і пакідаем іх на 20 хвілін. Вычышчаны бульба рэжам на 4 часткі. Таксама солім, Перчем і абмазваюць пакінутым маянэзам з часнаком. Змяшчаем бульбу на бляху і зверху размяшчаем галёнкі. У умерана нагрэтай духоўцы запякаць каля 50 хвілін. Усім прыемнага апетыту!